{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-paradoxe-blanc-2025","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eVoor deze witte Paradoxe trekt François Teisserenc alle registers open. De blend bestaat voor 80% uit viognier, aangevuld met een kleine hoeveelheid sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHalf september worden de druiven met de hand geplukt. Ze komen van een perceel met maar liefst 9000 wijnstokken per hectare, waar de stokken stevig met elkaar concurreren om wat de bodem biedt. Dat houdt het rendement op slechts 25 hectoliter per hectare: uitzonderlijk laag voor het mediterrane klimaat van de Languedoc. Niet voor niets rekent L’Arjolle dit perceel tot zijn allerbeste wijngaarden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna rijpt de wijn vijf maanden in nieuwe eikenhouten fusten van vooraanstaande tonneliers uit de Bourgogne. Het hout voert niet de boventoon, maar is uiterst verfijnd verweven met frisheid, evenwicht en elegantie. Zo krijgt de Paradoxe zijn indrukwekkende karakter en lange afdronk: frisheid en finesse in één glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53884030550354,"sku":"761043","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-paradoxe-blanc-2025-main-74fb42a1.png?v=1784211433","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-paradoxe-blanc-2025","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}