{"product_id":"bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-6-meses-barrica","title":"Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero 6 Meses Barrica 2024","description":"\u003cp\u003eBodegas Abadía de San Quirce koestert de traditionele wijnbouwcultuur van Ribera del Duero. Het wijngoed wil de unieke oude druivenstokken behouden voor volgende generaties. Die planten vormen levend erfgoed: ze brengen balans, aromatische expressie en het karakter van hun herkomst samen in de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet domein bezit 21 hectare wijngaarden en beheert daarnaast 80 hectare van lokale telers. Veel van die percelen zijn al generaties in dezelfde familie. Overal staat tinto fino, de lokale naam voor tempranillo en dé druif van Ribera. De stokken zijn vijftien tot ruim honderd jaar oud. Ze staan als vrij groeiende struiken op hun oorspronkelijke onderstam, een traditionele vorm die in het Spaans \u003cem\u003ecepas en vaso\u003c\/em\u003e heet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaakster Diana Moreno Grávalos maakt deze Roble van de ‘jongste’ stokken die het wijngoed verzorgt. Dat is betrekkelijk: met een leeftijd van vijftien tot vijfentwintig jaar gelden ze bij veel producenten al als oud. De wijngaarden liggen op ongeveer 800 meter hoogte en hebben zanderige bodems. Dat draagt bij aan de frisheid en elegantie van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals de naam aangeeft, rijpt deze Roble zes maanden in vaten van Frans en Amerikaans eiken. Het resultaat is een klassieke Ribera met rijp, bijna confituurachtig fruit en kruidige tonen. De wijn is levendig en toegankelijk, maar heeft tegelijk diepte en concentratie. Jong van geest, stevig geworteld in Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Abadía de San Quirce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177951387986,"sku":"230671","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-6-meses-barrica-2024-main-84a0f4f9.png?v=1787234673","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-6-meses-barrica","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}