{"title":"Sousão","description":"\u003cp\u003eDe sousãodruif (ook wel vinhão) is een van origine Portugese druif die met name in het noorden van het land voorkomt. Het is een blauwe druif met een dikke, donkere schil, die wijnen met veel kleur en zuren geeft. In de Douro wordt Sousão veelal gebruikt voor Port, in Minho wordt de druif gebruikt voor rode Vinho Verde. Behalve in Portugal komt Sousão (vaak geschreven als Souzao) ook voor in een aantal Nieuwe Wereld-landen, zoals Australië, Californië en Zuid-Afrika. Ook hier wordt de druif meestal gebruikt voor versterkte wijnen in de stijl van Port – soms met verrassend interessante resultaten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-da-romaneira-vintage-port-2021","title":"Quinta da Romaneira Vintage Port 2021","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira ligt vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval en staat onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Samen met wijnmaker Antonio Agrellos gaf hij Noval eerder een succesvolle nieuwe start. Met dezelfde overtuiging bliezen zij ook Quinta da Romaneira nieuw leven in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet historische wijngoed werd gerenoveerd, de werkwijze gemoderniseerd en er kwam een volledig nieuwe wijnkelder. Antonio maakte de wijnen tot en met 2017. Daarna nam zijn getalenteerde neef Carlos het stokje over. De samenwerking tussen Christian en Carlos vormt sindsdien de basis voor de wijnen van Romaneira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze Vintage Port verliep 2021 bijzonder gunstig. De zomer was zonnig en droog, terwijl iets lagere temperaturen de wijnstokken hielpen omgaan met de geringe regenval. Ook rond de oogst bleef het droog, zonder overdreven hitte. Daardoor konden touriga nacional, touriga francesa en sousão tijdens verschillende pluksessies precies op het juiste moment worden geoogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder werden de druiven met de voet getreden in roestvrijstalen, temperatuurgecontroleerde vergistingskuipen, de traditionele \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e. Na de vergisting rijpte de Port twintig maanden in grote, gebruikte Portvaten, lokaal \u003cem\u003etonéis\u003c\/em\u003e genoemd, in de kelder van Romaneira. Dat beeld vat de aanpak mooi samen: oude traditie, uitgevoerd met moderne precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een indrukwekkende Vintage Port met de expressieve aromatiek die kenmerkend is voor Romaneira. De structuur is verleidelijk én krachtig, met een lengte die haast duizelingwekkend aandoet. Een Port waarin geschiedenis, vakmanschap en het karakter van 2021 lang blijven naklinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174199714130,"sku":"13621","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/139355403__site-139355403__quinta-da-romaneira-vintage-port-2021_767b3385-c62a-4f1d-9e2f-1a26fda6d607.png?v=1787665057"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-vintage-port-2020","title":"Quinta da Romaneira Vintage Port 2020","description":"\u003cp\u003eVlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval ligt Quinta da Romaneira, onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Samen met wijnmaker Antonio Agrellos gaf hij eerder al nieuw elan aan Noval. Met dezelfde overtuiging brachten zij vervolgens ook het historische Quinta da Romaneira opnieuw tot bloei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijngoed werd gerenoveerd, de werkwijze gemoderniseerd en er kwam een volledig nieuwe wijnkelder. Antonio maakte de wijnen tot in 2017. Daarna nam zijn getalenteerde neef Carlos het stokje over. Christian en Carlos zetten die lijn samen voort, met wijnen die laten zien hoe sterk hun samenwerking is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze Vintage Port viel het weer in 2020 gunstig uit op Romaneira. Tot mei viel veel regen, zodat de watervoorraden in de bodem werden aangevuld. Daarna volgde een droge en hete zomer. Eind augustus bracht een zware regenbui precies op tijd verlichting. Vervolgens keerde de hitte terug en bleef het droog. Dat gaf lagere opbrengsten, maar ook druiven met een hoge concentratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder werden de druiven met de voet getreden in roestvrijstalen, temperatuurgecontroleerde vergistingskuipen, die \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e heten. Na de vergisting rijpte de wijn twintig maanden in grote, gebruikte portvaten (\u003cem\u003etonéis\u003c\/em\u003e) in de kelder van Romaneira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstond een uitgesproken Vintage Port met de kenmerkende, expressieve aromatiek van Romaneira. De structuur is verleidelijk én krachtig, terwijl de uitzonderlijk lange afdronk blijft nazinderen. Een port waarin het natte voorjaar en de hete zomer van 2020 samenkomen in één geconcentreerde finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177256935762,"sku":"160747","price":60.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-quinta-da-romaneira-vintage-port-2020-main-ad839ab9.png?v=1784202123"},{"product_id":"dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lalama","title":"Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalama 2022","description":"\u003cp\u003eBourgondische finesse, maar dan uit Spanje. Lalama komt uit Ribeira Sacra in Galicië, het groene, koele noordwesten van het land. Leisteen en graniet bepalen er de bodems; de wijngaarden liggen hoog op spectaculaire, steile terrassen. Juist dat landschap heeft Ribeira Sacra een bijna magische naam bezorgd onder nieuwsgierige sommeliers en liefhebbers van karaktervolle Spaanse wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie Dominguez maakt de wijn met hulp van René Barbier Ferrer, bekend van Clos Mogador in Priorat. De blend bestaat voor 85% uit mencía, aangevuld met garnacha tintorera, brancellao en mouratón. Op deze hellingen is machinale oogst geen optie: alle druiven worden met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna vergisten ze langzaam in grote kuipen van beton en hout. De wijn rijpt twintig maanden in vaten van 300 liter, gemaakt van Frans eikenhout. Na de botteling krijgt hij op het domein nog achttien maanden rust. Die zorgvuldige opbouw brengt krokant fruit, levendige frisheid en verfijnde elegantie samen. Zo krijgt het ruige terraslandschap een opmerkelijk elegante stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio do Bibei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481371894098,"sku":"697150","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lalama-2022-main-33cd8a53.png?v=1784210489"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-vintage-port-2024","title":"Quinta da Romaneira Vintage Port 2024","description":"\u003cp\u003eVlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval ligt Quinta da Romaneira, onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Samen met wijnmaker Antonio Agrellos gaf hij eerder al nieuw elan aan Noval. Met dezelfde overtuiging brachten zij vervolgens ook het historische Quinta da Romaneira opnieuw tot bloei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wijngoed werd gerenoveerd, de werkwijze gemoderniseerd en er kwam een volledig nieuwe wijnkelder. Antonio maakte de wijnen tot in 2017. Daarna nam zijn getalenteerde neef Carlos het stokje over. Christian en Carlos zetten die lijn samen voort, met wijnen die laten zien hoe sterk hun samenwerking is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze Vintage Port viel het weer in 2020 gunstig uit op Romaneira. Tot mei viel veel regen, zodat de watervoorraden in de bodem werden aangevuld. Daarna volgde een droge en hete zomer. Eind augustus bracht een zware regenbui precies op tijd verlichting. Vervolgens keerde de hitte terug en bleef het droog. Dat gaf lagere opbrengsten, maar ook druiven met een hoge concentratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder werden de druiven met de voet getreden in roestvrijstalen, temperatuurgecontroleerde vergistingskuipen, die \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e heten. Na de vergisting rijpte de wijn twintig maanden in grote, gebruikte portvaten (\u003cem\u003etonéis\u003c\/em\u003e) in de kelder van Romaneira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstond een uitgesproken Vintage Port met de kenmerkende, expressieve aromatiek van Romaneira. De structuur is verleidelijk én krachtig, terwijl de uitzonderlijk lange afdronk blijft nazinderen. Een port waarin het natte voorjaar en de hete zomer van 2020 samenkomen in één geconcentreerde finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54174701125970,"sku":"160773","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-quinta-da-romaneira-vintage-port-2024-main-ad839ab9.png?v=1785828749"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/souzao.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}