{"title":"Zibibbo","description":"\u003cp\u003eZibibbo laat zien hoeveel karakter één druivenras kan dragen. Afhankelijk van klimaat, bodem en vinificatie proef je druif, oranjebloesem en citrus, terwijl herkomst en rijping voor duidelijke verschillen tussen de flessen zorgen. Deze collectie maakt het eenvoudig om stijlen en producenten naast elkaar te zetten en zo je eigen voorkeur te ontdekken. Open een fles uit Zibibbo bij aperitief en kruidige gerechten, of bewaar haar voor een tafel vol vrienden en genoeg tijd om te proeven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caruso-e-minini-terre-siciliane-bibbo-zibibbo","title":"Caruso e Minini Terre Siciliane Bibbo Zibibbo 2025","description":"\u003cp\u003eZibibbo laat Sicilië van zijn geurige kant zien. Bij het sympathieke familiewijngoed Caruso e Minini in Marsala kennen Stefano Caruso en zijn dochters Giovanna en Rosanna deze lokale specialiteit door en door. Zibibbo is de Siciliaanse naam voor de aromatische muscat d’alexandrie, een druif die hier duidelijk op haar plaats is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen in het binnenland van de provincie Trapani, op 450 meter boven zeeniveau. Die hoogte helpt om de aromatische kwaliteit en de frisse kant van de druiven te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk krijgen de druiven in de kelder eerst een koude schilinweking. Daarna worden ze zacht geperst. De vergisting en rijping verlopen bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een geurige witte wijn waarin bloesem en steenfruit vooropstaan, met een vleug kruidigheid eromheen. De smaak is mild en sappig, terwijl de frisse lijn het aromatische karakter levendig houdt. Een Siciliaanse witte wijn met de geur van een bloeiende boomgaard en een eigen, herkenbare stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Caruso e Minini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178008273234,"sku":"685180","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-caruso-e-minini-terre-siciliane-bibbo-zibibbo-2025-main-42977a79.png?v=1784209552"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/zibibbo.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}