{"product_id":"bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-aurora","title":"Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Aurora 2025","description":"\u003cp\u003eDe gebroeders Tofterup kennen wijn van binnenuit. David is wijnmaker, Jonas de eerste Deense Master of Wine. Samen runnen ze Bodegas Trenza, waar ze in de Zuid-Spaanse wijnstreek Yecla verleidelijke wijnen maken. De witte Orphica Aurora laat zien hoe verrassend dat gebied kan zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYecla staat door zijn hete klimaat vooral bekend om rode wijnen van stevige druiven als monastrell. Toch kozen de broers voor macabeo, sauvignon, verdejo en moscatel, aangeplant in wijngaarden op maar liefst 900 meter hoogte. Daar is het koeler en behouden de druiven hun frisse, aromatische karakter. Hoog boven het warme zuiden ontstaat zo ruimte voor levendigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie frisheid begint al bij de oogst. De druiven worden bij dageraad geplukt, wanneer zowel de buitenlucht als het fruit nog koel zijn. Aan dat vroege moment dankt Orphica Aurora haar naam. Meteen na de pluk gaan de druiven naar de kelder, waar ze bij lage temperatuur vergisten in roestvrijstalen tanks. Houtrijping blijft achterwege, zodat het levendige profiel helder naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een expressieve, energieke en sappige witte wijn uit het hete Spaanse zuiden. Fruitige en licht florale tonen geven hem vaart, terwijl de smaak mild en rijp blijft. Een wijn die als de dageraad boven Yecla fris door de warmte heen breekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177890898258,"sku":"791190","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-aurora-2025-main-f304f22b.png?v=1784208631","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-aurora","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}