{"title":"Provence","description":"\u003cp\u003eGebied in het zuidoosten van Frankrijk, begrensd door de Alpen, de Rhône en de Middellandse Zee. Bakermat van de Franse wijnbouw dankzij Griekse kolonisten, die er de eerste wijnstokken plantten. Het aangename mediterrane klimaat van de Provence biedt gunstige omstandigheden voor wijnbouw. Door invloeden vanuit omringende gebieden is de aanplant heel gevarieerd. Alleen al binnen de regionale appellation Côtes de Provence zijn dertien verschillende druivenrassen toegestaan. Hoewel er volop potentieel is voor rode en witte wijnen, bestaat de productie grotendeels uit zomerse, lichtgekleurde rosé.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"famille-sumeire-mediterranee-le-rose-de-s-magnum","title":"Famille Sumeire Méditerranée Le Rosé de S magnum 2023","description":"\u003cp\u003eNog voor Zuid-Frankrijk ontwaakt, begint Olivier Sumeire aan de oogst voor Le Rosé de S. Vanaf vier uur ’s ochtends gaan de druiven van de stokken; uiterlijk om half elf stopt het werk, zodat ze zo koel mogelijk binnenkomen. Zo blijven de verfijnde aroma’s behouden. Ook de vergisting verloopt daarom op een lage, gecontroleerde temperatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Zuid-Franse streekwijn wordt gemaakt van onder meer syrah en grenache. Hij maakt deel uit van Sumeires reeks roséwijnen, die vooral uit de Provence komt. Anders dan meer expressieve, snoepjesachtige rosés kiest Le Rosé de S voor een bleke tint en een verfijnde Provence-stijl. In deze magnum uit 2023 krijgt die ingetogen benadering letterlijk meer ruimte: een rosé die de vroege koelte van de oogst in zich draagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174218522962,"sku":"13698","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/144575403__site-144575403__famille-sumeire-mediterranee-le-rose-de-s-magnum-2023_65bc567d-b067-4565-a9b0-32261780a977.png?v=1787665063"},{"product_id":"domaines-ott-chateau-de-selle-rose","title":"Domaines Ott Château De Selle Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eChâteau de Selle is het historische vlaggenschip van Domaines Ott, in 1912 opgericht door agronoom Marcel Ott. Nabij Draguignan, in het hart van de Haut-Var, liggen de wijngaarden op kalkstenen terrassen op 140 meter hoogte. Geurige garrigue en pijnboombossen omlijsten het domein: een uitgesproken Provençaals landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache, Cinsault, Mourvèdre en Syrah worden hier biodynamisch geteeld, met veel aandacht voor biodiversiteit en minimale interventie. Voor de rosé van 2024 zijn de druiven vroeg in de ochtend met de hand geoogst. Daarna volgden een zachte persing van de volledige trossen, vergisting op lage temperatuur en een rijping die deels op de fijne lie plaatsvond. Die precieze werkwijze geeft de wijn spanning, finesse, lengte en complexiteit. Expressief en verfijnd, elegant én krachtig: deze rosé laat het karakter van Château de Selle helder spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174297002322,"sku":"14126","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/196525403__site-196525403__domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2024_dd707397-68cc-4ed1-ad5f-a01d047e67da.png?v=1787665101"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rood-magnum","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé rood magnum 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174390194514,"sku":"639475","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-richeaume-provence-les-terrasses-syrah","title":"Domaine Richeaume Provence Les Terrasses Syrah 2011","description":"\u003cp\u003eDomaine Richeaume behoort tot de toonaangevende producenten van de Provence. Dat is het werk van Henning Hoesch en zijn zoon Sylvain, die na zijn studie oenologie internationaal ervaring opdeed. Op het domaine werken zij volledig biologisch, onder meer met uitsluitend organische mest. Deze pure syrah komt van Les Terrasses, een kleine wijngaard van uitzonderlijke kwaliteit, en wordt geoogst met een laag rendement van 25 hl per hectare. Dat geeft de wijn een uitgesproken combinatie van intensiteit en rijpheid. Twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten zorgen op natuurlijke wijze voor stabilisatie. Dankzij hypergezonde druiven en de geringe opbrengst kan Sylvain met nauwelijks ingrepen werken. Zo spreekt Les Terrasses vooral met de stem van zijn wijngaard: krachtig, rijp en zonder opsmuk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174390456658,"sku":"639434","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-richeaume-provence-les-terrasses-syrah-2011-main-d4790de3.png?v=1787870261"},{"product_id":"domaine-richeaume-provence-cuvee-columelle-wit","title":"Domaine Richeaume Provence Cuvée Columelle wit 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174391603538,"sku":"639439","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rebelle-rose","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rebelle rosé 2017","description":"\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq behoort tot de selecte groep producenten met de status Côtes de Provence Cru Classé. Die classificatie werd in 1955, naar het voorbeeld van Bordeaux, toegekend op basis van het terroir en de kwaliteit van de wijnen. Het is een erkenning die nog altijd gewicht heeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Pierre Duffort houdt die reputatie levend op een domein van ongeveer zestig hectare. Met kenmerkende druiven uit de Provence maakt hij er rode en witte wijn, maar vooral rosé. Zijn Rebelle neemt binnen het assortiment een bijzondere plaats in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre creëerde deze rosé als tegengeluid tegen de grote stroom eenvoudige rosés. Geen vluchtige modewijn, maar een rosé van de oude stempel: een reis door de tijd, zoals hij hem zelf noemt. De wijn wordt gemaakt volgens de saignée-methode, met druifeigen gisten. Het fruit komt van ruim veertig jaar oude stokken grenache, syrah en cinsault, aangeplant op schistbodems.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een intense en krachtige rosé op, met een hartig karakter en een stevige structuur. Rebelle kiest niet voor frivole lichtheid, maar laat zien hoeveel diepte Provençaalse rosé kan hebben. Een eigenzinnige wijn die zijn naam met overtuiging draagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174401630546,"sku":"999813","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rebelle-rose-2017-main-fcc887db.png?v=1787870261"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-provence-cru-classe-rose-jeroboam","title":"Domaine de Rimauresq Provence Cru Classé rosé jéroboam 2017","description":"\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq behoort tot de kleine groep Provençaalse wijnproducenten die de kwaliteitsaanduiding \u003cem\u003ecru classé\u003c\/em\u003e mag voeren. Die erkenning is voorbehouden aan domeinen met een optimaal terroir: de samenhang tussen bodem, ligging van de wijngaarden, druivenrassen en microklimaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze rosé uit 2017, gepresenteerd in een jéroboam, wordt gemaakt van traditionele druivenrassen uit de streek. Het karakter draait om verfijning, niet om vertoon. De wijn heeft door de jaren heen meerdere prijzen verzameld. Zo krijgt de Provence hier letterlijk en figuurlijk een groots gebaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174405726546,"sku":"639621","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-provence-cru-classe-rose-jeroboam-2017-main-731abf7e.png?v=1787046117"},{"product_id":"domaine-richeaume-provence-syrah","title":"Domaine Richeaume Méditerranée Syrah 2017","description":"\u003cp\u003eOp het spectaculair gelegen Provençaalse domein Richeaume wordt al dertig jaar biologisch gewerkt. De syrah groeit er aan wijnstokken van bijna vijftig jaar oud, met een laag rendement van 25 hectoliter per hectare. Dat biedt de druiven volop ruimte om karakter en concentratie op te bouwen. In de kelder grijpt wijnmaker Sylvain Hoesch zo weinig mogelijk in. De wijn klaart daardoor zichzelf en hoeft niet te worden gefilterd. Na twaalf maanden vatrijping staat er een indrukwekkende syrah: een wijn die op eigen kracht zijn vorm vindt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174414508370,"sku":"683822","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-richeaume-mediterranee-syrah-2017-main-fcb8177a.png?v=1784201400"},{"product_id":"domaine-richeaume-provence-cabernet","title":"Domaine Richeaume Méditerranée Cabernet 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174414672210,"sku":"683824","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"olivier-sumeire-vin-de-pays-de-mediterranee-le-rose-de-s-magnum","title":"Olivier Sumeire Vin de Pays de Mediterranée Le Rosé de S magnum 2020","description":"\u003cp\u003eNog voor Zuid-Frankrijk ontwaakt, begint Olivier Sumeire al te oogsten. Om 4.00 uur gaan de eerste druiven van de wijngaard af; uiterlijk om 10.30 uur stopt het werk. Zo blijven de druiven zo koel mogelijk en behouden ze de verfijnde aroma's die deze bleekroze rosé kenmerken. Ook de gisting verloopt daarom bij een lage, gecontroleerde temperatuur. Voor Le Rosé de S gebruikt hij cinsault en grenache, waarbij grenache 50% van de wijn vormt. De wijn sluit aan bij zijn reeks rosés uit Zuid-Frankrijk, voornamelijk met herkomstbenaming Provence, maar Le Rosé de S is een streekwijn. Geen uitbundige, snoepjesachtige stijl, maar een ingetogen rosé waarin koelte en verfijning de toon zetten.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177232851282,"sku":"639616","price":17.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-olivier-sumeire-vin-de-pays-de-mediterranee-le-rose-de-s-magnum-2020-main-92db952a.png?v=1784201406"},{"product_id":"domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-rose-magnum","title":"Domaine Saint Ferréol Coteaux Varois en Provence rosé magnum 2021","description":"\u003cp\u003eEen verleidelijke, karaktervolle rosé uit de Provence, met de kenmerkende zalmkleur en een verfijnde, droge smaak. De klassieke Zuid-Franse assemblage bestaat uit 60% grenache, 30% cinsault en 10% syrah. Rijp fruit en frisse, zuivere tonen krijgen gezelschap van een lichte kruidigheid. Dankzij het fraaie zomerweer zijn de oogsten in dit deel van Frankrijk opvallend gelijkmatig van kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Ferréol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177254281554,"sku":"783011","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-rose-magnum-2021-main-64d5ec1e.png?v=1784202124"},{"product_id":"domaine-richeaume-mediterranee-carignan","title":"Domaine Richeaume Méditerranée Carignan 2020","description":"\u003cp\u003eCarignan geldt in Zuid-Frankrijk als een eigenzinnige druif, maar in de handen van Sylvain Hoesch krijgt hij opvallende helderheid en allure. Hoesch is een traditionalist met ervaring bij toonaangevende, moderne producenten, onder meer in Californië. Die twee werelden brengt hij samen: respect voor het terroir en een trefzekere beheersing van moderne techniek. Het resultaat is een loepzuivere wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Carignan is weelderig en intens, met een frisse nuance die het geheel levendig houdt. Bij de grote vergelijkende proeverij van Perswijn kwam de vorige oogst als winnaar uit de bus tegenover zijn directe concurrenten. Alsof het warme Zuid-Franse landschap ineens een koele bries vangt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177255526738,"sku":"639662","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-richeaume-mediterranee-carignan-2020-main-6a41efae.png?v=1784202123"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-blanc-2022","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eBij Côtes de Provence denk je waarschijnlijk meteen aan rosé. Minder bekend is dat de Provence ook witte wijnen voortbrengt die tot de beste van Frankrijk worden gerekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat gebrek aan bekendheid heeft veel te maken met de beperkte beschikbaarheid. De meeste witte wijnen uit gebieden als Palette, Cassis en AOP Côtes de Provence blijven in Frankrijk, waar de Zuid-Franse gastronomie een groot deel van de productie afneemt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaar komt bij dat in de afgelopen tien jaar veel witte druivenstokken plaatsmaakten voor blauwe druiven, als antwoord op de explosief gegroeide vraag naar rosé. Witte Provencewijn werd daardoor nog schaarser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq laat met deze Cru Classé Blanc zien waarom die witte kant van de streek aandacht verdient. De wijn is gemaakt van rolle en heeft een krachtig, rond en geconcentreerd karakter. Als een witte vlek op de wijnkaart van de Provence: minder zichtbaar, maar des te boeiender om te ontdekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177301270866,"sku":"639780","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-blanc-2022-main-8b6c24f5.png?v=1784202129"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-magnum","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé rosé magnum 2023","description":"\u003cp\u003eVerfijning staat centraal in deze kwaliteitsrosé, gemaakt van traditionele druivenrassen uit de streek. De wijn heeft door de jaren heen veel prijzen verzameld en behoort tot de hoogst aangeschreven rosés uit de Provence. Domaine de Rimauresq mag bovendien, samen met slechts een handvol Provençaalse producenten, de kwaliteitsaanduiding cru classé voeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie erkenning is voorbehouden aan wijndomeinen met een optimaal terroir: de samenhang tussen grondsoort, ligging van de wijngaarden, druivenrassen en microklimaat. Precies daar krijgt deze rosé zijn verfijnde karakter. Wijnschrijver Harold Hamersma vat zijn reputatie treffend samen: \u003cem\u003e“Een van de hoogst aangeschreven Provence-rosés. Buitengewoon subtiel.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177389056338,"sku":"687708","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-magnum-2023-main-f5b0830e.png?v=1784203082"},{"product_id":"domaine-richeaume-mediterranee-cuvee-tradition","title":"Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Tradition 2022","description":"\u003cp\u003eSylvain Hoesch kiest op Domaine Richeaume voor een uitzonderlijk laag rendement van twintig hectoliter per hectare, waar anderen gemakkelijk vijfenvijftig halen. Toch draagt deze rode wijn niet de herkomstbenaming Côtes de Provence, maar de regionale aanduiding IGP Méditerranée. Voor liefhebbers van Richeaume telt vooral wat er in de fles zit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Cuvée Tradition ontstaat uit handgeplukte syrah, grenache en merlot. De gisting en inweking duren drie weken en geven de wijn zijn uitgesproken concentratie. Daarna rijpt hij in kleine eikenhouten fusten van twee jaar en ouder. Daardoor blijft de invloed van het hout verfijnd, zonder het karakter te overstemmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisheid en rijkdom houden elkaar mooi in evenwicht, met een lange aromatische indruk. Een wijn die laat zien dat een bescheiden herkomstnaam en een groot karakter moeiteloos naast elkaar kunnen staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177400459602,"sku":"686214","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-richeaume-mediterranee-cuvee-tradition-2022-main-d8919712.png?v=1784204046"},{"product_id":"chateau-coussin-sainte-victoire-cotes-de-provence-rose","title":"Château Coussin Sainte Victoire Côtes de Provence Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177442206034,"sku":"693290","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-coussin-sainte-victoire-cotes-de-provence-rose-2023-main-3d3895bc.png?v=1784204053"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDeze rosé uit de Côtes de Provence laat zien hoe verfijnd traditionele regionale druivenrassen kunnen uitpakken. Domaine de Rimauresq behoort tot het kleine gezelschap Provençaalse wijndomeinen dat de aanduiding cru classé mag voeren. Die status is voorbehouden aan domeinen met een bijzonder terroir: het samenspel van bodem, ligging van de wijngaarden, druivenrassen en microklimaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier komt dat landschap helder in de wijn naar voren, met subtiliteit als rode draad. De rosé verzamelde inmiddels meerdere prijzen en behoort volgens wijncriticus Hamersma tot ‘een van de hoogst aangeschreven Provence-rosés’. Zijn bondige oordeel: ‘Buitengewoon subtiel’. Geen wijn die luid om aandacht vraagt, maar een Provence-rosé die juist met nuance overtuigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177459638610,"sku":"639788","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024-main-05e01257.png?v=1784205023"},{"product_id":"famille-sumeire-mediterranee-le-blanc-de-s-2024","title":"Famille Sumeire Méditerranée Le Blanc de S 2024","description":"\u003cp\u003eMet Le Blanc de S geeft Famille Sumeire zijn bekende reeks een witte mediterrane draai. Aan de basis staat Le Rosé de S, een lekkere, betaalbare rosé die al jaren tot onze best verkochte wijnen behoort. Dat ook de witte variant overtuigt, is niet zo verwonderlijk: de Sumeires maken al acht generaties wijn in de Provence en gelden daar als een van de vooraanstaande producenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Blanc de S wordt gemaakt van rolle, een mediterrane druif die in Italië bekendstaat als vermentino. Alle druiven komen uit de eigen wijngaarden van het domein. Na de oogst volgt een moderne vinificatie: koele vergisting in roestvrijstalen tanks en daarna een korte rijping op de gisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een verrukkelijke en toegankelijke witte wijn op, mild en sappig van smaak, met een fijne kruidigheid. Zo krijgt acht generaties vakmanschap uit de Provence een eigen, sappige stem met een kruidige ondertoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177514164562,"sku":"693136","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-famille-sumeire-mediterranee-le-blanc-de-s-2024-main-f18ca6f0.png?v=1784205035"},{"product_id":"chateau-henri-bonnaud-palette-rose-2024","title":"Château Henri Bonnaud Palette Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eVlak bij Aix-en-Provence ligt Palette, een van de kleinste en oudste herkomstgebieden van Frankrijk. De appellatie omvat slechts 43 hectare en telt maar vijf wijnproducenten. Château Simone is de bekendste, maar ook Stéphane Spitzglous van Château Henri Bonnaud geeft dit goed bewaarde Provençaalse geheim steeds meer glans. Klein van formaat, maar met een lange geschiedenis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePalette kreeg in 1948 zijn AOP-status dankzij het bijzondere kalkstenen terroir, dat het gebied onderscheidt van de rest van de Provence. Stéphane kent die bodem van dichtbij. Hij groeide op bij zijn grootvader, die het wijndomein leidde, en nam in 1996 het stokje van hem over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVandaag bewerkt Stéphane zijn 14 hectare wijngaarden biologisch. Levendige bodems en biodiversiteit zijn voor hem de basis van authentieke wijn. De mourvèdre, grenache en cinsault voor deze rosé oogst hij met de hand. In kratjes van maximaal 15 kilo bereiken de druiven de kelder zo gaaf mogelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de rosé laat Stéphane een deel van het sap van de rode wijn weglopen. Daarna rijpt de wijn acht maanden: 80% in roestvrijstalen tanks en 20% in kleine Franse eikenhouten fusten. Die combinatie geeft hem structuur zonder zijn soepele karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas toont deze Palette zich uiterst verfijnd, met florale, fruitige en zilte tonen. Frisheid en rijp fruit blijven fraai in evenwicht, met een rijk geschakeerde, lange afdronk. Opvallend elegant, zonder aan diepte in te leveren. Deze rosé laat zien hoeveel karakter uit 43 hectare kan komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Henri Bonnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177551618386,"sku":"686231","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-henri-bonnaud-palette-rose-2024-main-3f5a37c8.png?v=1784206699"},{"product_id":"r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024","title":"R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eR de Rimauresq is de verfijnde overtreffende trap van de geliefde Rimauresq Cru Classé Rosé. Voor deze cuvée selecteert het domein druiven uit enkele van zijn beste percelen in de Provence. Grenache, cinsault, syrah, rolle en mourvèdre komen er samen in een rosé die meer finesse, geur- en smaakintensiteit en gelaagdheid laat zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kleur is opvallend licht, het karakter allesbehalve terughoudend. In de geur verschijnen subtiele tonen van aardbei, grapefruit en kruiden. De smaak is vol en intens, met een frisse lijn die de wijn elegant houdt. Kracht en verfijning blijven mooi in balans, terwijl in de aanhoudende afdronk alle kanten van de blend samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo krijgt deze R uit 2024 een eigen gezicht binnen het domein: karaktervol, precies en expressief, zonder zijn Provençaalse lichtheid te verliezen. Een rosé als de Provence in helder ochtendlicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177589563730,"sku":"639832","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024-main-fcc915ef.png?v=1784206702"},{"product_id":"domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-wit","title":"Domaine de la Tour du Bon Bandol Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eHoog in het noordwesten van de appellatie Bandol ligt een prachtige wijngaard, tussen de Middellandse Zee en de Provençaalse bergen. Met 300 dagen zon en een temperende zeewind spreekt dit landschap sterk tot de verbeelding. Eigenaresse Agnès Henry maakt op Domaine de la Tour du Bon, mede dankzij deze relatief koele, hooggelegen plek, elegante en verfijnde wijnen. Voor deze witte Bandol gebruikt ze clairette, ugni blanc en rolle uit een wijngaard met een laag rendement van slechts 27 hectoliter per hectare. De wijn krijgt geen eikenhout en rijpt vóór de botteling ongeveer zes maanden in grote tanks. Zo krijgt het zonnige Bandol een opvallend beheerste stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177770410322,"sku":"562160","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose-jeroboam","title":"Coté Aix Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé jéroboam 2024","description":"\u003cp\u003eKenmerkend licht zalmroze en vol zomers karakter: Coté Aix 2024 brengt de sfeer van de Provence naar het glas, hier in jéroboamformaat. De rosé geurt verleidelijk naar aardbei en framboos en smaakt sappig, fris en dorstlessend. Het bescheiden alcoholgehalte, de fraaie flesvorm en sympathieke prijs maken het geheel extra toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van grenache en syrah, biologisch geteeld rondom Aix-en-Provence. De zuidelijk gelegen wijngaarden rusten op arme, lichte bodems van verweerde leisteen en witte kwarts. In die stenige omgeving krijgen de druiven volop gelegenheid om te rijpen, terwijl ze hun aangename frisheid behouden. Dat samenspel vormt de kern van zijn karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk worden de druiven direct geperst. De vergisting in roestvrijstalen tanks houdt de fruitexpressie helder en puur. Zo ontstaat een veelzijdige Provence-rosé waarin rijp rood fruit en levendige frisheid elkaar moeiteloos vinden. Een grote fles vol licht, fruit en Provençaalse zomer.\u003c\/p\u003e","brand":"Giambagli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177791349074,"sku":"695694","price":76.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose-jeroboam-2024-main-efdabc75.png?v=1784206710"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-blanc","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eBij de Côtes de Provence gaat de eerste gedachte vaak naar rosé. Toch brengt dit Zuid-Franse gebied ook witte wijn voort die aandacht verdient. Die kant van de Provence blijft veel minder bekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat komt deels door de beperkte beschikbaarheid. Veel witte wijnen uit Palette, Cassis en de AOP Côtes de Provence blijven in Frankrijk, waar de Zuid-Franse gastronomie een groot deel van de productie afneemt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaar komt bij dat in de afgelopen tien jaar veel witte druivenstokken plaatsmaakten voor blauwe rassen, als antwoord op de explosief gegroeide vraag naar rosé. Witte Provencewijn werd daardoor nog schaarser: een witte uitzondering in de lange roze schaduw van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq laat met zijn Cru Classé Blanc zien wat hier mogelijk is. De wijn van de rolle-druif is krachtig, rond en geconcentreerd, met een karakter dat niet om aandacht vraagt maar die vanzelf krijgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177794593106,"sku":"696075","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-blanc-2024-main-8b6c24f5.png?v=1784207650"},{"product_id":"domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose-2024","title":"Domaine de la Tour du Bon Bandol rosé 2024","description":"\u003cp\u003eHoog in het noordwesten van Bandol ligt de prachtige wijngaard van Domaine de la Tour du Bon. De appellation strekt zich uit tussen de Middellandse Zee en de Provençaalse bergen, met 300 dagen zon en een zeewind die de warmte tempert. Een landschap dat je bijna in de wijn kunt voelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMourvèdre, in Bandol ‘de koning van de druivenrassen’ genoemd, bereikt hier in goede handen een volledige rijping. Eigenaresse Agnès Henry benut de relatief koele ligging van haar domein voor elegante, verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn deze veelbekroonde rosé brengt ze mourvèdre samen met grenache en cinsault. Het resultaat is uitgesproken mediterraan, met een volle, sappige structuur: zonovergoten van karakter, maar met de verfijning van de verkoelende zeewind.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177798000978,"sku":"562009","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose-2024-main-3b9da8c6.png?v=1784207649"},{"product_id":"henri-bonnaud-mediterranee-terre-promise-rouge","title":"Henri Bonnaud Méditerranée Terre Promise Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eWie de overtuigende rosés van Stéphane Spitzglous uit de micro-appellatie Palette en het omliggende Sainte-Victoire-gebied kent, weet hoeveel vakmanschap hij in wijn legt. Ook in deze verfijnde rode Méditerranée komt dat duidelijk naar voren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerre Promise is een assemblage van biologisch geteelde syrah en mourvèdre, afkomstig uit wijngaarden op kalk- en kleirijke bodems. Na de oogst ontsteelt Stéphane de druiven. De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks. Daardoor blijft de pure fruitexpressie fraai behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen bramen, zwarte bessen en verfijnde florale tonen samen met de peperigheid die zo kenmerkend is voor syrah. De smaak is soepel, verleidelijk en opvallend fris. In de afdronk verschijnen laurier en olijf: een mediterraan landschap, gevangen in rood.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Henri Bonnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177847841106,"sku":"695955","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-henri-bonnaud-mediterranee-terre-promise-rouge-2024-main-2c53016d.png?v=1784208621"},{"product_id":"domaine-richeaume-mediterranee-cuvee-columelle","title":"Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Columelle 2021","description":"\u003cp\u003eAan de voet van de berg Sainte-Victoire, vlak bij Aix-en-Provence, liggen de wijngaarden van Domaine Richeaume. Voor ons behoort dit domein tot de toonaangevende wijnhuizen van de Provence. Eigenaar Sylvain Hoesch vertegenwoordigt er de tweede generatie. Het terroir geldt onder kenners als een toplocatie. In de volledig biologische werkwijze gebruikt het domein onder meer uitsluitend organische mest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuvée Columelle dankt haar naam aan Columella, de Romeinse landbouwkundige en schrijver uit de Oudheid. De wijn is een assemblage van syrah, merlot en cabernet sauvignon, afkomstig van wijngaarden met een laag rendement van 35 hl\/ha. Daarna rijpt hij ongeveer twaalf maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Dat levert een wijn op met grote concentratie en complexiteit. Hier krijgt het landschap rond de Sainte-Victoire een krachtige, gelaagde stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177967411538,"sku":"639667","price":34.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-richeaume-mediterranee-cuvee-columelle-2021-main-cc0eb758.png?v=1784209547"},{"product_id":"famille-sumeire-mediterranee-le-blanc-de-s","title":"Famille Sumeire Méditerranée Le Blanc de S 2025","description":"\u003cp\u003eNa het jarenlange succes van Le Rosé de S breidt Famille Sumeire de reeks uit met een geslaagde witte variant. De rosé behoort al jaren tot de best verkochte wijnen in het assortiment. Dat ook deze Le Blanc de S overtuigt, is geen verrassing: de familie werkt al acht generaties in de Provence en geldt daar als een van de vooraanstaande producenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Blanc de S is gemaakt van rolle, de mediterrane druif die in Italië bekendstaat als vermentino. Alle druiven komen uit de eigen wijngaarden van het domein. Na de oogst volgt een moderne vinificatie: koele vergisting in roestvrijstalen tanks en daarna een korte rijping op de gisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie zorgvuldige werkwijze geeft een toegankelijke witte wijn met een milde, sappige en licht kruidige smaak. Geen overdaad, maar een levendig glas waarin het zonnige karakter van de Provence helder doorklinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178013417810,"sku":"693137","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-famille-sumeire-mediterranee-le-blanc-de-s-2025-main-f18ca6f0.png?v=1788085530"},{"product_id":"cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose","title":"Coté Aix Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eMet zijn licht zalmroze kleur zet Coté Aix meteen de toon voor een zonnige Provence-rosé. In de geur komen aardbei en framboos naar voren; de smaak is sappig, fris en dorstlessend. Deze biologische rosé combineert dat toegankelijke karakter met een bescheiden alcoholgehalte, een sierlijke flesvorm en een sympathieke prijs. Zo ontstaat een ongecompliceerde zomerhit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van grenache en syrah, biologisch geteeld rond Aix-en-Provence. De wijngaarden liggen op het zuiden, op arme, lichte bodems van verweerde leisteen en witte kwarts. In die zonrijke omgeving rijpen de druiven goed, terwijl ze hun aangename frisheid behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk worden de druiven direct geperst. Daarna vergist het sap in roestvrijstalen tanks, zodat de pure fruitexpressie voorop blijft. Het resultaat is een veelzijdige rosé met helder rood fruit en levendige frisheid. Alles draait hier om helderheid, sappigheid en een lichte tred: Provence zonder omwegen, als zonlicht op witte kwarts.\u003c\/p\u003e","brand":"Giambagli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178036224338,"sku":"695681","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose-2025-main-efdabc75.png?v=1788097040"},{"product_id":"domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rouge","title":"Domaine de la Tour du Bon Bandol Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eBandol geldt als een van de toonaangevende gebieden voor rode wijn in de Provence. Met 300 dagen zon en een temperende zeewind heeft het landschap alles wat deze streek zo aansprekend maakt. De mourvèdredruif, vaak ‘de koning van de druivenrassen’ genoemd, voelt zich hier thuis. In goede handen levert hij wijnen die al lange tijd tot de grote Franse klassiekers worden gerekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hooggelegen wijngaard van Domaine de la Tour du Bon ligt in het noordwesten van de appellation, tussen de Middellandse Zee en de Provençaalse bergen. Dankzij deze relatief koele ligging maakt Agnès Henry hier elegante, verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaar rode Bandol bestaat uit 55% mourvèdre, 25% grenache, 15% cinsault en 5% carignan. De druiven komen van oude wijngaarden met een laag rendement van 25 hectoliter per hectare. Na de gisting verblijft de wijn achttien maanden in grote eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een grootse rode wijn waarin kracht en verfijning samenkomen: de Provençaalse zon in de rug, de zeewind als tegenwicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178036289874,"sku":"562635","price":36.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rouge-2022-main-d914839a.png?v=1788097040"},{"product_id":"domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose","title":"Domaine de la Tour du Bon Bandol Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eBandol behoort tot de grote namen van de Provence, en Agnès Henry geldt als de \u003cem\u003egrande dame\u003c\/em\u003e van deze kleine appellatie. Al ruim 35 jaar is ze eigenaresse en wijnmaakster van Domaine de la Tour du Bon, verscholen op een heuveltop in het noordwesten van Bandol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaar twaalf hectare wijngaarden liggen tussen pijnbossen en garrigue. De wijnstokken wortelen in kalk en klei, met daaronder de kenmerkende, ijzerrijke \u003cem\u003eterra rossa\u003c\/em\u003e. Meer dan de helft is aangeplant met mourvèdre, de druif die het karakter van Bandol sterk bepaalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgnès werkt biologisch in de wijngaard en past daarnaast principes uit de biodynamie toe. Haar wijnen verbinden de kracht en complexiteit van Bandol met puurheid, finesse en een duidelijke expressie van hun herkomst. Dat karakter ontstaat door aandachtig werk en zo min mogelijk ingrijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze rosé worden de druiven met de hand geplukt. Mourvèdre voert de boventoon, aangevuld met cinsault en grenache. Na een directe persing vergist en rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks. Agnès bottelt hem zonder filtering of klaring, zodat het eigen karakter van de wijn zo helder mogelijk naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat weerspiegelt zowel het bijzondere terroir als de herkenbare signatuur van zijn maakster: krachtig en gelaagd, maar tegelijk verfijnd en puur. In deze Bandol blijft het beeld van die heuvel tussen pijnbomen en wilde kruiden voelbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178037010770,"sku":"562630","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose-2025-main-3b9da8c6.png?v=1784209552"},{"product_id":"famille-sumeire-mediterranee-le-rose-de-s","title":"Famille Sumeire Méditerranée Le Rosé de S 2025","description":"\u003cp\u003eIn de Provence maakt Olivier Sumeire een reeks karaktervolle roséwijnen. Le Rosé de S is daar een geliefd voorbeeld van, een streekwijn van onder meer syrah en grenache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst start al om vier uur ’s ochtends en stopt uiterlijk om half elf. Zo komen de druiven zo koel mogelijk binnen en blijven hun verfijnde aroma’s behouden. Ook de vergisting verloopt daarom bij een lage, gecontroleerde temperatuur. Die zorg proef je terug in het ingetogen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaar sommige rosés expressief en snoepjesachtig zijn, kiest deze wijn voor een bleekroze Provence-stijl met meer verfijning. Geen uitbundig spektakel, maar een rosé die de vroege stilte van een Provençaalse zomerochtend lijkt mee te dragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178037240146,"sku":"696055","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-famille-sumeire-mediterranee-le-rose-de-s-2025-main-0da668f4.png?v=1784209552"},{"product_id":"by-henri-bonnaud-cotes-de-provence-cru-sainte-victoire-rose","title":"By Henri Bonnaud Côtes de Provence Cru Sainte-Victoire Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eIn Palette, een van Frankrijks kleinste en oudste appellaties, is ruimte schaars en geschiedenis overal voelbaar. Henri Bonnaud is er een van slechts vijf producenten. Sinds 1996 staat Stéphane Spitzglous aan het roer. Hij groeide op op het domein van zijn opa en nam het wijngoed later van hem over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe appellatie beslaat in totaal slechts 43 hectare, waardoor uitbreiden nauwelijks mogelijk is. Daarom bewerkt Stéphane naast zijn percelen in Palette ook 15 hectare in de naburige cru Sainte-Victoire. De wijngaarden liggen aan de voet van de gelijknamige berg en worden, net als die in Palette, biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst ontsteelt en kneust Stéphane de cinsault, syrah en grenache. De schillen blijven vervolgens enkele uren in contact met het sap voordat de druiven worden geperst. Zo ontstaat de lichte roze tint. Daarna vergist het sap in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een opvallend verfijnde Provençaalse rosé. Het aroma is subtiel, met framboos, perzik en anijs. De smaak is elegant en sappig, gedragen door levendige frisheid en een fijne kruidigheid. Een rosé die de zon van Zuid-Frankrijk niet luid bezingt, maar zacht laat gloeien.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Henri Bonnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178037731666,"sku":"691170","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-by-henri-bonnaud-cotes-de-provence-cru-sainte-victoire-rose-2025-main-81ed90bf.png?v=1784210489"},{"product_id":"domaine-rinaudo-cotes-de-provence-finesse-rose","title":"Domaine Rinaudo Côtes de Provence Finesse Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rinaudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178037895506,"sku":"696950","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-rinaudo-cotes-de-provence-finesse-rose-2025-main-c9b81944.png?v=1784210488"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rouge","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eRimauresq verwierf vooral naam met zijn prijswinnende rosé, maar ook deze rode Provence draagt de status cru classé. De wijn is samengesteld uit syrah, carignan, grenache en mourvèdre. Op zand- en kalkgronden, met een koele noordwestelijke expositie, rijpen de druiven relatief langzaam en evenwichtig. Dat bevordert een uitstekende balans tussen zuren en suikers en geeft de rode wijn zijn verfijnde, elegante structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in Frankrijk bleef hij niet onopgemerkt. Restaurantketen Flo, bekend van de fraaie Parijse art-decobrasserieën La Coupole, Bofinger en Le Vaudeville, zette hem afgelopen zomer op de kaart. Zo laat Rimauresq zien dat de Provence ook in rood met een verfijnde stem kan spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178039435602,"sku":"696910","price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rouge","title":"R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq behoort tot het kleine gezelschap van cru classé-wijngaarden in de Provence. Die status dankt het domein aan zijn bijzondere terroir: het samenspel van wijngaarden, druivenrassen en microklimaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eR is de topwijn van het domein. Hij ontstaat uit 65% cabernet sauvignon en 35% syrah, afkomstig van de beste percelen. Na een traditionele vergisting rijpt de wijn twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten, deels nieuw en deels één jaar gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo krijgt deze rode wijn zijn gelaagde, complexe karakter. Een Provencewijn die zijn cru classé-status niet luid verkondigt, maar met stille overtuiging laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178039501138,"sku":"692982","price":30.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rouge-2023-main-be2dae1d.png?v=1788109518"},{"product_id":"domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-les-vaunieres-rose","title":"Domaine Saint Ferréol Coteaux Varois en Provence Les Vaunières Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eTussen de vele nieuwe rosémerken van de Provence is Domaine Saint Ferréol een stille kracht die al ruim drie eeuwen standhoudt. Het familiewijngoed van Guillaume en Armelle de Jerphanion ligt verscholen in Pontevès, aan de voet van het Bessillongebergte. Dit is de Coteaux Varois en Provence: de kleinste, bergachtigste en meest landinwaarts gelegen subregio van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op ongeveer 370 meter hoogte, op eeuwenoude terrassen met een bodem die rijk is aan klei en kalk. Dankzij de hoge, beschutte ligging en de zuidelijke expositie kunnen de druiven hier gelijkmatig rijpen. Les Vaunières is een droge, verfrissende blend van onder meer grenache, syrah en cinsault.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden optimaal rijp geplukt en daarna direct geperst om de kleur zo licht mogelijk te houden. De vergisting en opvoeding vinden plaats in roestvrijstalen tanks. Zo blijven de frisheid en verfijnde fruitaroma’s helder aanwezig, zonder dat de techniek het karakter van de wijn overschaduwt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen aardbei, framboos en grapefruit subtiel naar voren. De smaak is sappig en opwekkend, met een lichte kruidigheid die voor spanning zorgt. Ook de opvallende matte fles past bij de ingetogen uitstraling van het domein. Geen luidruchtige Provence-rosé, maar een wijn die zijn afkomst met rustige overtuiging laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Ferréol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178039697746,"sku":"695451","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-les-vaunieres-rose-2025-main-54b1f80e.png?v=1784210488"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq behoort tot de Provençaalse wijnhuizen met de Cru Classé-status. Die erkenning is voorbehouden aan domeinen waarvan het terroir zich onderscheidt door de samenhang tussen bodem, ligging, druivenrassen en microklimaat. Hier vormt dat samenspel de basis van het karakter in de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 60 hectaren wijngaarden liggen in het hart van de Provence, aan de voet van het Massif des Maures, op 140 tot 190 meter hoogte. De Mistral brengt verkoeling, terwijl de Notre Dame des Anges in de ochtend haar schaduw over de hellingen legt. De arme bodems van onder meer schist, zand en rolkeien beperken de opbrengst en scheppen gunstige omstandigheden voor wijnen met een herkenbare herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze fraaie, lichtgekleurde rosé is de \u003cem\u003ecuvée classique\u003c\/em\u003e van het huis en al jarenlang een van onze bestverkochte rosés. De blend bestaat uit traditionele, biologisch geteelde druivenrassen en krijgt zijn opvoeding in roestvrijstalen tanks. In de subtiele geur komen rood fruit en kruiden naar voren. De smaak is vol, maar houdt tegelijk een elegante, verfrissende lijn. Zo komen het markante landschap en de koele adem van de Mistral samen in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178040811858,"sku":"639789","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2025-main-05e01257.png?v=1784210489"},{"product_id":"domaine-coussin-cotes-de-provence-la-croix-du-prieur-rose","title":"Domaine Coussin Côtes de Provence La Croix du Prieur Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDe familie Sumeire behoort tot de historische, vooraanstaande wijnproducenten van de Provence. Toch blijft ze niet stilstaan. Met een grootschalige kwaliteitsslag wil de familie haar wijnen nog sterker laten spreken van hun herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOlivier en Sophie Sumeire, broer en zus en samen de achtste generatie, kiezen daarom nadrukkelijk voor wijnen met een herkenbaar terroirkarakter. Ze werken uitsluitend nog met druiven van hun drie Provençaalse domeinen: Château l’Afrique, Château Maupage en Château Coussin. Daarmee krijgt de nieuwe koers van de familie concreet vorm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Coussin ligt bij Trets, met de Mont Sainte-Victoire als markant decor. Hier ontstaat La Croix du Prieur Rosé. De grenache, syrah en cinsault komen uit een dertig jaar oude wijngaard, waar de stokken wortelen in kalk- en kleigrond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de persing vergist het sap op koele temperatuur. Zo blijven de verfijnde fruittonen helder en levendig. In het glas toont de rosé een fraaie zalmroze kleur, met geuren van aardbei en perzik. De smaak is droog en fruitig, met een lichte kruidigheid. Een Provence-rosé waarin landschap en familiegeschiedenis samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53185991278930,"sku":"696940","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-coussin-cotes-de-provence-la-croix-du-prieur-rose-2025-main-ecff5917.png?v=1787955455"},{"product_id":"r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose","title":"R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDe geliefde Rimauresq Cru Classé Rosé geldt als een van de beste rosés van de Provence. Met R de Rimauresq legt het wijngoed de lat nog hoger: een lichtgekleurde rosé waarin elegantie, kracht en verfijning samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen uit een aantal van de beste percelen van de Provence. Grenache, cinsault, syrah, rolle en mourvèdre vormen samen een wijn met opvallende finesse, geur- en smaakintensiteit en gelaagdheid. De herkomst klinkt helder door, zonder dat het karakter zwaar wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur verschijnen subtiele tonen van aardbei, grapefruit en kruiden. De smaak is vol en intens, maar behoudt een levendige frisheid. Die spanning geeft de wijn zijn karakter: sierlijk van kleur en geur, krachtig en lang aanhoudend in de mond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eR de Rimauresq is daarmee een uitgesproken Provence-rosé voor liefhebbers van finesse en diepgang. Als zonlicht boven de wijngaarden: helder, warm en met een indruk die blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53246939857234,"sku":"639833","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2025-main-fcc915ef.png?v=1784210488"},{"product_id":"chateau-henri-bonnaud-palette-rose","title":"Château Henri Bonnaud Palette Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eVlak bij Aix-en-Provence ligt Palette, een van de kleinste én oudste herkomstgebieden van Frankrijk. De appellatie omvat slechts 43 hectare en telt maar vijf wijnproducenten. Daarmee is ze nog altijd een van Frankrijks best bewaarde wijngeheimen. Château Simone is de historische beroemdheid, maar ook Stéphane Spitzglous van Château Henri Bonnaud laat nadrukkelijk van zich horen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePalette kreeg al in 1948 de AOP-status vanwege zijn bijzondere kalkstenen terroir, dat het gebied onderscheidt van de rest van de Provence. Stéphane kent deze grond van jongs af aan. Hij groeide op bij zijn grootvader, die het wijndomein leidde, en nam in 1996 het stokje van hem over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInmiddels bewerkt Stéphane zijn 14 hectare wijngaarden biologisch. Levendige bodems en biodiversiteit ziet hij als onmisbare voorwaarden voor authentieke wijnen. De mourvèdre, grenache en cinsault voor deze rosé oogst hij met de hand. De druiven gaan in kleine kratjes van maximaal 15 kilo naar de kelder, zodat ze zo gaaf mogelijk aankomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de rosé laat Stéphane een deel van het sap van de rode wijn weglopen. Daarna rijpt de wijn acht maanden: 80% in roestvrijstalen tanks en 20% in kleine Franse eikenhouten fusten. Die combinatie geeft de wijn structuur zonder zijn soepele karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een verfijnde rosé met florale, fruitige en zilte tonen. Elegant, met een trefzekere balans tussen frisheid en rijp fruit, gevolgd door een rijk geschakeerde, lange afdronk. Zo krijgt het kalkstenen landschap van Palette een heldere stem in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Henri Bonnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53318829080914,"sku":"686232","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-henri-bonnaud-palette-rose-2025-main-3f5a37c8.png?v=1784210488"},{"product_id":"cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose-magnum","title":"Coté Aix Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé magnum 2025","description":"\u003cp\u003eCoté Aix brengt de Provence in het glas: licht zalmroze, met verleidelijke aroma’s van aardbei en framboos en een sappige, dorstlessende smaak. Het bescheiden alcoholgehalte, de karakteristieke flesvorm en de sympathieke prijs geven deze rosé extra aantrekkingskracht. De fraaie presentatie sluit mooi aan op het lichte, zonnige karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van grenache en syrah, biologisch geteeld rond Aix-en-Provence. De zuidelijk gelegen wijngaarden rusten op een arme, lichte bodem van verweerde leisteen en witte kwarts. Onder de Provençaalse zon rijpen de druiven volop, terwijl ze hun aangename frisheid behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk worden de druiven direct geperst. De vergisting in roestvrijstalen tanks houdt de fruitexpressie helder en puur. Zo ontstaat een toegankelijke, veelzijdige rosé met rijp rood fruit en een levendige lijn. In deze magnum krijgt Coté Aix letterlijk meer ruimte om zijn zonnige karakter te laten spreken — Provence in een zachte zalmroze gloed.\u003c\/p\u003e","brand":"Giambagli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53319994147154,"sku":"695688","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose-magnum-2025-main-efdabc75.png?v=1784210489"},{"product_id":"domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2025","title":"Domaines Ott Château De Selle Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eChâteau de Selle is het historische vlaggenschip van Domaines Ott, in 1912 opgericht door agronoom Marcel Ott. Nabij Draguignan, in het hart van de Haut-Var, liggen de wijngaarden op kalkstenen terrassen op 140 meter hoogte. Geurige garrigue en pijnboombossen omlijsten het landschap. Klassieke Provençaalse druivenrassen als Grenache, Cinsault, Mourvèdre en Syrah worden hier biodynamisch geteeld, met veel aandacht voor biodiversiteit en minimale interventie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze rosé uit 2025 worden vroeg in de ochtend met de hand geoogst. Daarna volgt een zachte persing van hele trossen, vergisting op lage temperatuur en een gedeeltelijke rijping op de fijne lie. Die zorgvuldige werkwijze geeft de wijn spanning, finesse en lengte. Expressief en verfijnd, elegant én krachtig: deze rosé vangt het karakter van Château de Selle alsof het omringende landschap erin meeklinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53666016624978,"sku":"14371","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/232535403__site-196525403__domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2024_27edc226-4150-4d57-a485-d4a3c4e9bf19.png?v=1787665126"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-blanc-2025","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eBij de Côtes de Provence gaat de eerste gedachte vaak naar rosé. Toch brengt dit Zuid-Franse gebied ook witte wijn voort die aandacht verdient. Die kant van de Provence blijft veel minder bekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat komt deels door de beperkte beschikbaarheid. Veel witte wijnen uit Palette, Cassis en de AOP Côtes de Provence blijven in Frankrijk, waar de Zuid-Franse gastronomie een groot deel van de productie afneemt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaar komt bij dat in de afgelopen tien jaar veel witte druivenstokken plaatsmaakten voor blauwe rassen, als antwoord op de explosief gegroeide vraag naar rosé. Witte Provencewijn werd daardoor nog schaarser: een witte uitzondering in de lange roze schaduw van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq laat met zijn Cru Classé Blanc zien wat hier mogelijk is. De wijn van de rolle-druif is krachtig, rond en geconcentreerd, met een karakter dat niet om aandacht vraagt maar die vanzelf krijgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474794402130,"sku":"696076","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/provence.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}