{"title":"Valdeorras","description":"\u003cp\u003eSpaanse denominación de origen in het meest oostelijke deel van Galicië met wijngaarden in terrasvorm. Na een tijd in ongenade te zijn gevallen, is de lokale witte specialiteit godello in Valdeorras met een opvallende comeback bezig. Hij leent zich goed voor vergisting op eikenhouten vaten, wat een karaktervolle wijn met een geheel eigen smaak oplevert. Fruitige rode wijnen komen van de mencía.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"abadia-de-nostin-valdeorras-godello","title":"Abadía de Nostín Valdeorras Godello 2022","description":"\u003cp\u003eGalicië staat bekend om albariño, maar juist naast die dominante druif ontstaat ruimte voor andere witte wijnen. In Valdeorras maakt de inheemse godellodruif een stevige opmars. Binnen de Spaanse gastronomie geldt Godello niet voor niets als ‘de andere witte wijn uit Galicië’.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van Abadía de Nostín liggen op ruim 600 meter hoogte. Daar houdt de koelte de druiven van dit vrij zeldzame ras tijdens de rijping in balans: een helder beeld van Godello in zijn eigen landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst vergist de godello bij een koele temperatuur, met behulp van natuurlijke gisten. Daarna rijpt de wijn korte tijd in roestvrijstalen tanks. De gisten blijven daarbij aanwezig. Die werkwijze draagt bij aan de combinatie van frisheid en een ronde smaak. Zo vormt deze Godello een zelfverzekerd alternatief voor duurdere witte wijnen uit Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbadía de Nostín is een familiebedrijf met slechts twaalf hectare wijngaard. Die kleinschaligheid komt hier tot uiting in een sprekende, fris-sappige witte Valdeorras met een duidelijk eigen karakter. Geen albariño in een andere jas, maar Godello die overtuigend zijn eigen verhaal vertelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Santa Marta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177316278610,"sku":"689341","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-abadia-de-nostin-valdeorras-godello-2022-main-69b92568.png?v=1784202133"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/valdeorras.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}