{"title":"Nieuwe Trek","description":"\u003cp\u003eIn de collectie van Nieuwe Trek ontdek je witte wijn en rode wijn. De productinformatie laat zien hoe druif, herkomst en vinificatie samen het karakter van iedere fles bepalen. In het huidige assortiment komen kruiden, toast en pruim naar voren, met voldoende frisheid om de wijn aan tafel levendig te houden. Maak met Nieuwe Trek een bewuste keuze voor aperitief of voor een ontspannen avond waarop ieder glas aandacht krijgt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-shiraz-grenache","title":"Nieuwe Trek Western Cape Shiraz-Grenache 2019","description":"\u003cp\u003eDe Nieuwe Trek-wijnen doen hun naam eer aan. De Zuid-Afrikaanse pionier Cerina van Niekerk kiest met haar vooruitstrevende wijnen bewust een nieuwe koers. Tegelijk blijft haar stijl sappig en toegankelijk: een uitnodigende kennismaking met haar kijk op wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Shiraz-Grenache is de rode ‘instapwijn’. De blend bestaat overwegend uit shiraz, aangevuld met grenache. De druiven komen van jonge stokken in Piekenierskloof en het naburige Swartland. Piekenierskloof raakte enigszins in de vergetelheid, maar juist de hoger gelegen wijngaarden vormen hier een bijzonder landschap. Warme dagen en koele nachten bieden Rhônedruiven als shiraz en grenache passende omstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand. Na het kneuzen vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Daarna hevelt Cerina de helft van de shiraz over naar vaten van Frans eiken. De andere helft van de shiraz en de grenache rijpen verder in tank. Na twaalf maanden wordt de wijn gebotteld. Zo rijpt een deel op hout, terwijl het andere deel in roestvrij staal blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een bijzonder aangename Zuid-Afrikaanse rode wijn, vol sappig pruimen- en kersenfruit. Kruidigheid geeft het fruit extra reliëf, terwijl de wijn bovenal soepel en doordrinkbaar blijft. Een Kaapse rode Rhôneblend die de nieuwe koers van Cerina van Niekerk helder laat proeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177230590290,"sku":"990583","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-shiraz-grenache-2019-main-c1f67d93.png?v=1784932871"},{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc","title":"Nieuwe Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eWie modern Zuid-Afrika wil proeven, komt al snel uit bij de Nieuwe Trek-wijnen van Cerina van Niekerk. Met deze serie brengt ze een ode aan het Zuid-Afrika buiten de gebaande paden: avontuurlijk en modern, maar tegelijk onmiskenbaar geworteld in het land.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze spetterende Sauvignon Blanc is een speciale selectie van sauvignondruiven uit Durbanville. Deze heuvelachtige wijnstreek behoort tot de koelere gebieden van Zuid-Afrika en biedt daardoor goede omstandigheden voor expressieve, kruidige Sauvignon. De wijngaard ligt op een heuvel met een zuidoostelijke expositie en een bodem van klei en leem. Juist die combinatie van ligging en koelte past bij het levendige karakter van de druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de pluk worden de druiven geperst. Cerina laat het sap vervolgens uitsluitend vergisten in roestvrijstalen tanks, om de verleidelijke aroma’s en natuurlijke frisheid zo goed mogelijk te bewaren. Die heldere werkwijze zet het fruit voorop en mondt uit in een expressieve Sauvignon: sappig en fris, met het kruidige karakter waarvoor Durbanville zich zo goed leent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvontuur zonder omweg: opwekkend, soepel en, in Zuid-Afrikaanse woorden, vooral ‘baie lekker’.\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177363202386,"sku":"990593","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc-2023-main-fb2c19f5.png?v=1784203078"},{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-pinotage","title":"Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2023","description":"\u003cp\u003eNieuwe Trek kiest voor een avontuurlijke route door Zuid-Afrika, buiten de gebaande paden. De serie ontstond uit een samenwerking met wijnmaakster Cerina van Niekerk, die goede contacten heeft in Piekenierskloof.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZuiverheid en puur fruit kenmerken Cerina’s wijnen. Voor deze Pinotage haalt ze de druiven grotendeels uit Swartland en Piekenierskloof. De beschutte wijngaarden en het vakkundige beheer houden de planten gezond. Door de relatief hoge, koele ligging behouden de druiven in het warme klimaat hun aroma’s en frisse karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZodra de druiven rijp zijn, worden ze met de hand geplukt. In de kelder kneust Cerina ze, waarna de vergisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. De helft van de wijn rijpt vervolgens in gebruikte eikenhouten vaten. Na twaalf maanden wordt de wijn geblend en gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas verschijnt een soepele, smeuïge rode wijn met puur fruit van pruimen en bramen. Een subtiele kruidigheid en een toets toast geven extra diepte, zonder het fruit te overstemmen. Een wijn die de warmte van Zuid-Afrika draagt, met de frisheid van hooggelegen wijngaarden.\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177401540946,"sku":"990604","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-pinotage-2023-main-6799953c.png?v=1787048500"},{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-vatgegist-chardonnay","title":"Nieuwe Trek Western Cape Vatgegist Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eCerina van Niekerk laat met Nieuwe Trek de moderne, avontuurlijke kant van Zuid-Afrika zien. Deze Chardonnay past daar naadloos bij: eigenzinnig van oorsprong, overtuigend in zijn uitwerking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet begon als een experiment. Cerina maakte een piepkleine oplage Chardonnay in Bourgondische stijl, met druiven uit de Heidendalwijngaard in Piekenierskloof, op 650 meter hoogte. Ze stuurde de wijn in naar Decanter en kreeg prompt een gouden medaille. Dat resultaat vormde de aanleiding om de Nieuwe Trek-reeks met een Chardonnay uit te breiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze wijn combineert ze Chardonnay uit Heidendal met druiven van hoge kwaliteit uit twee wijngaarden in Robertson. Die streek staat bekend om haar zanderige, kalksteenhoudende bodems, die bijzonder geschikt zijn voor Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven uit Piekenierskloof worden met een laag rendement geoogst. Dit deel vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt daarna vier maanden in Franse eikenhouten vaten. Het aandeel uit Robertson krijgt veertien maanden rijping op Frans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een uitgebalanceerde Zuid-Afrikaanse Chardonnay met een Bourgondische knipoog. Een kleine proefballon die uitgroeide tot een vaste plek binnen Nieuwe Trek — en dat voor nog geen tientje.\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177537102162,"sku":"695435","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-vatgegist-chardonnay-2024-main-a5a65a2b.png?v=1784205036"},{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-chenin-blanc","title":"Nieuwe Trek Western Cape Chenin Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eCerina van Niekerk verlegt grenzen, en niet alleen in figuurlijke zin. De in Paarl geboren wijnmaakster werkt met druiven uit verschillende delen van de Western Cape. Voor deze charmante Chenin Blanc brengt ze twee gebieden samen: de hooggelegen Piekenierskloof en Breedekloof, met zijn koelere karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Piekenierskloof groeien de druiven op 600 tot 700 meter boven zeeniveau, in zandsteen met een toplaag van zanderige leem. Het beeld is helder: chenin tegen een hooggelegen decor van steen en lucht. De druiven uit Breedekloof groeien in een twintig jaar oude wijngaard net buiten Rawsonville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst verwerkt Cerina beide partijen afzonderlijk. Het deel uit Piekenierskloof vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt daarna vier maanden in Franse eikenhouten vaten van vijfhonderd liter. Het Breedekloofdeel vergist en rijpt volledig in roestvrijstaal. Pas aan het einde voegt ze de twee componenten samen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een milde, sappige Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc waarin beide herkomsten herkenbaar blijven. De aromatische frisheid van het koelere Breedekloof krijgt tegenwicht van de vulling en body uit het warmere Piekenierskloof. Tropisch fruit en een lichte toasttoon ronden het geheel af. Toegankelijk, maar niet zonder spanning: twee landschappen komen hier samen in één glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177581437266,"sku":"695438","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-chenin-blanc-2024-main-c2dd44ee.png?v=1784206702"},{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-vatgegist-chardonnay-2025","title":"Nieuwe Trek Western Cape Vatgegist Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eCerina van Niekerk laat met Nieuwe Trek de moderne, avontuurlijke kant van Zuid-Afrika zien. Deze Chardonnay past daar naadloos bij: eigenzinnig van oorsprong, overtuigend in zijn uitwerking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet begon als een experiment. Cerina maakte een piepkleine oplage Chardonnay in Bourgondische stijl, met druiven uit de Heidendalwijngaard in Piekenierskloof, op 650 meter hoogte. Ze stuurde de wijn in naar Decanter en kreeg prompt een gouden medaille. Dat resultaat vormde de aanleiding om de Nieuwe Trek-reeks met een Chardonnay uit te breiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze wijn combineert ze Chardonnay uit Heidendal met druiven van hoge kwaliteit uit twee wijngaarden in Robertson. Die streek staat bekend om haar zanderige, kalksteenhoudende bodems, die bijzonder geschikt zijn voor Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven uit Piekenierskloof worden met een laag rendement geoogst. Dit deel vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt daarna vier maanden in Franse eikenhouten vaten. Het aandeel uit Robertson krijgt veertien maanden rijping op Frans eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een uitgebalanceerde Zuid-Afrikaanse Chardonnay met een Bourgondische knipoog. Een kleine proefballon die uitgroeide tot een vaste plek binnen Nieuwe Trek — en dat voor nog geen tientje.\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342803980626,"sku":"695436","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-vatgegist-chardonnay-2024-main-a5a65a2b.png?v=1784205036"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/nieuwe-trek.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}