{"product_id":"castello-romitorio-chianti-colli-senesi","title":"Castello Romitorio Chianti Colli Senesi 2024","description":"\u003cp\u003eFilippo Chia is vooral bekend als producent van Brunello di Montalcino, maar in zijn kelders ontstaat ook een klassieke Chianti Colli Senesi. De wijngaarden liggen in de heuvels rond Siena, een streek die al eeuwen wordt gewaardeerd om haar terroir. Hier vormen landschap en wijntraditie één helder Toscaans decor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze wijn hanteert Filippo dezelfde kwaliteitsnormen en keldertechnieken als voor zijn Brunello. Op ons verzoek maakte hij naast het reguliere assortiment een bijzondere botteling, gerijpt in nieuwere vaten voor meer rondheid in de smaak. De wijn bestaat voor 85% uit sangiovese, aangevuld met syrah en merlot. Die druiven geven hem extra volheid, terwijl de rijping in vaten van 5.000 liter Slavonisch eikenhout het geheel afrondt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een rode Toscaan met een voorname herkomst, een ronde smaak en een toegankelijk karakter. Ook het etiket vertelt een familieverhaal: deze botteling draagt het ‘Chia’-etiket, gemaakt door Sandro Chia, de beroemde Italiaanse kunstenaar en vader van Filippo. Zo krijgt de wijn een herkenbaar gezicht uit de familie.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177839419730,"sku":"686148","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-castello-romitorio-chianti-colli-senesi-2024-main-1c2cf8b8.png?v=1787955455","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/castello-romitorio-chianti-colli-senesi","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}