{"product_id":"domaine-coudoulet-pays-doc-viognier","title":"Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier 2025","description":"\u003cp\u003eCamille Ournac laat bij het Zuid-Franse Domaine Coudoulet zien hoeveel karakter Viognier kan hebben. In de wijngaard werkt hij met veel aandacht en teelt hij de druiven op duurzame wijze. De opbrengsten houdt hij bewust laag, zodat de druiven meer smaakconcentratie krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk vergist de wijn bij lage temperatuur. Zo blijven de weelderige aroma’s van Viognier zo goed mogelijk behouden. Tijdens de rijping blijft de wijn vervolgens drie maanden op de gisten. Dat geeft hem zijn licht romige karakter, zonder dat de levendigheid naar de achtergrond verdwijnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen rijkgeschakeerd bouquet van perzik, appel en bloesem gaat vooraf aan een volle, sappige smaak, met genoeg frisheid om alles in balans te houden. Het is alsof een Zuid-Franse boomgaard even in bloei staat. Daarmee maakt Camille zijn overtuiging waar: een expressieve Viognier hoeft niet onbereikbaar te zijn. Veel smaak, zorgvuldig gemaakt en aangeboden voor een opvallend scherpe prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coudoulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178035994962,"sku":"780588","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-coudoulet-pays-doc-viognier-2025-main-53298669.png?v=1788097040","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-coudoulet-pays-doc-viognier","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}