{"title":"Niellucciu","description":"\u003cp\u003eNiellucciu laat zien hoeveel karakter één druivenras kan dragen. Afhankelijk van klimaat, bodem en vinificatie proef je kers, kruiden en mediterrane structuur, terwijl herkomst en rijping voor duidelijke verschillen tussen de flessen zorgen. Deze collectie maakt het eenvoudig om stijlen en producenten naast elkaar te zetten en zo je eigen voorkeur te ontdekken. Open een fles uit Niellucciu bij gegrild vlees en pasta, of bewaar haar voor een tafel vol vrienden en genoeg tijd om te proeven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-venturi-corse-rouge","title":"Clos Venturi Corse Rouge 2019","description":"\u003cp\u003eHoog in een ongerepte Corsicaanse vallei krijgt Clos Venturi Rouge zijn eigenzinnige karakter. Manu Venturi maakt hem van de inheemse druiven niellucciu, sciaccarellu en carcaghjolu, afkomstig van een fraaie wijngaard met dertig jaar oude stokken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard ligt geïsoleerd op ruim 400 meter hoogte, zonder andere gewassen in de directe omgeving. Manu bewerkt hem altijd op natuurlijke wijze, zonder verrijking of bestrijdingsmiddelen. Daardoor heeft zich hier een opvallend rijke biodiversiteit ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRondom rijzen Corsicaanse bergtoppen tot 2000 meter op. Ze versterken het verschil tussen dag- en nachttemperatuur en geven deze plek het ritme van een koel klimaat. Voor de gepassioneerde Manu is dit een droomwijngaard, waarin landschap en nauwgezet werk samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn ondergaat een natuurlijke stabilisatie. Een deel daarvan vindt plaats tijdens de rijping van maximaal achttien maanden in eikenhouten vaten. Zo ontstaat een elegante, complexe Corsicaanse rode wijn met opvallende finesse. Geen luid vertoon, maar een wijn waarin de hoogte, de stilte van de vallei en drie lokale druiven helder doorklinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177246744914,"sku":"689111","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-venturi-corse-rouge-2019-main-e1178ee8.png?v=1784201408"},{"product_id":"domaine-vico-corse-les-parcellaires-u-fornu-rouge","title":"Domaine Vico Corse Les Parcellaires U Fornu Rouge 2020","description":"\u003cp\u003eOp Corsica laat wijnmaker Manu Venturi afzonderlijke wijngaarden voor zichzelf spreken. Voor Les Parcellaires bottelt hij enkele van zijn beste percelen apart, in zeer beperkte oplage. Deze rode wijn komt uit een perceel waarvan de Corsicaanse naam ‘de broodoven’ betekent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier groeien niellucciu en minustellu, twee Corsicaanse druivenrassen. De ongeveer 35 jaar oude stokken staan op zanderige klei. De wijngaard is in conversie naar biodynamische certificering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk vergisten de druiven met natuurlijke gisten in eikenhouten fusten. Daarna volgt achttien maanden rijping in amfora’s van klei. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en rijpt vervolgens nog zes maanden op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie precieze werkwijze mondt uit in een rode Corsicaan met opvallende puurheid, precisie en verfijning. De oude stokken, zanderige klei en rustige rijping komen samen in één helder beeld: een broodoven in het Corsicaanse landschap, met het karakter van zijn eigen plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177310970194,"sku":"689123","price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-vico-corse-les-parcellaires-u-fornu-rouge-2020-main-ff71156b.png?v=1784202130"},{"product_id":"mourgues-du-gres-vin-de-france-les-voyageurs-montepulciano-nielluccio-2023","title":"Mourgues du Grès Vin de France Les Voyageurs Montepulciano-Nielluccio 2023","description":"\u003cp\u003eMontepulciano en nielluccio zijn hier echte reizigers. De eerste is door en door Italiaans, de tweede een Corsicaanse specialiteit en lokale variant van sangiovese. Dat beide druiven zijn neergestreken in de Franse Costières de Nîmes, heeft alles te maken met een verandering die wijnmaker François Collard zelf in zijn wijngaarden merkt: de stijgende temperaturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl jaren experimenteert hij daarom met verschillende mediterrane druivenrassen. De resultaten met montepulciano en nielluccio bevielen hem zo goed dat hij besloot ze samen te brengen in één eigenzinnige blend: twee reizigers die in Zuid-Frankrijk een nieuw thuis vinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden in gelijke delen spontaan vergist, zonder toevoeging van sulfiet. Daarna rijpt de wijn zes maanden in betonnen vaten voordat hij wordt gebotteld. Zo krijgen beide rassen alle ruimte. Montepulciano brengt rijpheid en een zachte structuur; nielluccio voegt finesse en frisheid toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een originele rode biowijn met verrassende druivenrassen en de herkenbare signatuur van Mourgues du Grès: spanning, frisheid en souplesse. Les Voyageurs laat zien hoe een veranderend klimaat de wijngaard letterlijk in beweging zet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177376178514,"sku":"639855","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-mourgues-du-gres-vin-de-france-les-voyageurs-montepulciano-nielluccio-2023-main-3d4e6043.png?v=1784203080"},{"product_id":"clos-venturi-corse-rouge-2021","title":"Clos Venturi Corse Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eHoog in een Corsicaanse vallei, omringd door bergtoppen van 2000 meter, ligt de geïsoleerde topwijngaard van Manu Venturi. Op ruim 400 meter hoogte groeien dertig jaar oude stokken niellucciu, sciaccarellu en carcaghjolu. Deze inheemse druiven geven Clos Venturi Rouge zijn uitgesproken Corsicaanse karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard staat midden in ongerepte natuur en wordt niet omringd door andere gewassen. Manu heeft hem altijd op natuurlijke wijze bewerkt, zonder verrijking of bestrijding. Die werkwijze draagt bij aan de opvallend rijke biodiversiteit van deze plek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe omliggende toppen van de Corsicaanse bergen zorgen voor grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur. Voor de gepassioneerde Manu is dit een droomwijngaard: een plek waar hoogte, afzondering en natuur samenkomen, en waar hij alles in het werk stelt om de kwaliteit van de druiven tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn krijgt een natuurlijke stabilisatie, deels tijdens een rijping van maximaal achttien maanden in eikenhouten vaten. Zo ontstaat een elegante, complexe Corsicaanse rode wijn met de verfijning die kenmerkend kan zijn voor fraaie wijnen uit een koel klimaat. Hier spreekt het berglandschap met een heldere, eigen stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177388040530,"sku":"689112","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-venturi-corse-rouge-2021-main-e1178ee8.png?v=1784203082"},{"product_id":"clos-venturi-corse-1769-rouge","title":"Clos Venturi Corse 1769 Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177854099794,"sku":"689368","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-venturi-corse-1769-rouge-2023-main-a5e87e63.png?v=1784208627"},{"product_id":"mourgues-du-gres-vin-de-france-les-voyageurs-montepulciano-nielluccio","title":"Mourgues du Grès Vin de France Les Voyageurs Montepulciano-Nielluccio 2024","description":"\u003cp\u003eReizigers zijn het, de montepulciano- en niellucciodruiven in de wijngaarden van François Collard. Montepulciano komt uit Italië, terwijl nielluccio een Corsicaanse specialiteit en lokale variant van sangiovese is. Nu zijn ze neergestreken in de Franse Costières de Nîmes. Een reis die alles te maken heeft met de klimaatverandering, die ook voor François steeds tastbaarder wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor de stijgende temperaturen experimenteert hij al jaren met verschillende mediterrane druivenrassen. De resultaten met montepulciano en nielluccio bevielen hem zo goed dat hij besloot beide samen te brengen in een unieke blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois gebruikt gelijke delen van beide druiven en laat ze spontaan vergisten, zonder toevoeging van sulfiet. Daarna rijpt de wijn zes maanden in betonnen vaten voordat hij wordt gebotteld. Montepulciano zorgt voor rijpheid en een zachte structuur; nielluccio brengt finesse en frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo is Les Voyageurs een originele rode biowijn met verrassende druivenrassen én de herkenbare signatuur van Mourgues du Grès: spanning, frisheid en souplesse. Twee mediterrane reizigers vinden hier samen een nieuw thuis.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177949126994,"sku":"639856","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-mourgues-du-gres-vin-de-france-les-voyageurs-montepulciano-nielluccio-2024-main-3d4e6043.png?v=1784209548"},{"product_id":"domaine-vico-corse-les-parcellaires-u-fornu-rouge-2023","title":"Domaine Vico Corse Les Parcellaires U Fornu Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eManu Venturi geeft afzonderlijke Corsicaanse percelen een eigen stem in zijn serie Les Parcellaires. Hij bottelt daarvoor enkele van zijn beste wijngaarden apart, in zeer beperkte oplage. De druiven voor deze rode wijn komen van een perceel waarvan de naam ‘de broodoven’ betekent: een krachtig beeld voor het landschap waar niellucciu en minustellu groeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe stokken zijn ongeveer 35 jaar oud en staan op een zanderige kleibodem. De wijngaard is in conversie naar biodynamische certificering. Na de handmatige pluk laat Manu de druiven met natuurlijke gisten vergisten in eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna rijpt de wijn achttien maanden in amfora’s van klei. Hij wordt ongefilterd gebotteld en krijgt vervolgens nog zes maanden flesrijping. Die zorgvuldige werkwijze mondt uit in opvallende puurheid, precisie en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe beperkte oplage onderstreept hoe gericht Manu hier de identiteit van één Corsicaans perceel in wijn vangt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53369990414674,"sku":"691194","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-vico-corse-les-parcellaires-u-fornu-rouge-2023-main-ff71156b.png?v=1784210489"},{"product_id":"clos-venturi-corse-le-clos-rouge","title":"Clos Venturi Corse Le Clos Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eOp een geïsoleerde zandsteenheuvel bij het hooggelegen dorp Ponte Leccia ligt Clos Venturi, midden in het ongerepte, bosrijke binnenland van Corsica. Hier maakt Manu Venturi zijn rode Le Clos: een uitgesproken terroirwijn uit een van de mooiste wijngaarden van het eiland. Het landschap is geen decor, maar klinkt door in de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManu Venturi bezit de wijngaard en bewerkt hem vanaf het begin volledig natuurlijk. Daardoor kent Le Clos een bijzonder rijke biodiversiteit. Tussen maar liefst negentien inheemse Corsicaanse druivenrassen groeit volop \u003cem\u003emaquis\u003c\/em\u003e: de geurige, typisch Corsicaanse begroeiing met onder meer eucalyptus, salie, tijm en lavendel. Ook schapen en kippen bewegen zich door de wijngaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur helpt de druiven rijp te worden met behoud van aromatiek en frisheid. Voor deze rode wijn gebruikt Manu niellucciu, sciaccarellu en carcaghjolu neru. Hij plukt de druiven met de hand. De vergisting met druifeigen gisten en de rijping vinden plaats in eikenhouten vaten. Daarna bottelt hij zonder klaring en met slechts een lichte filtering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is intens aromatisch en fris, met finesse, complexiteit en kracht in hetzelfde glas. De afgelegen heuvel en geurige \u003cem\u003emaquis\u003c\/em\u003e geven deze wijn zijn verhaal; Manu Venturi geeft hem vorm.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395554599250,"sku":"695647","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-venturi-corse-le-clos-rouge-2023-main-e1178ee8.png?v=1784210488"},{"product_id":"domaine-vico-corse-le-bois-du-cerf-rouge","title":"Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eLe Bois du Cerf van Manu Venturi laat zien hoe verfijnd Corsicaanse rode wijn kan zijn. De wijn is licht van kleur en geurt naar rood fruit en kruiden. De smaak is elegant, fris, sappig en droog.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de hoger gelegen wijngaarden zorgt de verrassend koele temperatuur voor bijna noordelijke finesse. Tegelijk blijft dit onmiskenbaar een wijn van een mediterraan eiland. Manu is een gepassioneerd natuurliefhebber. Hij koestert een grote biodiversiteit op zijn domein en werkt biologisch en biodynamisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditionele Corsicaanse druiven geven de wijn zijn karakter: niellucciu en sciaccarellu. In niellucciu klinkt ook de Italiaanse geschiedenis van het eiland door. De druif is verwant aan sangiovese en werd in een ver verleden door Italianen aangeplant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en vergisten met wilde gisten in betonnen cuves. Daar rijpt de wijn nog twaalf tot achttien maanden. Manu bottelt hem ongeklaard en slechts licht gefilterd. Zo komen koele hoogte en mediterrane eigenheid samen in één glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53681263771986,"sku":"691188","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-vico-corse-le-bois-du-cerf-rouge-2024-main-febed9ae.png?v=1784211431"},{"product_id":"clos-venturi-corse-1769-rouge-2024","title":"Clos Venturi Corse 1769 Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54138251706706,"sku":"689369","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-clos-venturi-corse-1769-rouge-2024-main-a5e87e63.png?v=1785425303"},{"product_id":"mourgues-du-gres-vin-de-france-les-voyageurs-montepulciano-nielluccio-2025","title":"Mourgues du Grès Vin de France Les Voyageurs Montepulciano-Nielluccio 2025","description":"\u003cp\u003eReizigers zijn het, de montepulciano- en niellucciodruiven in de wijngaarden van François Collard. Montepulciano komt uit Italië, terwijl nielluccio een Corsicaanse specialiteit en lokale variant van sangiovese is. Nu zijn ze neergestreken in de Franse Costières de Nîmes. Een reis die alles te maken heeft met de klimaatverandering, die ook voor François steeds tastbaarder wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor de stijgende temperaturen experimenteert hij al jaren met verschillende mediterrane druivenrassen. De resultaten met montepulciano en nielluccio bevielen hem zo goed dat hij besloot beide samen te brengen in een unieke blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois gebruikt gelijke delen van beide druiven en laat ze spontaan vergisten, zonder toevoeging van sulfiet. Daarna rijpt de wijn zes maanden in betonnen vaten voordat hij wordt gebotteld. Montepulciano zorgt voor rijpheid en een zachte structuur; nielluccio brengt finesse en frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo is Les Voyageurs een originele rode biowijn met verrassende druivenrassen én de herkenbare signatuur van Mourgues du Grès: spanning, frisheid en souplesse. Twee mediterrane reizigers vinden hier samen een nieuw thuis.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54366585291090,"sku":"639859","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-mourgues-du-gres-vin-de-france-les-voyageurs-montepulciano-nielluccio-2025-main-3d4e6043.png?v=1787561068"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/niellucciu.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}