{"title":"Treixadura","description":"\u003cp\u003eTreixadura laat zien hoeveel karakter één druivenras kan dragen. Afhankelijk van klimaat, bodem en vinificatie proef je rijpe appel, citrus en florale tonen, terwijl herkomst en rijping voor duidelijke verschillen tussen de flessen zorgen. Deze collectie maakt het eenvoudig om stijlen en producenten naast elkaar te zetten en zo je eigen voorkeur te ontdekken. Schenk een passende keuze uit Treixadura bij vis en schaal- en schelpdieren of zet de fles op tafel wanneer er rustig mag worden doorgeproefd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"luis-anxo-rodriguez-ribeiro-vina-de-martin-os-pasas","title":"Luis Anxo Rodríguez Ribeiro Viña de Martin Os Pasás 2019","description":"\u003cp\u003eLuis Anxo geldt als een van de voorvechters en belangrijkste producenten van Ribeiro in Galicië. Toen de streek steeds meer op volume draaide en palomino en garnacha tintorera vooral voor bulkwijn werden aangeplant, koos hij een andere richting. Hij keerde terug naar de tradities van zijn overgrootouders in Noordwest-Spanje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 1988 begon Anxo als \u003cem\u003ecolleiteiro\u003c\/em\u003e: een kleine wijnboer die uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden gebruikt. Zijn vijf hectare beplantte hij opnieuw met traditionele, lokale druivenrassen. Vervolgens ging hij daar op kleine schaal ambachtelijke wijnen van maken. Dat doet hij nog altijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze witte Os Pasás gebruikt Anxo treixadura, albariño, lado en torrontés. De druiven groeien met bijzonder lage opbrengsten in minuscule terraswijngaarden op steile granietbodems. Na de handmatige oogst vergist de wijn spontaan in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op de gisten. Om zoveel mogelijk smaak te behouden, bottelt Anxo hem zonder filtering of klaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een eigenzinnige, pure witte wijn met subtiele tonen van steenfruit, bloesem en zilte mineraliteit. De structuur is fraai romig en de afdronk houdt lang aan. In iedere slok klinkt het graniet van de steile Galicische terrassen door.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174293004626,"sku":"14075","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/188485403__site-188485403__luis-anxo-rodriguez-ribeiro-vina-de-martin-os-pasas-2019_8ca79f57-30c8-4077-87bf-7e3922754ee2.png?v=1787665095"},{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-nobre-treixadura","title":"Ramón do Casar Ribeiro Nobre Treixadura 2022","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177327518034,"sku":"689736","price":27.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-varietal-2024","title":"Ramón do Casar Ribeiro Varietal 2024","description":"\u003cp\u003eRías Baixas is misschien het bekendste wijngebied van Galicië, maar Ribeiro is de oudste appellatie van de streek. Het was bovendien een van de eerste gebieden in heel Spanje met een erkende DO-status. Vooral witte wijnen van lokale druiven als treixadura, godello, albariño, loureiro en lado geven Ribeiro zijn eigen gezicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Varietal van het moderne familiedomein Ramón do Casar brengt treixadura, albariño en godello samen. Als visitekaartje van het huis vangt hij de essentie van Ribeiro: gevormd in de eigen wijngaarden rond Castrelo de Miño, waar de druiven op arme granieten bodems groeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand. In de kelder worden de druiven per perceel afzonderlijk verwerkt. Na het ontstelen volgt een koele vergisting en een korte rijping op de gisten. Daarna komen de afzonderlijke vaten samen in de uiteindelijke blend, die vervolgens wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas toont deze witte Ribeiro een verleidelijke geur van steenfruit en honing. De smaak is rijp, vol en zacht, met genoeg opwekkende frisheid om levendig te blijven. Een uitgesproken wijn met karakter, en een Spaanse specialiteit met een duidelijke oorsprong.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok het fraaie etiket draagt het verhaal van de streek. Het verbeeldt de emigratie uit Galicië in de jaren veertig en vijftig, en daarmee ook het levensverhaal van Ramón Gonzalez, de geestelijk vader van het wijnhuis. In 1955 emigreerde hij naar Venezuela. Uiteindelijk keerde hij terug om zijn droom te verwezenlijken: hij kocht het land, zijn zoon Xabier deed de rest. Zo draagt elke fles niet alleen Ribeiro, maar ook een terugkeer naar huis in zich.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177503744338,"sku":"691140","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ramon-do-casar-ribeiro-varietal-2024-main-54e4cad5.png?v=1784205033"},{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-treixadura-2024","title":"Ramón do Casar Ribeiro Treixadura 2024","description":"\u003cp\u003eTreixadura draagt de bijnaam ‘koningin van Ribeiro’. Bij de vooraanstaande bodega Ramón do Casar is de druif bovendien een specialiteit. Naast een traditionele blend maakt het wijngoed witte wijnen van één druivenras. Deze Treixadura werd al meerdere keren verkozen tot beste witte wijn van Ribeiro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven groeien in de Miño-vallei, waar de wijngaarden op arme granieten bodems liggen. Het relatief vochtige en koele klimaat van deze subregio geeft de wijn spanning, frisheid en diepte, met een aangenaam bescheiden alcoholgehalte. Zodra de druiven optimaal rijp zijn, worden ze met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder houdt de gerenommeerde Spaanse oenoloog Pablo Estévez toezicht. De druiven worden zacht geperst en vergisten vervolgens bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Zo blijven de karakteristieke aroma’s van treixadura zo goed mogelijk bewaard. Daarna rijpt de wijn vijf maanden op de gisten, wat hem extra vulling geeft, voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas laat deze witte Ribeiro overtuigend zien waarom treixadura als koningin van de streek geldt. Perzik, peer en grapefruit vormen een verleidelijk en helder geurbeeld. De smaak is rond en zalvig, maar tegelijk fris en precies. Een harmonieuze, uitgesproken wijn waarin het koele landschap van Galicië voelbaar blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177594773842,"sku":"689738","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ramon-do-casar-ribeiro-treixadura-2024-main-6928f1c6.png?v=1784206706"},{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-varietal","title":"Ramón do Casar Ribeiro Varietal 2025","description":"\u003cp\u003eRías Baixas mag dan de bekendste wijnstreek van Galicië zijn, Ribeiro is de oudste appellatie van de regio. Het was zelfs een van de eerste gebieden in Spanje met een officiële DO-status. Ribeiro blinkt vooral uit in witte wijnen van lokale druivenrassen, waaronder treixadura, godello, albariño, loureiro en lado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Varietal van het moderne familiedomein Ramón do Casar verenigt treixadura, albariño en godello. De wijn geldt als het visitekaartje van het huis en vangt het karakter van Ribeiro in één fles. De druiven komen uit de eigen wijngaarden in Castrelo de Miño, waar ze groeien op arme granietbodems.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand. In de kelder worden de druiven per perceel afzonderlijk verwerkt. Na het ontstelen en een koele vergisting rijpt de wijn kort op de gisten. Daarna worden de verschillende vaten samengevoegd en volgt de botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een witte Ribeiro met een verleidelijke geur van steenfruit en honing. De smaak is rijp, vol en zacht, met een frisse levendigheid die alles in beweging houdt. Een wijn met een uitgesproken karakter, geworteld in zijn Spaanse herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok het fraaie etiket vertelt een verhaal. Het verbeeldt de emigratie uit Galicië in de jaren veertig en vijftig, en daarmee de geschiedenis van Ramón Gonzalez, de geestelijk vader van het wijnhuis. Hij vertrok in 1955 naar Venezuela en keerde later terug om zijn droom te verwezenlijken. Ramón kocht het land; zijn zoons Javier, Etel en Moncho bouwden verder. Zo wordt de fles een beeld van vertrek, terugkeer en nieuwe wortels.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271622517074,"sku":"691141","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ramon-do-casar-ribeiro-varietal-2025-main-54e4cad5.png?v=1788041828"},{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-treixadura","title":"Ramón do Casar Ribeiro Treixadura 2025","description":"\u003cp\u003eTreixadura geldt als de ‘koningin van Ribeiro’, en bij Ramón do Casar krijgt die bijnaam alle ruimte. Deze vooraanstaande bodega is gespecialiseerd in de druif en maakt naast een traditionele blend ook witte wijnen van één ras. De Treixadura werd al meerdere keren verkozen tot beste witte wijn van Ribeiro. Dat zegt iets over de vaste hand waarmee het wijngoed het karakter van de streek vangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de Miño-vallei groeien de druiven op arme granieten bodems. Het relatief koele, vochtige klimaat geeft de wijn spanning, frisheid en diepte, met een aangenaam bescheiden alcoholgehalte. Wanneer de druiven optimaal rijp zijn, worden ze met de hand geoogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe gerenommeerde Spaanse oenoloog Pablo Estévez leidt het werk in de kelder. De druiven worden zacht geperst en vergisten vervolgens koel in roestvrijstalen tanks. Zo blijven de kenmerkende aroma’s van treixadura helder aanwezig. Daarna rijpt de wijn vijf maanden bij de gisten, wat hem extra vulling geeft, voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDan wordt duidelijk waarom treixadura hier de koningin heet. De verleidelijke geur doet denken aan perzik, peer en grapefruit. De smaak is rond en zalvig, maar tegelijk fris, precies en harmonieus. Een onderscheidende witte wijn en een overtuigende aanwinst voor het Galicië-assortiment. Hier draagt treixadura haar kroon met recht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271622680914,"sku":"689739","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ramon-do-casar-ribeiro-treixadura-2025-main-6928f1c6.png?v=1784210489"},{"product_id":"dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lapola","title":"Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lapola 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio do Bibei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481369469266,"sku":"697158","price":37.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lalume","title":"Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalume 2023","description":"\u003cp\u003eOp steile terrassen, tot 700 meter hoogte, begint het verhaal van Lalume. Deze nieuwste witte wijn van Dominio do Bibei wordt gemaakt van treixadura, een traditioneel, eeuwenoud druivenras uit het ruige, bergachtige Ribeira Sacra. Het domein geldt als een van de cultproducenten van de streek en staat bekend om elegante, terroirgedreven witte en rode wijnen met een uitgesproken mineralig karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe extreme omstandigheden laten alleen handmatige oogst toe. De druiven gaan in kleine kratjes en worden afzonderlijk verzameld per zone, hoogte en bodemtype. In de kelder volgt een tweede, grondige selectie. Daarna worden de verschillende partijen apart vergist en opgevoed in houten vaten van uiteenlopende formaten en leeftijden, betonnen cuves en roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLalume ondergaat geen malolactische vergisting, het proces waarbij appelzuren in melkzuren worden omgezet. Zo blijven de frisse, strakke zuren intact en krijgt de wijn zijn spanning. De rijping op hout voegt body, rondeur en een subtiel tikje toast toe. Het resultaat is een witte wijn die de ruigheid van zijn oorsprong vertaalt in precisie en evenwicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio do Bibei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481369502034,"sku":"697154","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lalume-2023-main-35f9a4d3.png?v=1784210488"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/treixadura.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}