{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2021","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2021","description":"\u003cp\u003eRaúl Pérez geldt als een markante, eigenzinnige wijnmaker met een wereldwijde cultstatus. Met zijn intuïtieve, minimalistische werkwijze verrichtte hij pionierswerk in zijn geboortestreek Bierzo. Hij was een van de eersten die het unieke terroir van de streek duidelijk in zijn wijnen liet spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat zie je terug in La Vizcaína, een reeks uitgesproken terroirwijnen uit crus rond het dorp Valtuille de Abajo. De druiven komen van stokken die minstens vijftig jaar oud zijn. Wijngaard La Poulosa werd in 1940 aangeplant. Raúl bezit hier twee hectare met mencia, bastardo en garnacha tintorera. De wijngaard is niet biologisch gecertificeerd, maar wordt wel biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder houdt Raúl de teugels los. Zijn voornaamste doel is de druiven en hun herkomst zo helder mogelijk tot uitdrukking te brengen. De wijn vergist grotendeels met hele trossen en krijgt een lange schilinweking. Daarna volgt een jaar rijping op gebruikte vaten van Frans eiken. La Poulosa wordt zonder klaring of filtering gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een pure, uitgesproken Bierzo, vol rood fruit, kruidigheid en mineraliteit. La Poulosa is de warmste cru binnen de reeks en daarmee de rijpste en rondste van de vier La Vizcaína-wijnen. Een wijn waarin het landschap van Bierzo niet op de achtergrond blijft, maar zelf het verhaal vertelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174199386450,"sku":"13615","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/139295403__site-139295403__bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2021_05ab27cb-2cf4-4e46-a86c-39dc994db275.png?v=1787665056","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2021","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}