{"product_id":"domaine-coudoulet-pays-doc-pinot-noir","title":"Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Coudoulet staat bekend om klassewijnen voor opvallend bescheiden prijzen, en deze Pinot Noir 2024 laat goed zien waarom. In eerdere jaren had de wijn een uitgesproken mediterraan karakter: rijp, rond en diep van kleur. Nu klinkt de signatuur van Camille Ournac duidelijker door.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnder zijn hand is de wijn lichter en eleganter geworden. Hij doet eerder denken aan een mooie Duitse Spätburgunder dan aan een typische Pinot Noir uit de Languedoc. Dat verschil komt niet uit de lucht vallen. Camille is een groot liefhebber van de pinot noir-druif en studeerde in Dijon, in Bourgogne, het belangrijkste pinot noir-gebied ter wereld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaar maakte hij kennis met typische Bourgondische technieken, waaronder koude schilinweking. Die past hij nu ook thuis toe. Het resultaat is sappig en fruitig, met een lichte kruidigheid. Alsof de zon van Zuid-Frankrijk en de finesse van Bourgogne elkaar in één glas ontmoeten. Chapeau!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coudoulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177834373458,"sku":"881639","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-coudoulet-pays-doc-pinot-noir-2024-main-91ab943e.png?v=1784207655","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-coudoulet-pays-doc-pinot-noir","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}