OONIVOO Tasting met Paolo de Marchi

16 Juni

Paolo de Marchi wordt beschouwd als een van de beste wijnmakers van Italië. Op het prachtig gelegen Isole e Olena, in het hart van de Chianti Classico (Toscane), maakt hij unieke wijnen.

Zijn instapwijnen zijn al indrukwekkend, maar de vermaarde Cepparello die je uiteraard ook gaat proeven is inmiddels uitgegroeid tot een cult wijn (winkelprijs 99 euro).

Toscane en Piemonte, dè twee referentiegebieden voor kwaliteitswijnen!

Naast Isole e Olena presenteert Paolo ook de Proprietà Sperino wijnen van zijn zoon. Proprietà Sperino ligt in het noordelijke deel van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen. Ook deze wijnen zijn geen straf!

Avondverloop

19.30 → Ontvangst
20.00 → Korte introductie van Paolo de Marchi. Aanvang tasting in ongedwongen sfeer
22.30 → Einde tasting

Vanuit de keuken zal chef Jasper de tasting culinair aankleden met fi jne Italiaanse delicatessen, gastronomische bites en een aantal amuses.

Reserveren?

We zien je reservering graag tegemoet via [email protected] ,uiteraard kun je ons ook bellen! Na de reservering ontvang je de factuur die we vragen vooraf over te maken, daarmee is je reservering definitief.