{"product_id":"chateau-pontet-canet-2019","title":"Château Pontet Canet 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Pontet‑Canet is een iconische Cinquième Grand Cru Classé uit Pauillac, Bordeaux, met wortels die teruggaan tot 1855. Sinds 1975 is het domein in handen van de familie Tesseron. Van de circa 120 hectare wordt ongeveer 81 hectare biologisch en biodynamisch bewerkt, sinds 2010 gecertificeerd als eerste grand cru in de Médoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnstokken, gemiddeld 35 jaar oud, staan dicht aangeplant op kleine grindterpen van Garonne-grind boven kalksteenhoudende klei. Er wordt met de hand geoogst en paarden helpen in de biologisch bewerkte wijngaard—een levend landschap waarin precisie en traditie samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vergisting vindt plaats in beton en staal. Daarna rijpt de wijn 16 tot 20 maanden in Franse barriques, waarvan circa 50 tot 60 procent nieuw, aangevuld met 35 procent amfora’s die op het domein zijn ontwikkeld. Onder leiding van Mathieu Bessonnet verenigt hij structuur met terroirexpressie, verfijnd fruit en kruiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174127755602,"sku":"13173","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/120675403__site-120675403__chateau-pontet-canet-2019_3f093787-e34e-45a4-864f-c3a998859e77.png?v=1787665010","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/chateau-pontet-canet-2019","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}