{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-pont-du-gard-selection-parcellaire-viognier","title":"Château Mourgues du Grès Pont du Gard Sélection Parcellaire Viognier 2025","description":"\u003cp\u003eFrançois Collard heeft de viognierdruif steeds beter in de vingers. Deze verleidelijke Viognier Sélection Parcellaire volgt Mourgues du Grès’ geliefde Rocky Nuns Viognier op en betekent tegelijk een duidelijke stap omhoog.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij de Rocky Nuns legde François vooral de nadruk op frisheid en druifexpressie. Met deze Sélection Parcellaire zoekt hij aansluiting bij bekende Noord-Rhônewijnen als Condrieu. De druiven oogst hij met de hand in zijn eigen wijngaarden in Costières de Nîmes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder vergist de wijn koel in roestvrijstalen tanks, zodat de fruitige aroma’s behouden blijven. Een malolactische vergisting geeft hem vervolgens zijn romige smaak. Daarna rijpt 80% van de Viognier zes maanden in eikenhouten foeders. Tijdens die rijping roert François geregeld de gisten om, wat de smaak intenser en complexer maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een volle, weelderige en crèmige Viognier, met een intense, complexe smaak. Fruitige aroma’s, romigheid en diepgang vallen hier overtuigend samen: een kleine echo van Condrieu, geboren in Costières de Nîmes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178041925970,"sku":"649810","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-pont-du-gard-selection-parcellaire-viognier-2025-main-0442c8c1.png?v=1784210489","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/chateau-mourgues-du-gres-pont-du-gard-selection-parcellaire-viognier","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}