{"product_id":"alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez","title":"Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez 1927","description":"\u003cp\u003eMontilla-Moriles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Málaga en geniet al eeuwen naam om zijn uitzonderlijk goede pedro ximénez-druiven. Van dit ras worden zowel droge als zoete Montilla-wijnen gemaakt. De bijzondere kwaliteit krijgt ook officiële erkenning: PX die in Montilla wordt geoogst, mag worden verkocht onder de veel bekendere D.O. Jerez-Sherry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor PX 1927 drogen zeer zoete druiven eerst in de zon, uitgespreid op matten. Daarna wordt druivenalcohol toegevoegd. De wijn rijpt vijf jaar in een solera die in 1927 is gestart. Binnen dit systeem vloeien wijnen uit sterk uiteenlopende oogstjaren samen. Zo draagt iedere fles iets mee van een keten die bijna een eeuw geleden begon.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173035303250,"sku":"160281","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez-1927-main-dc4fd0dc.png?v=1787870261","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}