{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-limited-cabernet-merlot-syrah","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Limited Cabernet-Merlot-Syrah 2023","description":"\u003cp\u003eOp ons verzoek gaf Arjolle de ooit zo succesvolle Cuvée de l’Arjolle een nieuwe, hedendaagse vorm. Deze rode wijn was in de jaren negentig het paradepaardje van het domein, maar verdween in 2005 toen wijnen van één of twee druivenrassen, de zogeheten mono- en bi-cépages, steeds populairder werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet etiket van de oorspronkelijke cuvée vermeldde nooit welke druiven erin zaten. De samenstelling kon per oogstjaar veranderen, afhankelijk van de rijpheid van de verschillende rassen. Juist dat assembleren is een vak apart: de gekozen verhouding heeft veel invloed op de smaak en kwaliteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois Teisserenc leerde deze praktische vaardigheid zoals die van vader op zoon wordt doorgegeven. De Équilibre Limited Release is gemaakt van de meest expressieve en rijpe cabernet sauvignon, merlot en syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn geur en smaak komen drie duidelijke stemmen samen: de kracht van Cabernet, de volle, milde kant van Merlot en de kruidige, warme mediterrane toon van Syrah. Een herboren cuvée waarin het vakmanschap van het assembleren opnieuw spreekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178038092114,"sku":"761114","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-limited-cabernet-merlot-syrah-2023-main-ba72a766.png?v=1784210488","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-limited-cabernet-merlot-syrah","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}