{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-sauvignon-blanc","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eZelfs onder de Zuid-Afrikaanse zon zoekt sauvignon blanc de koelte op. De frisse witte druif komt het best tot zijn recht in een relatief koel en gematigd klimaat, zoals de grote witte wijnen uit de Loirestreek laten zien. In warme gebieden als de Kaapprovincie zoeken wijnmakers daarom bewust koelere plekken. Dat kan op hoger gelegen percelen in heuvelachtig terrein, of dichter bij de kust. DeMorgenzon koos voor die laatste route.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen in de Westkaap, bij Stellenboschkloof en Elgin. Het koude oceaanwater matigt de temperatuur in de kustnabije wijngaarden en helpt zo het frisse zuurgehalte in de wijn natuurlijk te behouden. De druiven worden bovendien ’s ochtends met de hand geplukt en bij lage temperatuur vergist. Zo vangt DeMorgenzon in een warm land precies wat sauvignon blanc nodig heeft: frisheid en een stuivend, frisdroog karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177917407570,"sku":"990638","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-sauvignon-blanc-2025-main-d7c03d35.png?v=1784208631","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/demorgenzon-stellenbosch-dmz-sauvignon-blanc","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}