{"product_id":"domaine-berthaut-gerbet-fixin-champs-des-carmes-blanc","title":"Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Champs des Carmes Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eDeze verfijnde witte Bourgogne vindt zijn oorsprong in de appellatie Fixin. Na 24 tot 48 uur koude inweking vergist de wijn op Frans eikenhout, waarin hij vervolgens twaalf maanden rijpt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Berthaut-Gerbet is al zeven generaties een familiebedrijf. In de achttiende eeuw kocht de vader van François Berthaut enkele hectaren wijngaard in Fixin. Inmiddels beheert de familie achttien hectare, verspreid over Fixin, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin en Flagey-Echezeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVandaag staat Amélie Berthaut aan het roer, samen met haar man Nicolas. Zij studeerde af aan de universiteit van Bordeaux; hij leerde het vak onder meer bij Jean-Louis Chave en Domaine Romanée-Conti. De wijngaarden worden met respect voor de natuur en vanuit een biologische benadering bewerkt. Zo klinkt zeven generaties vakmanschap door in één fles uit Fixin.\u003c\/p\u003e","brand":"Berthaut-Gerbet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174127198546,"sku":"13597","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/120515403__site-120515403__domaine-berthaut-gerbet-fixin-champs-des-carmes-blanc-2020_fafd8621-2667-4fe2-9149-94949c4ff974.png?v=1787665010","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-berthaut-gerbet-fixin-champs-des-carmes-blanc","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}