{"title":"Tenuta Colpaola","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Tenuta Colpaola ontdek je witte wijn. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen fris fruit, kruidigheid en een duidelijke eigen stijl naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Open een fles uit Tenuta Colpaola bij vis en lichte groentegerechten, of bewaar haar voor een tafel vol vrienden en genoeg tijd om te proeven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-colpaola-verdicchio-di-matelica","title":"Tenuta Colpaola Verdicchio di Matelica 2024","description":"\u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi is de grootste en bekendste appellatie voor witte wijn van de Italiaanse verdicchiodruif. Toch kijken lokale wijnliefhebbers en kenners graag verder landinwaarts, naar de veel kleinere DOC Matelica. Daar krijgt de druif een uitgesproken gezicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenuta Colpaola is het familiewijngoed van Francesco Porcarelli en Stefania Peppoloni. Samen vertegenwoordigen zij de derde generatie en bouwen ze voort op het werk van hun familie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHun tien hectare wijngaarden liggen in het natuurreservaat van Monte San Vicino, op 650 meter boven zeeniveau. Het verschil tussen de dag- en nachttemperatuur loopt er op tot maar liefst vijftien graden. De kalksteenhoudende kleibodem en biologische werkwijze geven Stefania en Francesco alles wat nodig is om een expressieve Verdicchio met een duidelijke herkomst te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, voor een zorgvuldige selectie van zeer rijpe en gezonde exemplaren. In de kelder vergist en rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks. Die heldere aanpak laat het karakter van de druif en de plek spreken. Het resultaat is een levendige Verdicchio met intense sappigheid en een rijpe, volle smaak. Daar blijft voldoende frisheid tegenover staan, waardoor de wijn gul en doordrinkbaar blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColpaola laat zo zien waarom verdicchio tot de nobele witte druivenrassen van Italië wordt gerekend: rijpheid en spanning, gevangen in het berglicht van Matelica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Colpaola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177812255058,"sku":"693062","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-tenuta-colpaola-verdicchio-di-matelica-2024-main-fd9a3889.png?v=1784931424"},{"product_id":"tenuta-colpaola-verdicchio-di-matelica-2025","title":"Tenuta Colpaola Verdicchio di Matelica 2025","description":"\u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi is de grootste en bekendste appellatie voor witte wijn van de Italiaanse verdicchiodruif. Toch kijken lokale wijnliefhebbers en kenners graag verder landinwaarts, naar de veel kleinere DOC Matelica. Daar krijgt de druif een uitgesproken gezicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenuta Colpaola is het familiewijngoed van Francesco Porcarelli en Stefania Peppoloni. Samen vertegenwoordigen zij de derde generatie en bouwen ze voort op het werk van hun familie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHun tien hectare wijngaarden liggen in het natuurreservaat van Monte San Vicino, op 650 meter boven zeeniveau. Het verschil tussen de dag- en nachttemperatuur loopt er op tot maar liefst vijftien graden. De kalksteenhoudende kleibodem en biologische werkwijze geven Stefania en Francesco alles wat nodig is om een expressieve Verdicchio met een duidelijke herkomst te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, voor een zorgvuldige selectie van zeer rijpe en gezonde exemplaren. In de kelder vergist en rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks. Die heldere aanpak laat het karakter van de druif en de plek spreken. Het resultaat is een levendige Verdicchio met intense sappigheid en een rijpe, volle smaak. Daar blijft voldoende frisheid tegenover staan, waardoor de wijn gul en doordrinkbaar blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColpaola laat zo zien waarom verdicchio tot de nobele witte druivenrassen van Italië wordt gerekend: rijpheid en spanning, gevangen in het berglicht van Matelica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Colpaola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54122671735122,"sku":"693063","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-tenuta-colpaola-verdicchio-di-matelica-2025-main-fd9a3889.png?v=1785245065"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/tenuta-colpaola.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}