{"title":"Talley Vineyards","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Talley Vineyards ontdek je wijnen. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen kers, framboos en kruiden naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Schenk een passende keuze uit Talley Vineyards bij gevogelte of zet de fles op tafel wanneer er rustig mag worden doorgeproefd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"talley-vineyards-rosemary-chardonnay","title":"Talley Vineyards -  Rosemary Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eTalley Vineyards Rosemary’s Vineyard Chardonnay 2021 komt uit Arroyo Grande Valley, een koel kustgebied in San Luis Obispo County, Californië. Rosemary’s Vineyard is het hoogstgelegen en koelste perceel van het domein. Kalkrijke klei en leem vormen er de bodem, terwijl de nabijgelegen Stille Oceaan de rijping vertraagt en de frisse zuren bewaart. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Daarna vergist de wijn op eikenhout, ondergaat hij deels malolactische omzetting en rijpt hij circa veertien maanden op de lie, voornamelijk in Franse barriques, deels nieuw. Het resultaat is verfijnd en gelaagd: rijp fruit, levendige zuren en subtiel hout blijven fraai in spanning, als kustlucht boven de wijngaard.\u003c\/p\u003e","brand":"Talley Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174215410002,"sku":"13635","price":70.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/139525403__site-139525403__talley-vineyards-rosemary-chardonnay-2021_f886c5b7-279b-42e7-92de-4e56fa235fd6.png?v=1787665058"},{"product_id":"talley-vineyards-rosemary-pinot-noir","title":"Talley Vineyards -  Rosemary Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Talley Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174215541074,"sku":"13636","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/139535403__site-139535403__talley-vineyards-rosemary-pinot-noir-2021_faa93e3a-8364-4729-9909-58ea6cfcf5bf.png?v=1787665058"},{"product_id":"talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-pinot-noir-2021","title":"Talley Vineyards San Luis Obispo Coast Estate Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eTalley Vineyards is een Californisch familiebedrijf dat sinds 1986 gevestigd is in de Arroyo Grande Valley, in de Central Coast. De wijngaarden voelen er de verkoelende wind vanaf de Stille Oceaan. Die maritieme invloed geeft richting aan de stijlvolle, verfijnde en evenwichtige Chardonnays en Pinot Noirs waarvoor Talley bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet pinot noir liep de familie voorop. In 1982 plantten de Talleys als eersten deze druif aan in de Arroyo Grande Valley. Bourgogne vormt hun grote inspiratiebron. Zelf omschrijven ze hun benadering als ‘een bourgondische stijl met Californische invloed’: vertrouwde finesse, gevormd door een eigen landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Estate Pinot Noir is het rode visitekaartje van het domein. In het relatief koele klimaat van San Luis Obispo Coast rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig. Zo ontstaan uitgesproken aroma’s en frisse zuren. Na de vergisting rijpt de wijn dertien maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een levendige, verfijnde pinot noir, waarin rijp fruit en subtiel eikenhout elkaar in balans houden. Framboos en kers staan voorop, met accenten van peper en ceder. De afdronk houdt lang aan: als een koele oceaanwind die nog even door de wijngaard trekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Talley Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177338528082,"sku":"692621","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-pinot-noir-2021-main-e0098253.png?v=1784203076"},{"product_id":"talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-chardonnay","title":"Talley Vineyards San Luis Obispo Coast Estate Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eTalley noemt deze Chardonnay zelf ‘the quintessential expression of Talley Vineyards’. Expert Jebb Dunnuck noemt hem ‘a great introduction for readers looking to understand the style (and quality) of this terrific estate’. Een rake typering voor het visitekaartje van het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie Talley kent de Arroyo Grande Valley in San Luis Obispo County al decennialang door haar groenteteelt. In 1986 begon ze hier Talley Vineyards. Sinds die tijd bouwde het domein vooral met zijn Chardonnays een sterke reputatie op. Hun bourgondische spanning en finesse komen tot hun recht in de wijngaarden van de Central Coast, waar koele wind vanaf de Stille Oceaan door de wijnranken trekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Estate Chardonnay wordt uitsluitend gemaakt van druiven uit eigen wijngaarden, iets wat in Californië niet vanzelfsprekend is omdat veel producenten druiven inkopen. De chardonnay wordt in de Arroyo Grande Valley met de hand geoogst. Daarna volgt een klassieke Bourgondische vinificatie: vergisting met druifeigen gisten in houten vaten, gevolgd door elf maanden rijping in Frans eiken, waarvan 25% nieuw is. Een korte rust in roestvrijstalen tanks rondt het proces af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een volle en verfijnde Chardonnay met boter en toast, naast levendige frisheid en een rokerige, mineralige toets. De combinatie van rijpheid en spanning maakt het voorstelbaar dat je hem blind voor een Puligny of Meursault houdt. Californië spreekt hier met een Bourgondisch accent—een wijn die laat zien waarom Talley juist onder liefhebbers van die stijl zoveel aanzien geniet.\u003c\/p\u003e","brand":"Talley Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177882018130,"sku":"682260","price":36.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-chardonnay-2023-main-aa917cea.png?v=1784208627"},{"product_id":"talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-pinot-noir","title":"Talley Vineyards San Luis Obispo Coast Estate Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eTalley Vineyards is een Californisch familiebedrijf, gevestigd in de Arroyo Grande Valley aan de Central Coast. Sinds 1986 maakt het domein hier wijn in wijngaarden die verkoeling krijgen van de Stille Oceaan. Die koele zeewind loopt als een rode draad door de stijlvolle, verfijnde en evenwichtige Chardonnays en Pinot Noirs waar Talley om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor pinot noir geldt de familie als pionier. In 1982 plantten de Talleys als eersten deze druif aan in de Arroyo Grande Valley. Hun grote inspiratie ligt in de Bourgogne. Zelf omschrijft het domein zijn benadering als ‘een bourgondische stijl met Californische invloed’: verfijning en frisheid, maar met een duidelijk eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Estate Pinot Noir is het rode visitekaartje van Talley. Het relatief koele klimaat van San Luis Obispo Coast laat de druiven langzaam en geleidelijk rijpen. Zo ontstaan uitgesproken aroma’s en frisse zuren. Na de vergisting rijpt de wijn dertien maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een levendige, verfijnde pinot noir op, met rijp fruit en een subtiele invloed van eikenhout. Framboos en kers staan voorop, gevolgd door peper en ceder. De afdronk houdt mooi aan: Bourgondisch geïnspireerd, met de koele adem van de Stille Oceaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Talley Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177940476242,"sku":"692627","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-talley-vineyards-san-luis-obispo-coast-estate-pinot-noir-2022-main-e0098253.png?v=1784208632"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/talley-vineyards.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}