{"product_id":"chateau-rieussec-sauternes-carmes-de-rieussec-halve-fles","title":"Château Rieussec Sauternes Carmes de Rieussec halve fles 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec behoort, samen met Château d’Yquem, tot de grote namen van Sauternes. Het domein is geklasseerd als premier grand cru classé en kwam in 1984 in handen van Château Lafite Rothschild. Carmes de Rieussec is de tweede wijn van dit historische château en biedt een relatief betaalbare kennismaking met zijn stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is een blend van sémillon, sauvignon blanc en muscadelle. De druiven worden pas geoogst wanneer botrytis, ook wel edele rot, zijn werk heeft gedaan. Na de pluk gaan ze meteen naar de kelder, waar ze direct worden geperst. Het sap vergist per perceel in nieuwe eikenhouten vaten en rijpt daarna enige tijd op de gisten. Vervolgens wordt de wijn daarvan gescheiden, worden de afzonderlijke vaten samengebracht en rijpt de uiteindelijke assemblage nog een jaar in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een charmante Sauternes met een uitgesproken aroma van gekonfijt fruit. De smaak is intens en honingzoet, maar houdt dankzij een mooie frisheid vaart en spanning. De lange afdronk brengt zoetheid en levendigheid samen als twee zijden van dezelfde gouden draad.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177849315666,"sku":"693191","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-rieussec-sauternes-carmes-de-rieussec-halve-fles-2022-main-bba48455.png?v=1784208621","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/chateau-rieussec-sauternes-carmes-de-rieussec-halve-fles","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}