{"title":"Rufete","description":"\u003cp\u003eRufete laat zien hoeveel karakter één druivenras kan dragen. Afhankelijk van klimaat, bodem en vinificatie proef je rood fruit, bloemen en frisse kruidigheid, terwijl herkomst en rijping voor duidelijke verschillen tussen de flessen zorgen. Deze collectie maakt het eenvoudig om stijlen en producenten naast elkaar te zetten en zo je eigen voorkeur te ontdekken. Open een fles uit Rufete bij charcuterie en gevogelte, of bewaar haar voor een tafel vol vrienden en genoeg tijd om te proeven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"invincible-numero-dois-tinto","title":"Invincible Numero Dois Tinto 2021","description":"\u003cp\u003eHoog in de Douro-vallei groeit de Invincible Número Dois Tinto in oude wijngaarden, geworteld in arme, schistrijke bodems. Warme dagen en koele nachten tekenen het uitgesproken continentale klimaat en geven het fruit concentratie én frisheid. De druiven worden met de hand geoogst van stokken die meer dan vijftig jaar oud zijn. In de blend komen traditionele Portugese rassen samen: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela en Rufete. Na een zorgvuldige vinificatie en temperatuurgecontroleerde vergisting rijpt de wijn zestien maanden in gebruikte Franse eiken barriques. Zo blijven de fruitexpressie en de invloed van het terroir helder aanwezig. Een karaktervolle Douro-wijn waarin kracht en elegantie elkaar vinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174301098322,"sku":"14169","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/204145403__site-204145403__invincible-numero-dois-tinto-2021_87a29136-6775-4353-a25e-8402cf90edf4.png?v=1787665108"},{"product_id":"luis-seabra-douro-indie-xisto-tinto-2020","title":"Luis Seabra Douro Indie Xisto Tinto 2020","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177259327826,"sku":"012626","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"luis-seabra-douro-indie-xisto-tinto","title":"Luis Seabra Douro Indie Xisto Tinto 2022","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177426870610,"sku":"012650","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-cru-tinto","title":"Luis Seabra Douro Xisto Cru Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eLuis Seabra behoort tot de avant-garde van de Portugese wijnwereld. Na een lange loopbaan als wijnmaker bij Niepoort, eveneens een voortrekker in de Douro, begon hij zijn eigen wijnhuis. Zijn missie is even helder als ambitieus: laten zien dat de Douro, vooral beroemd om versterkte portwijn, ook een uitmuntend terroir heeft voor witte en rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de Xisto Cru Tinto 2022 maakt hij die visie tastbaar. Cru verwijst niet alleen naar het niveau dat Luis voor ogen heeft — minstens premier cru, misschien zelfs grand cru — maar ook naar zijn manier van werken. Hij wil de schistbodem, in het Portugees \u003cem\u003existo\u003c\/em\u003e, zo puur mogelijk laten spreken en grijpt daarom in de kelder minimaal in. Cru betekent bovendien ‘rauw’ in het Portugees, een passende verwijzing naar de onopgesmukte stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen uit twee wijngaarden in de Cima Corgo en vormen een field blend van lokale rassen. De wijnstokken zijn meer dan tachtig jaar oud en staan op een bodem van klei met blauwe en gele schist. Luis oogst alles met de hand en verwerkt de druiven van beide percelen afzonderlijk. De hele trossen vergisten spontaan in open portvaten. Daarna rijpen de wijnen twintig maanden in gebruikte barriques van Frans eiken, voordat Luis ze samenbrengt en bottelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een rode wijn met een uitgesproken eigen signatuur. De kracht en het smaakprofiel zijn onmiskenbaar Douro, maar daartegenover staan opvallende frisheid, mineraliteit en verfijning. Alsof het ruige leistenen landschap zelf een stem krijgt: krachtig, precies en zonder opsmuk.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177427558738,"sku":"012676","price":44.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-cru-tinto-2022-main-c2728c87.png?v=1784204049"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-tinto","title":"Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eWie de rode en witte wijnen van de Douro in hun puurste vorm wil leren kennen, komt al snel uit bij Luis Seabra. De voormalige wijnmaker van Niepoort bouwt sinds 2013 aan zijn naam met minimalistisch gemaakte terroirwijnen uit een streek die ooit uitsluitend om haar versterkte portwijnen bekendstond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Xisto Ilimitado is Luis’ instapwijn, te vergelijken met een village. Met zijn Xisto-wijnen wil hij het karakter van het schistterroir laten spreken. Daarom komen de verschillende lokale rode druiven, waaronder touriga franca, tinta amarela en tinto roriz, uit wijngaarden in meerdere zones van de Douro. Eén element verbindt ze: de kenmerkende schistbodems.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder vergist een deel van de druiven in klassieke lagares, stenen kuipen waarin ze met de voet worden getreden. De rest vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Zo ondersteunt het hout het karakter, zonder de wijn te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is energiek en aromatisch, met sappig bessenfruit, zwarte peper, mineraliteit en een aanhoudende afdronk. Geen volle, zware krachtpatser, maar een rode Douro met spanning en finesse — alsof het ruige schistlandschap zelf even oplicht in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177834864978,"sku":"012654","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-tinto-2022-main-c722eccd.png?v=1787092674"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/rufete.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}