{"title":"Trentham Estate","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Trentham Estate ontdek je wijnen. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen fris fruit, kruidigheid en een duidelijke eigen stijl naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Kies uit Trentham Estate voor aperitief, een lange lunch of een avond waarop de wijn het gesprek vanzelf begeleidt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"river-retreat-murray-darling-chardonnay","title":"River Retreat Murray Darling Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eVol, rond en fris: deze witte River Retreat is een herkenbare Australische Chardonnay. De druiven worden ’s nachts geplukt, wanneer de koelte helpt om frisheid en aroma’s te bewaren. Zo krijgt de wijn al vanaf de oogst zijn levendige karakter mee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de alcoholische gisting volgt bâtonnage, een traditionele Franse techniek. De uitgewerkte gistcellen blijven in contact met de wijn en worden rondgeroerd. Dat geeft extra kracht, een smeuïge textuur en een aroma van toast. De techniek staat hier niet op zichzelf, maar maakt het ronde karakter van de Chardonnay voelbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchter de wijn staat Trentham Estate in Murray Darling, in het zuidoosten van Australië. Wijnmaker Anthony Murphy werkt met druiven van ongeveer vijfenveertig hectare eigen wijngaard, aangevuld met druiven van bevriende wijnboeren uit de omgeving.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet iedere verkochte fles draagt River Retreat bovendien bij aan het behoud van het Murray-Darling-bassin, het natuurgebied waar deze wijn ontstaat. Trentham Estate doneert daarvoor een bedrag aan de Murray Darling Wetlands Working Group, die zich inzet voor het behoud van dit landschap. Zo verbindt deze Chardonnay de wijngaard met de wetlands.\u003c\/p\u003e","brand":"Trentham Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177424609618,"sku":"783054","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-river-retreat-murray-darling-chardonnay-2023-main-cded770c.png?v=1784204046"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/trentham-estate.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}