{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-brunote-2023","title":"Domaine Alary Cairanne La Brunote 2023","description":"\u003cp\u003eDe tijd van overgeconcentreerde, zware wijnen is voor Denis Alary een gepasseerd station. Hij zoekt juist verfijning in zijn Rhônewijnen. Daarom ging hij in 2009 biologisch werken en nam hij afscheid van kleine eikenhouten vaten. Begin 2016 kwam zijn getalenteerde zoon Jean-Étienne bij het domein, met ervaring van Henschke in Barossa Valley en Seresin in Marlborough.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Brunote is een perceel met zeer oude wijnstokken. De grenache, mourvèdre en carignan worden met de hand geoogst. Grenache vormt met 60% de basis van de assemblage en vergist en rijpt in betonnen vaten. De overige 25% mourvèdre en 15% carignan vergisten samen, deels in beton en deels in grote vaten van 500 liter. Die geven geen geur of smaak van hout af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is vol en rijk, maar tegelijk verfijnd. Zachte tannines dragen aroma’s van vers fruit, terwijl een mooie frisheid de wijn in balans houdt. De afdronk is lang. Denis noemt La Brunote zelf fenomenaal, vooral door het samenspel van rijpe tannines, fruit en frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds 2016 heeft Cairanne de status van cru, in het gezelschap van onder meer Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. La Brunote laat zien hoe kracht lichtvoetig kan blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54010528203090,"sku":"780589","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-brunote-2023-main-8f8b4036.png?v=1784211432","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/domaine-alary-cairanne-la-brunote-2023","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}