{"product_id":"abbotts-delaunay-pays-doc-pinot-noir","title":"Abbotts \u0026 Delaunay Pays d'Oc Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eDe familie Delaunay komt uit de Bourgogne en weet hoe je Pinot Noir een elegante, verfijnde stijl meegeeft. Voor deze wijn selecteert Jeanne uitsluitend terraswijngaarden in de Aude-vallei, op de uitlopers van de Pyreneeën. Daar, tegen het decor van de bergen, krijgt deze Pinot Noir zijn karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet rendement blijft beperkt tot ongeveer 50 hectoliter per hectare. Daardoor bereiken de druivenschillen de juiste rijpheid, essentieel voor een zuivere, rijpe geur en smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt ongeveer een kwart van de wijn zes tot negen maanden in eikenhouten fusten. Dat geeft een verleidelijke nuance van nieuw eikenhout, zonder de wijn zwaar te maken. Zijn kracht zit niet in grote concentratie, maar in een toegankelijke, loepzuivere en elegante smaak. Een Pinot Noir die niet hoeft te roepen om indruk te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177939591506,"sku":"693401","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-abbotts-delaunay-pays-doc-pinot-noir-2024-main-cf4befaa.png?v=1788042765","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/products\/abbotts-delaunay-pays-doc-pinot-noir","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}