{"product_id":"chateau-musar-bekaa-valley-hochar-2021","title":"Chateau Musar Bekaa Valley Hochar 2021","description":"\u003cp\u003eHet Libanese Chateau Musar behoort tot de grote namen van de wijnwereld in het Midden-Oosten, de geboortegrond van de wijnbouw. Ongeveer 25 kilometer ten noorden van Beiroet maakt de familie Hochar sinds 1930 wijn in een stijl die geworteld is in de Oude Wereld. De druiven groeien op hooggelegen percelen, op zo’n 1000 meter hoogte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerge Hochar, zoon van oprichter Gaston, studeerde in Bordeaux af als oenoloog en verfijnde de stijl waarmee het domein beroemd werd. Naast de hoofdwijn Chateau Musar introduceerde hij de Hochar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn wordt gemaakt van cinsault, grenache en cabernet sauvignon, afkomstig van relatief oude stokken. Het rendement blijft laag: maximaal dertig hectoliter per hectare. Daarna rijpt de wijn zes maanden in kleine fusten van Frans eikenhout en wordt hij ongefilterd en zonder klaring gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn geur en smaak herken je de kenmerkende ‘Musar-aroma’s’ van kruiden, vijgenfruit en eikenhout. De smaak is licht gerijpt, met een lange, aanhoudende afdronk. Zo brengt Hochar de signatuur van het domein helder in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Musar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177995329874,"sku":"758777","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-musar-bekaa-valley-hochar-2021-main-4d825fd8.png?v=1784209551","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/chateau-musar-bekaa-valley-hochar-2021","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}