{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2019","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2019","description":"\u003cp\u003eRaúl Pérez is een markante, eigenzinnige wijnmaker met een wereldwijde cultstatus. Die dankt hij aan zijn intuïtieve, minimalistische manier van wijnmaken en zijn pionierswerk in zijn geboortestreek Bierzo. Hij behoorde tot de eersten die het eigen karakter van dit terroir duidelijk in wijn wisten te vangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet La Vizcaína laat hij afzonderlijke crus rond het dorp Valtuille de Abajo spreken. De reeks bestaat uit terroirwijnen van stokken die minstens vijftig jaar oud zijn. La Poulosa werd in 1940 aangeplant. Raúl bezit hier twee hectare met mencía, bastardo en garnacha tintorera. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, al zijn ze niet gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder houdt hij zich zoveel mogelijk op de achtergrond. De vergisting vindt grotendeels plaats met hele trossen, gevolgd door een lange schilinweking. Daarna rijpt de wijn een jaar in gebruikte vaten van Frans eiken. La Poulosa wordt zonder klaring of filtering gebotteld, zodat druif en herkomst helder naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de fles levert dat een pure Bierzo op, boordevol rood fruit, kruidigheid en mineraliteit. La Poulosa geldt als de warmste van de vier crus. Daardoor toont deze La Vizcaína zich het rijpst en het rondst, met een karakter dat relatief jong al toegankelijk is. Een wijn die Bierzo niet overschreeuwt, maar het landschap zelf aan het woord laat.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177252446546,"sku":"783032","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2019-main-a06100d3.png?v=1784201410","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-poulosa-2019","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}