{"title":"Rimenese","description":"\u003cp\u003eRimenese laat zien hoeveel karakter één druivenras kan dragen. Afhankelijk van klimaat, bodem en vinificatie proef je citrus, kruiden en frisse mineraliteit, terwijl herkomst en rijping voor duidelijke verschillen tussen de flessen zorgen. Deze collectie maakt het eenvoudig om stijlen en producenten naast elkaar te zetten en zo je eigen voorkeur te ontdekken. Maak met Rimenese een bewuste keuze voor vis en mediterrane gerechten of voor een ontspannen avond waarop ieder glas aandacht krijgt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-venturi-corse-les-clos-ip-blanc","title":"Clos Venturi Corse Les Clos IP Blanc 2020","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177309233490,"sku":"689118","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-venturi-corse-les-clos-ip-blanc-2020-main-fe382180.png?v=1784202130"},{"product_id":"clos-venturi-vin-de-france-altare-blanc","title":"Clos Venturi Vin de France Altare Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eIn het hart van Corsica geeft de onvermoeibare en getalenteerde Manu Venturi vorm aan twee emblematische wijndomeinen: Domaine Vico en Clos Venturi. Ze liggen bij Ponte Leccia, op zo’n zeven kilometer van elkaar. Als eigenaar bewerkt hij zijn hooggelegen wijngaarden biodynamisch. Zijn wijnen gelden als enkele van de meest complexe en verfijnde van het eiland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltare Blanc geldt als een van de grote witte wijnen van het Middellandse Zeegebied. Hij verenigt vijf lokale Corsicaanse druiven: biancu gentile, vermentinu, riminese, genovese en carcaghjolu blanc. Ze komen uitsluitend uit perceel Altare van Clos Venturi, een natuurlijk amfitheater in het landschap. Deze wijngaard wordt alleen met paardenkracht bewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk worden de druiven ontsteeld. Een korte schilinweking gaat vooraf aan het persen. Het sap vergist met natuurlijke gisten in eikenhouten vaten en rijpt daarin vervolgens een jaar. Manu bottelt de wijn ongefilterd, waarna hij nog zes maanden rust op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een witte wijn op waarin frisheid en rijpheid overtuigend samenvallen. De geur is subtiel, met peer, perzik en brioche. In de complexe, verfijnde smaak keren rijp fruit en levendige fraîcheur terug, gevolgd door een vleug amandel in de afdronk. Corsica spreekt hier met een heldere, gelaagde stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177310806354,"sku":"689119","price":53.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-venturi-vin-de-france-altare-blanc-2021-main-7c9fd64b.png?v=1787956900"},{"product_id":"clos-venturi-corse-ip-blanc","title":"Clos Venturi Corse IP Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177846792530,"sku":"695653","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-venturi-corse-ip-blanc-2022-main-fe382180.png?v=1787265465"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/rimenese.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}