{"product_id":"clos-del-rey-cotes-catalanes-la-noia-blanc","title":"Clos del Rey Côtes Catalanes La Noia Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eIn 2001 begint Jacques Montagné voor het eerst zelf druiven te vinifiëren. Het werk in de kelder grijpt zijn zoon Julien direct. Na zijn studie biologie kiest Julien voor oenologie in Montpellier. Hij doet ervaring op tijdens stages in de Languedoc, de Rhône en Australië. In 2010 neemt hij het domein over, vol ideeën en met een heldere overtuiging: het terroir moet spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZijn aanpak is volledig geo-zintuiglijk: de juiste druif op de juiste bodem, zorgvuldig snoeien, oogsten op het juiste moment en een vinificatie die de herkomst respecteert. Julien vat het zelf kernachtig samen: “le vin doit avoir la gueule de l’endroit où il est né”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaury ligt in de Côtes Catalanes, een geologisch bijzonder deel van de Roussillon, gevormd door kalkmassieven en invloeden van de Pyreneeën. De bodems lopen uiteen van zwarte mergel en kalksteen tot kalkplateaus op 300 meter hoogte. Op ongeveer tien hectare staan Grenache Noir, Carignan en Grenache Gris. Aan de voet van de Pyreneeën maken Julien en zijn vader hier pure terroirwijnen met spanning en precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor La Noia Blanc komt de Grenache Gris van kalkbodems op het plateau tussen Maury en Rasiguères. De wijn is lichtgeel, met een verfijnde geur van citrus, witte bloemen en een duidelijke minerale toets. De smaak is licht, strak en levendig; de afdronk ziltig en bijna jodiumachtig. Zo krijgen kalk en hoogte een eigen stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53270425502034,"sku":"14343","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC00922.webp?v=1788960095","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/clos-del-rey-cotes-catalanes-la-noia-blanc","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}