{"product_id":"casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose","title":"Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eIn het hete klimaat van Zuid-Portugal maken de wijnen van Alexandre Relvas vaak een diepe, krachtige indruk. Toch kiest de wijnmaker van het geliefde Alentejo-domein Herdade de São Miguel met Pom-Pom voor een ander register. Deze rosé valt op door zijn lichte zalmroze kleur en verrassend frisse karakter. Als een koele bries door een zonovergoten landschap laat hij zien dat Alentejo ook lichtvoetig kan zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlexandre gebruikt met de hand geplukte touriga nacional, syrah en aragonez, ook bekend als tempranillo. Na een korte schilinweking worden de druiven geperst, zodat het sap zijn zachte zalmroze tint krijgt. De vergisting vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt 10% van de wijn vier maanden in Frans eiken. Dat geeft net wat extra vulling en romigheid, zonder de frisse stijl naar de achtergrond te drukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een sappige, toegankelijke rosé met tonen van aardbei, perzik en grapefruit. De smaak blijft mooi hangen en brengt frisheid en rondheid overtuigend samen. Ook de bijzondere uitstraling van de fles trekt de aandacht: Pom-Pom laat zich niet makkelijk vergeten.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177999130962,"sku":"012462","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose-2025-main-ac65decb.png?v=1787955454","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}