{"title":"Zeta","description":"\u003cp\u003eZéta is een Hongaarse witte druif die een kruising is van furmint en bouvier. Hij staat op kleine schaal aangeplant in Tokaj en maakt daar deel uit van blends voor de beroemde edelzoete wijn Tokaji. Hij rijpt eerder dan furmint en hárslevelű, is rijk aan suiker en heeft goede zuren. Dankzij zijn gevoeligheid voor edele rotting (botrytis) is hij geschikt voor edelzoete wijnen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"patricius-tokaj-ladiva-sweet-szamorodni-50cl","title":"Patricius Tokaj Ladiva Sweet Szamorodni 50cl 2018","description":"\u003cp\u003ePatricius staat vooral bekend om zijn krachtige, edelzoete Tokaji Aszú-wijnen. Met de Sweet Szamorodni laat het Hongaarse wijnhuis een iets toegankelijker gezicht zien, zowel in smaak als prijs, zonder het uitgesproken karakter van Tokaj te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet verschil begint in de wijngaard. Voor Aszú worden druiven die door edele rot zijn aangetast met de hand geplukt en geselecteerd. Voor Szamorodni gaan hele trossen de wijn in: sommige druiven zijn zeer rijp, andere zijn aangetast door botrytis. Daardoor is deze stijl lichter en minder zoet dan de sterk geconcentreerde Aszú.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Szamorodni betekent letterlijk ‘zoals het komt’. Dat past bij een wijn die in verschillende stijlen verschijnt, van droog tot zoet en edelzoet. Ladiva is de zoete variant. Na de oogst en vergisting rijpt de wijn twee jaar in kleine vaten van Hongaars eiken, gevolgd door een jaar flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRijp geel fruit, gedroogde abrikoos en perzik komen samen met honing, toast en sinaasappelschil. De wijn is rijk, zoet en intens, terwijl verfijnde frisheid voor balans en een opvallend soepele lijn zorgt. Zo wordt Ladiva een glas vol rijp fruit, met frisheid als heldere draad: weelderig, levendig en moeilijk te vergeten.\u003c\/p\u003e","brand":"Patricius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177807307090,"sku":"250433","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-patricius-tokaj-ladiva-sweet-szamorodni-50cl-2018-main-aec21c99.png?v=1784207651"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/zeta.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}