{"product_id":"domaine-berthenet-montagny-tete-de-cuvee","title":"Domaine Berthenet Montagny Tête de Cuvée 2023","description":"\u003cp\u003eMontagny staat vaak in de schaduw van grote namen als Meursault en Puligny-Montrachet in de Côte d’Or. Toch was het gebied er vroeg bij: al in 1936 kreeg het als een van de eerste wijngebieden in Bourgogne een eigen wettelijk beschermde herkomstbenaming, de appellation contrôlée. Die status zegt veel over de bijzondere kwaliteit van de kalkrijke wijngaarden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Pierre Berthenet, eigenaar van het familiebedrijf Berthenet, maakt hier fraaie en complexe witte Bourgogne. Voor de Tête de Cuvée selecteert hij chardonnay van verschillende percelen. Bij het persen gebruikt hij uitsluitend het eerste en beste deel van het sap. Een langzame persing in pneumatische persen draagt bij aan de kwaliteit van de most en uiteindelijk van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEikenhouten vaten komen er niet aan te pas. Zo blijft de expressie van de chardonnay duidelijk aanwezig en krijgt deze wijn alle ruimte om zijn fraaie, complexe karakter te tonen. Deze Montagny valt regelmatig in de prijzen op wijnconcoursen en ontvangt eervolle vermeldingen in gereputeerde wijngidsen. Zo krijgen de betere wijnmakers van Montagny langzaam de erkenning die ze verdienen, en treedt het gebied overtuigend uit de schaduw.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthenet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177832014162,"sku":"562141","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-berthenet-montagny-tete-de-cuvee-2023-main-d23ca925.png?v=1784207655","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-berthenet-montagny-tete-de-cuvee","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}