{"product_id":"domaine-alary-cairanne-tradition","title":"Domaine Alary Cairanne Tradition 2020","description":"\u003cp\u003eDenis Alary is eigenaar van Domaine Alary, dat in 1692 werd opgericht. In 2009 schakelde hij over op gecertificeerde biologische wijnbouw. Zijn werkwijze veranderde daarmee niet ingrijpend, maar hij beperkte ook de opbrengst per hectare. Zo kon hij de kwaliteit van de druiven verder verhogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder koos Denis voor een heldere koers: geen eikenhouten vaten meer. De wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves, zonder de ‘opmaak’ van hout. Daardoor blijven het terroir en het karakter van de druiven duidelijk herkenbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze verfijnde Cairanne bestaat uit 60% grenache, 30% syrah, 5% mourvèdre en 5% carignan. Het resultaat is een klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed, met elegantie en de kenmerkende frisheid van Alary. Die frisheid geeft spanning aan de volle, rijpe en zachte smaak. Grenache brengt zijn karakteristieke kruidigheid mee, waarna een lange, indrukwekkende afdronk volgt. Alsof het landschap zelf nog even blijft spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177267618130,"sku":"780541","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-tradition-2020-main-d6150d5a.png?v=1784202127","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-alary-cairanne-tradition","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}