{"product_id":"bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-iluminada-monastrell","title":"Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Iluminada Monastrell 2024","description":"\u003cp\u003eDe Deense wijnmaker David Tofterup kent dit druivenras door en door. Zijn Monastrell Selección Tardía werd direct na de introductie een publiekslieveling. La Orphica Iluminada is de krachtigere en intensere variant, met een duidelijk waarneembare invloed van het hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor extra diepgang wacht David tot eind oktober met oogsten. De druiven zijn dan bijzonder rijp; sommige beginnen zelfs al aan de stokken in te drogen. Zo ontstaat het beeld van een late oogst onder de Spaanse zon. Suikers en smaken raken sterk geconcentreerd, wat zorgt voor zwoel, gestoofd fruit en een stevige body.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven gekneusd en vergist. Daarna rijpt de wijn nog zes maanden in houten vaten van Frans en Amerikaans eiken. Die rijping geeft Iluminada verfijnde tonen van toast en tabak. De kracht van het zeer rijpe fruit krijgt zo extra diepte, terwijl de houtinvloed helder aanwezig blijft. Een uitgesproken wijn waarin late oogst, concentratie en vatrijping samen het karakter tekenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53315155001682,"sku":"791228","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-iluminada-monastrell-2024-main-53470649.png?v=1784210489","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-iluminada-monastrell","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}