{"product_id":"chateau-de-pitray-castillon-cotes-de-bordeaux-les-prairies","title":"Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux Les Prairies 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau de Pitray in Castillon is al ruim zeshonderd jaar in handen van dezelfde familie. Toch waait er een nieuwe wind door de wijngaarden. Eigenaar Jean de Boigne volgde zijn ouders op en werkt nu samen met wijnmaakster Nina Mitjavile, afkomstig uit een bekende wijnfamilie uit Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNina groeide op tussen de wijnvaten en leerde het vak van haar vader, François Mitjavile. Hij is de man achter Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru en Roc de Cambes in Côtes de Bourg. Nina is mede-eigenaar van beide en leidde Roc de Cambes ruim tien jaar samen met haar vader. Bij Pitray kreeg ze de opdracht het domein naar de top van de appellatie te brengen. Met 2020 als haar eerste oogst zette ze die koers overtuigend in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor Les Prairies, de tweede wijn van het château, komen merlot, cabernet franc en malbec uit de 60 hectare wijngaarden van Pitray. De stokken staan op klei en kalksteen, hetzelfde type terroir als in het aangrenzende Saint-Émilion. Na de vergisting rijpt de wijn deels in gebruikte houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks. Zo blijven het fruit en de rijpingstonen helder in balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze 2022 is open en toegankelijk, met tonen van rijp rood fruit, ceder en grafiet. Bordeaux met Saint-Émilionkwaliteit, opvallend scherp geprijsd.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pitray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53336972984658,"sku":"100771","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-de-pitray-castillon-cotes-de-bordeaux-les-prairies-2022-main-ade4f1c3.png?v=1784210489","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/chateau-de-pitray-castillon-cotes-de-bordeaux-les-prairies","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}