{"title":"Scheurebe","description":"\u003cp\u003eDuitse witte druif. Scheurebe is een kruising van riesling met een onbekend ander ras en is genoemd naar bedenker Georg Scheu. De zeer aromatische en exotisch aandoende scheurebe levert frisse wijnen met een goede hoeveelheid zuren. In Rheinhessen en de Pfalz wordt er vaak wijn van gemaakt met een klein beetje restzoet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-gebruder-nittnaus-beerenauslese-exquisit","title":"Weingut Gebruder Nittnaus Beerenauslese Exquisit 2023","description":"\u003cp\u003eIn de wijngaard draait alles om geduld. Zorgvuldig snoeien en bladonderhoud houden de wijnstokken gezond en de opbrengst gemiddeld. Matige ontbladering laat de druiven optimaal rijpen, totdat botrytis ontstaat. Na selectieve handpluk worden de hele druiven langzaam geperst en de gedroogde bessen behoedzaam verwerkt. De vergisting verloopt temperatuurgecontroleerd en wordt met afkoeling en filtering onderbroken. Geduld bepaalt hier elke stap.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174294708562,"sku":"14093","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/193075403__site-193075403__weingut-gebruder-nittnaus-beerenauslese-exquisit-2023_a700db77-0494-47eb-aa1c-9b3734f175a8.png?v=1787665097"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-scheurebe-trocken","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Scheurebe Trocken 2024","description":"\u003cp\u003eDe gebroeders Christoph en Johannes Thörle bouwden hun reputatie op met rode Spätburgunder en witte Riesling en Silvaner uit Rheinhessen. Toch ligt er in de grand cru Schlossberg ook een klein perceel met oude stokken van de minder bekende witte scheurebe. Vader Thörle plantte die in de jaren tachtig aan, tijdens zijn zoektocht naar spannende, nieuwe wijnen. Speciaal voor ons maken de broers hiervan een dorstlessende, frisdroge witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScheurebe wordt meestal gebruikt voor zoete wijn, wat deze droge uitvoering extra bijzonder maakt. De druif is een Duitse kruising van riesling en bukettraube. Net als riesling heeft ze een uitgesproken aromatisch karakter en van nature frisse zuren, die mooi tegenwicht kunnen geven aan zoet. Langzaam maar zeker ontdekken meer producenten hoe intens geurig en overtuigend scheurebe ook in een droge stijl kan zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChristoph en Johannes laten dat hier helder zien. Zelf noemen ze deze wijn het Duitse antwoord op de internationale Sauvignon Blanc. In de geur is hij expressief en licht exotisch; de smaak is fris, mild en sappig. Zo krijgt een druif die lang vooral met zoet werd verbonden ineens een ander gezicht: levendig, geurig en met de zon in zijn karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177535988050,"sku":"691058","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-scheurebe-trocken-2024-main-cf28270d.png?v=1784205036"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-scheurebe-trocken-2025","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Scheurebe Trocken 2025","description":"\u003cp\u003eDe reputatie van de gebroeders Thörle rust vooral op hun rode Spätburgunders en witte Rieslings en Silvaners uit Rheinhessen. Toch werken Christoph en Johannes ook met een klein perceel oude wijnstokken van de minder bekende witte scheurebe, gelegen in de ‘grand cru’ Schlossberg. Hun vader plantte die er in de jaren tachtig, tijdens zijn zoektocht naar spannende, nieuwe wijnen. Speciaal voor ons maken de broers hiervan een dorstlessende, frisdroge witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScheurebe is bijzonder in droge vorm, want de druif wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen. Net als riesling heeft deze Duitse kruising van riesling en bukettraube een uitgesproken aromatisch karakter en van nature frisse zuren, die het zoet mooi tegenwicht kunnen geven. Langzaam ontdekken steeds meer producenten hoeveel geur en levendigheid scheurebe ook in een droge stijl kan laten zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn laat overtuigend zien wat zij bedoelen. De broers noemen hem het Duitse antwoord op de internationale Sauvignon Blanc. De geur is expressief en licht exotisch; de smaak blijft fris, mild en sappig. Zo krijgt een onbekendere druif hier ineens het volle licht: een zonnig beeld uit Rheinhessen, helder en zonder omwegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54107009646930,"sku":"691059","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-scheurebe-trocken-2025-main-cf28270d.png?v=1787382038"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/scheurebe.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}