{"product_id":"chateau-valentin-sainte-croix-du-mont","title":"Château Valentin Sainte-Croix-du-Mont 2019","description":"\u003cp\u003eSainte-Croix-du-Mont geldt als de belangrijkste appellatie voor zoete witte wijn op de rechteroever van de Garonne, in Bordeaux. Aan de overkant liggen de beroemde wijngaarden van Sauternes. De beste wijnen uit Sainte-Croix-du-Mont worden daarom vaak gezien als een betaalbaarder alternatief, met een karakter dat al jong toegankelijk is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze cuvée bestaat hoofdzakelijk uit sémillon, aangevuld met een heel klein deel muscadelle. De druiven groeien aan zestig jaar oude stokken. Wanneer edele rot, in het Frans \u003cem\u003epourriture noble\u003c\/em\u003e, de druiven heeft aangetast, worden ze zorgvuldig en met de hand geoogst. Dat gebeurt in meerdere rondes, zodat telkens alleen de juiste druiven worden geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor edele rot concentreren de suikers en smaken zich in de druif. Zo ontstaat een zoete witte wijn met het rijpe karakter van gedroogd fruit. Denk aan abrikoos en dadel, met daarnaast iets van honing. Een wijn die het landschap rond de Garonne in één beeld vangt: rijp fruit, zachte zoetheid en de bijzondere werking van de natuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Valentin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177256411474,"sku":"679161","price":15.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-valentin-sainte-croix-du-mont-2019-main-bdee6b6b.png?v=1784202123","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/chateau-valentin-sainte-croix-du-mont","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}