{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-white-label-verdejo-sauvignon-blanc","title":"Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eBodegas Piqueras loopt voorop in Almansa en laat zien hoeveel mogelijkheden de streek biedt voor kwaliteitswijn. Eigenaar en wijnmaker Juan Pablo Bonete drukt zijn stempel op het hele assortiment, van toegankelijke instapwijnen tot zijn prestigewijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze White Label groeien op Los Timonares, een finca van 110 hectare. De biologisch gecertificeerde wijngaarden liggen op 700 tot 800 meter hoogte. Daar zorgt de relatief koele omgeving voor een geleidelijke rijping, waardoor aroma’s en frisheid behouden blijven. Verdejo en sauvignon blanc voelen zich thuis in deze omstandigheden: hoog boven Almansa krijgen ze de tijd om hun aromatische karakter te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst vindt ’s nachts plaats, zodat de druiven koel en gaaf in de kelder aankomen. Juan Pablo laat ze vervolgens dertig dagen op lage temperatuur vergisten. Daarna rijpt de wijn nog enkele maanden met de fijne gisten in de fles. Die zorgvuldige aanpak geeft deze witte wijn zijn heldere karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen intense fruitigheid en kruidige nuances naar voren. De smaak is loepzuiver, soepel en uitgesproken verfrissend. Een originele, veelzijdige huiswijn die de koele hoogte van Los Timonares in elke slok voelbaar maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177458524498,"sku":"692971","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-white-label-verdejo-sauvignon-blanc-2024-main-1e9e3b66.png?v=1784205026","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/bodegas-piqueras-almansa-white-label-verdejo-sauvignon-blanc","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}