{"product_id":"chateau-dyquem-1997","title":"Chateau d'Yquem 1997","description":"\u003cp\u003eChâteau d’Yquem, sinds de 16e eeuw gevestigd in Sauternes, is daar de enige Premier Cru Supérieur. Het domein telt circa 113 hectare wijngaard op grind- en kleibodems. Mistige ochtenden, gevoed door de nabijgelegen rivieren, scheppen een bijzonder microklimaat voor edele rotting. De druiven worden uitsluitend met de hand en in meerdere selectieve passages geoogst. Na pneumatisch persen vergist de wijn op hout, gevolgd door 16 tot 30 maanden rijping in volledig nieuw Frans eiken. Zo ontstaat een geconcentreerde Sauternes waarin intense zoetheid, levendige zuren en verfijnde complexiteit elkaar helder in evenwicht houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174034497874,"sku":"11603","price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/98525403__site-98525403__chateau-dyquem-1997_052fb96e-5063-4e19-a056-eff959db626d.png?v=1787665159","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/chateau-dyquem-1997","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}