{"product_id":"cave-de-labbe-rous-banyuls-valcros-50cl","title":"Cave de l'Abbé Rous Banyuls Valcros 50cl","description":"\u003cp\u003eBanyuls ontstaat in een ruig landschap vrijwel tegen de Spaanse grens, waar steile terrassen afdalen naar de Middellandse Zee. Op deze hellingen is mechanisatie niet mogelijk. Al het werk in de wijngaard gebeurt daarom met de hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTijdens de gisting voegen de makers wijnalcohol toe, waardoor de gisting stopt. De suiker die dan nog in de druiven aanwezig is, bepaalt de zoetheid van de wijn. Daarna rijpt Valcros op drie manieren: deels in nieuwe eikenhouten fusten, deels in halflege fusten in de buitenlucht en deels in grote houten vaten. Juist het samenspel van die rijpingsvormen geeft deze Banyuls zijn uitgesproken eigen karakter. Een wijn gevormd door terrassen, handen en hout.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de l'Abbé Rous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173032288594,"sku":"051010","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cave-de-labbe-rous-banyuls-valcros-50cl-main-bef1c689.png?v=1787870261","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/cave-de-labbe-rous-banyuls-valcros-50cl","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}