{"product_id":"bodegas-artelan-rioja-tempranillo","title":"Bodegas Artélan Rioja Tempranillo 2025","description":"\u003cp\u003eRioja kan ook soepel, sappig en ongecompliceerd zijn, zonder zijn herkomst te verliezen. Dat laten Artélan en wijnmaker Tao Platon met dit project overtuigend proeven. Hoewel het niet op het etiket mag staan, is deze tempranillo eigenlijk een Cosechero Rioja: een ode aan de traditionele, ambachtelijke wijnproductie van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet woord \u003cem\u003ecosechero\u003c\/em\u003e komt van \u003cem\u003ecosecha\u003c\/em\u003e, Spaans voor oogst, en betekent zoveel als druiventeler of wijngaardenier. Voor de industrialisering speelden deze kleine wijnboeren een centrale rol in Rioja. Ze maakten jonge, levendige rode wijnen door hele druiventrossen te laten vergisten in grote betonnen kuipen, de zogeheten \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e, en de druiven met de voet te treden. Zo ontstond Cosechero Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de industrialisering deed, net als in Beaujolais, de koolzuurweking zijn intrede. Die moderne techniek maakte het efficiënter om sappige, fruitige rode wijn te produceren. Tegelijk werd het aanbod vaak eenvormiger en verloor de stijl iets van zijn eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArtélan en Tao kiezen een andere weg. De tempranillodruiven groeien aan dertig jaar oude, struikvormige wijnstokken op kalksteenrijke bodems aan de voet van de Sierra Cantabria. Na de handmatige pluk vergisten de druiven zonder koolzuurweking. Ook eikenrijping blijft achterwege, waardoor het fruit en de oorsprong helder naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een pure, sappige en fruitige Cosechero 2.0: toegankelijk, maar met voldoende structuur en een herkenbaar Rioja-karakter. Een wijnstijl die je buiten Spanje maar zelden tegenkomt. Rioja met de levendigheid van vroeger.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Artélan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763364979026,"sku":"768107","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-artelan-rioja-tempranillo-2025-main-466a25f0.png?v=1788041828","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/bodegas-artelan-rioja-tempranillo","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}