{"product_id":"chateau-julia-haut-medoc-la-petite-julia-2022-1081050111","title":"Château Julia Haut-Médoc La Petite Julia 2022","description":"\u003cp\u003eLa Petite Julia is de tweede wijn van het piepjonge, artisanale Château Julia van Sophie Martin. Haar domein is klein maar bijzonder gelegen: in Pauillac bezit ze 0,6 hectare, ingeklemd tussen de grands crus classés Château Latour en Château Lynch-Bages. Daarnaast werkt ze met 4,3 hectare in de Haut-Médoc, waar Château Camensac en Château Branaire-Ducru de buren zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit die wijngaarden in de Haut-Médoc komen de druiven voor La Petite Julia. De samenstelling bestaat vooral uit merlot, opvallend op de linkeroever, aangevuld met cabernet sauvignon en petit verdot. Sophie en haar partner Romain Carreau besteden veel aandacht aan het wijngaardwerk. Ze zijn in conversie naar biologische teelt en plukken alles met de hand, wat ook in Bordeaux niet vanzelfsprekend is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder volgt een strenge selectie en worden de druiven ontsteeld. Na de schilinweking vergist het sap in rvs-tanks. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden verder in tank. Sophie vat die directe aanpak kernachtig samen: \u003cem\u003e“Du pur jus de raisin fermenté!”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een Bordeaux op met puur fruit en levendige frisheid, maar ook met kracht, smaakintensiteit en verfijning. Een kleine productie met een opvallend eigen stem: slechts 8.400 flessen werden gebotteld, voor een prijs van nog geen twintig euro.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Julia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177371689298,"sku":"100910","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-julia-haut-medoc-la-petite-julia-2022-main-0b8a931f.png?v=1784203080","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/chateau-julia-haut-medoc-la-petite-julia-2022-1081050111","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}