{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-chardonnay","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eDeMorgenzon laat in deze Chardonnay zien hoe sappigheid, frisheid en subtiele houtinvloed elkaar kunnen vinden. De wijn heeft een zuivere nieuwewereldstijl, met verleidelijke toastaroma’s en een levendig, aangenaam fris karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen in een relatief koel deel van Stellenbosch. De eerste selectie gebeurt al tussen de wijnranken, tijdens de handmatige pluk. Alleen de beste druiven gaan verder. Ze vergisten met natuurlijke gisten en rijpen vervolgens zeven maanden: 75% in gebruikte houten vaten en 25% in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de rijping wordt de wijn licht gefilterd, maar niet geklaard. Zo blijft zoveel mogelijk smaak behouden. Het resultaat is een Chardonnay waarin sappigheid, toast en koelte samen één helder landschap oproepen.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53344196854098,"sku":"685144","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-chardonnay-2025-main-244bd961.png?v=1784210489","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/demorgenzon-stellenbosch-dmz-chardonnay","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}