{"title":"Palomino Fino","description":"\u003cp\u003ePalomino Fino laat zien hoeveel karakter één druivenras kan dragen. Afhankelijk van klimaat, bodem en vinificatie proef je amandel, zilte tonen en droge frisheid, terwijl herkomst en rijping voor duidelijke verschillen tussen de flessen zorgen. Deze collectie maakt het eenvoudig om stijlen en producenten naast elkaar te zetten en zo je eigen voorkeur te ontdekken. Maak met Palomino Fino een bewuste keuze voor olijven, tapas en schaal- en schelpdieren of voor een ontspannen avond waarop ieder glas aandacht krijgt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rey-fernando-de-castilla-oloroso-sherry","title":"Rey Fernando de Castilla Oloroso Sherry","description":"\u003cp\u003eBij Fernando de Castilla draait alles om kwaliteit en authenticiteit. De wijnen worden zo puur mogelijk gemaakt, zodat hun kenmerkende sherryaroma’s behouden blijven. Het huis kent twee lijnen. De Classic-lijn omvat Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso en zoete Pedro Ximénez. De Antique-lijn bestaat uit sherry’s van afzonderlijke, niet geblende solera’s, met een lange houtrijping die soms meer dan dertig jaar bedraagt. De tijd doet er zijn werk in het hout. Deze lijn telt Fino, Amontillado, Oloroso en Palo Cortado van 100% palomino fino, plus Pedro Ximénez. Geen van de wijnen wordt geklaard of gefilterd: het karakter krijgt het laatste woord.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174120186194,"sku":"12857","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/108775403__site-108775403__rey-fernando-de-castilla-oloroso-sherry_bb52b15b-f6cf-4058-bfd2-7a3a005107ae.png?v=1787664998"},{"product_id":"rey-fernando-de-castilla-amontillado-sherry","title":"Rey Fernando de Castilla Amontillado Sherry","description":"\u003cp\u003eBij deze bodega draaien de wijnen om kwaliteit, authenticiteit en karakteristieke sherryaroma’s. Daarom worden ze zo puur mogelijk gemaakt, zonder klaring of filtering. Het huis kent twee productlijnen. De Classic-lijn omvat Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso en een zoete Pedro Ximénez. Daarnaast is er de Antique-lijn, met sherry’s uit afzonderlijke solera’s die niet worden geblend en soms ruim dertig jaar op hout rijpen. Deze reeks bestaat uit Fino, Amontillado, Oloroso en Palo Cortado, allemaal volledig van palomino fino, plus een Pedro Ximénez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Classic Amontillado begint met een periode van rijping onder flor. Daarna wordt de wijn versterkt tot een hoger alcoholpercentage en rijpt hij nog enkele jaren verder in het solerasysteem, maar nu zonder die beschermende florlaag. Zo krijgt zuurstof vrij spel: de kleur wordt donkerder en er ontstaan kenmerkende oxidatieve tonen. Het is een overgang die je bijna voor je ziet, van beschutting onder flor naar de open invloed van zuurstof.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174120218962,"sku":"12856","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/108765403__site-108765403__rey-fernando-de-castilla-amontillado-sherry_8f6bbf67-66a5-4e32-ad53-c67036701364.png?v=1787664999"},{"product_id":"bodegas-cesar-florido-fino-cruz-del-mar","title":"Bodegas César Florido Fino Cruz del Mar","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas César Florido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177428377938,"sku":"695214","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bodegas-cesar-florido-cream-cruz-del-mar","title":"Bodegas César Florido Cream Cruz del Mar","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas César Florido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177428443474,"sku":"695212","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bodegas-cesar-florido-oloroso-cruz-del-mar-halve-fles","title":"Bodegas César Florido Oloroso Cruz del Mar halve fles","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas César Florido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177428476242,"sku":"695217","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bodegas-cesar-florido-amontillado-cruz-del-mar-halve-fles","title":"Bodegas César Florido Amontillado Cruz del Mar halve fles","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas César Florido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177428509010,"sku":"695219","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bodegas-cesar-florido-manzanilla-en-rama","title":"Bodegas César Florido Manzanilla en Rama","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas César Florido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177428574546,"sku":"695220","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/palomino-fino.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}