{"title":"Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eDeze Italiaanse blauwe druif staat vrijwel uitsluitend aangeplant in Piemonte, waar hij de beroemde wijnen Barbaresco en Barolo voortbrengt. Zijn naam verwijst naar \u003cem\u003enebbia\u003c\/em\u003e: Italiaans voor de herfstnevel die in Piemonte vaak voorkomt. Kenmerkend voor nebbiolo zijn aroma’s van teer en rozen, stevige tannine en pittige zuren, naast een vooral bij oudere wijnen lichte kleur. De beste wijnen hebben een groot rijpingspotentieel. Nebbiolo komt in lichtere vorm ook voor in de DOC Langhe Nebbiolo. Andere Piemontese DOCG’s waar nebbiolo een rol speelt zijn Roero, Gattinara en Ghemme.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaja-darmagi-2010","title":"Gaja Darmagi 2010","description":"\u003cp\u003eDe Gaja Darmagi 2010 komt uit Piemonte in Italië en is gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Gaja. In het glas valt eerst de diepe kleur op, gevolgd door intense aroma’s van rood fruit, kruiden en bloemen. De smaak bouwt daarop voort met gelaagde complexiteit, stevige tannines en een lange afdronk. Kracht en verfijning lopen hier naast elkaar, zonder dat het karakter aan spanning verliest. Een wijn als een donker Piëmontees landschap: uitgesproken, precies en met steeds een nieuw detail aan de horizon.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173138194770,"sku":"10484","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/94955403__site-94955403__gaja-darmagi-2010_05636e0c-e7d7-4bd9-b37d-73b1b09c8fd1.png?v=1787665136"},{"product_id":"gaja-costa-russi","title":"Gaja Costa Russi 2009","description":"\u003cp\u003eIn Gaja Costa Russi 2009 krijgt Nebbiolo uit Piemonte een verfijnde, gelaagde vorm. De diepe robijnrode kleur zet de toon, waarna aroma’s van rood fruit, viooltjes en kruiden opengaan, met een subtiele hint van truffel. In de mond voelt de wijn complex en fluweelzacht, terwijl rijpe tannines voor structuur en samenhang zorgen. De lange, elegante afdronk laat alle elementen rustig samenvallen. Zo toont Gaja een Italiaanse wijn met diepte én beheersing: kracht wordt nergens zwaar, verfijning nergens afstandelijk. Een wijn als een donkerrood landschap, met viooltjes langs de rand en truffel verscholen in de aarde.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173139210578,"sku":"10485","price":398.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/94965403__site-94965403__gaja-costa-russi-2009_c56bbb81-1bde-49b5-8e8c-49dc73265d6f.png?v=1787665135"},{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-vigna-valferana","title":"Nervi-Conterno Gattinara Vigna Valferana 2014","description":"\u003cp\u003eIn Alto Piemonte, waar vulkanische bodems het landschap tekenen, staat Nervi-Conterno sinds 1906. Het is het oudste wijnhuis van DOCG Gattinara, in het noorden van Piemonte. Net als Barolo en Barbaresco biedt deze streek ideale omstandigheden voor nebbiolo van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Valferana, een van de beste gebieden van Gattinara. De wijngaarden liggen op 320 meter hoogte, op bodems van vulkanische oorsprong die rijk zijn aan mineralen en klei. De druiven worden met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het ontstelen worden ze zacht gekneusd en vergisten ze bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt drie tot vier weken inweking op de schillen. De malolactische vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarna de wijn vier jaar rijpt in grote eikenhouten vaten. Een lange weg van vulkanische helling naar kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi-Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174045540690,"sku":"12120","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/100685403__site-100685403__nervi-conterno-gattinara-vigna-valferana-2014_ad7fd5a6-8502-4332-b91b-afe6e2b5b421.png?v=1787664955"},{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-vigna-molsino","title":"Nervi-Conterno Gattinara Vigna Molsino 2014","description":"\u003cp\u003eNervi-Conterno, opgericht in 1906, is het oudste wijnhuis van DOCG Gattinara in Alto Piemonte. In dit noordelijke deel van Piemonte vindt Nebbiolo, net als in Barolo en Barbaresco, ideale omstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit Molsino, een van de beste gebieden van Gattinara. De wijngaarden liggen op 350 tot 420 meter hoogte, op vulkanische bodems die rijk zijn aan mineralen en klei. Hier worden de druiven met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het ontstelen worden ze zacht gekneusd en vergisten ze bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daarna blijven ze drie tot vier weken in contact met de schillen. De malolactische vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarna de wijn vier jaar rijpt in grote eikenhouten vaten. Zo krijgt deze Gattinara zijn karakter stap voor stap: van vulkanische helling tot vat.\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi-Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174045573458,"sku":"12121","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/100695403__site-100695403__nervi-conterno-gattinara-vigna-molsino-2014_d362cc8b-700d-46e0-9434-fbc50547fe1a.png?v=1787664955"},{"product_id":"proprieta-sperino-lessona-3ltr-jeroboam","title":"Proprietà Sperino Lessona 3ltr. Jéroboam 2016","description":"\u003cp\u003eIn 1999 namen Paolo de Marchi en zijn zoon Luca het familiedomein in Lessona over. De wijngaarden liggen in het noorden van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen. De arme grond levert geen hoge rendementen. Ooit was Lessona een bekend wijngebied, maar aan het begin van de twintigste eeuw verdween de wijnbouw na twee opeenvolgende oogsten die volledig door hagel mislukten. Juist op deze schrale bodem ontstaan wijnen met verfijning en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuca noemt wat hij maakt ‘de bourgogne van Italië’: een vergelijking die past bij de verfijnde stijl en hoge kwaliteit. Deze Lessona bestaat voor 100% uit nebbiolo. De vergisting gebeurt met natuurlijke gisten, waarna de wijn ongeveer dertig maanden rijpt in eikenhouten fusten. Zo krijgt een bijna verdwenen wijnlandschap opnieuw een stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174133752146,"sku":"13690","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/126165403__site-126165403__proprieta-sperino-lessona-3ltr-jeroboam-2016_57627476-dc66-41aa-94fe-6fd18c90fc66.png?v=1787665019"},{"product_id":"proprieta-sperino-lessona-15ltr-magnum","title":"Proprietà Sperino Lessona 1,5ltr. Magnum 2016","description":"\u003cp\u003eIn 1999 namen Paolo de Marchi en zijn zoon Luca het familiedomein in Lessona over. De wijngaarden liggen in het noorden van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen, waar de arme grond geen hoge opbrengsten toestaat. Juist daar ontstaat ruimte voor wijnen met verfijning en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnbouw in Lessona verdween aan het begin van de twintigste eeuw, nadat twee oogsten op rij volledig door hagel waren mislukt. Met Paolo en Luca kreeg het ooit bekende wijngebied nieuw leven. Luca zegt zelf dat hij ‘de Bourgogne van Italië’ maakt. Gezien de verfijnde stijl en kwaliteit is die vergelijking begrijpelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Lessona bestaat volledig uit nebbiolo. De vergisting verloopt met natuurlijke gistcellen, waarna de wijn ongeveer dertig maanden rijpt in eikenhouten fusten. Zo krijgt een bijna verdwenen wijnlandschap opnieuw een stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174134047058,"sku":"13689","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/126155403__site-126155403__proprieta-sperino-lessona-15ltr-magnum-2016_70b7f4ee-05f0-4a4a-a412-eb397e2b35dd.png?v=1787665020"},{"product_id":"giovanni-rosso-barolo-serralunga","title":"Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2018","description":"\u003cp\u003eIn Serralunga d’Alba, midden in de Barolo-streek, maakt de familie Rosso wijn vanuit prachtige eigen wijngaarden. Na het overlijden van Giovanni nam zoon Davide het bedrijf volledig over. Hij werkt biologisch en laat het terroir spreken: in de wijngaard houdt hij de groene oogst beperkt, maar snoeit hij in de winter streng.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vinificatie vindt plaats in cementen kuipen, die warmte beter opnemen dan roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn in botti, grote houten vaten. Zo vermijdt Davide nadrukkelijke houtinvloed en blijft de pure smaak van Nebbiolo en herkomst vooropstaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een precieze Barolo van rijpe druiven, met rijpe tannines en milde zuren. De stijl van Rosso is ambachtelijk en helder: Nebbiolo zonder houten masker. De wijnen van het huis kregen hoge beoordelingen, waaronder maximaal 93 punten van Parker en drie glaasjes van Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174192472402,"sku":"13471","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/134915403__site-134915403__giovanni-rosso-barolo-serralunga-2018_fb959c45-ec0f-4a1f-8d16-b3df9791326c.png?v=1787665044"},{"product_id":"proprieta-sperino-lessona-2016","title":"Proprietà Sperino Lessona 2016","description":"\u003cp\u003eIn 1999 bliezen Paolo de Marchi en zijn zoon Luca het familiedomein in Lessona nieuw leven in. De wijngaarden liggen in het noorden van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen, waar arme grond lage opbrengsten geeft. Begin twintigste eeuw verdween de wijnbouw hier na twee opeenvolgende oogsten die volledig door hagel werden verwoest. Juist dit weerbarstige terroir vormt de basis voor verfijnde, elegante wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuca zegt zelf dat hij ‘de bourgogne van Italië’ maakt. Gezien de verfijning en kwaliteit is dat een treffend beeld. Deze Lessona bestaat volledig uit nebbiolo. De gisting verloopt met natuurlijke gisten, waarna de wijn ongeveer dertig maanden rijpt in eikenhouten fusten. Zo klinkt een bijna verdwenen wijngebied opnieuw helder en eigenzinnig.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174236447058,"sku":"13906","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/175375403__site-175375403__proprieta-sperino-lessona-2016_e0f290fc-4a27-4a65-a4e4-bbb8ac378de0.png?v=1787665083"},{"product_id":"giovanni-rosso-barolo-serralunga-2017","title":"Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174236479826,"sku":"13907","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/175405403__site-175405403__giovanni-rosso-barolo-serralunga-2017_cc87d77d-8f69-4d10-8089-46723a0544db.png?v=1787665082"},{"product_id":"nervi-conterno-gattinara","title":"Nervi-Conterno Gattinara 2022","description":"\u003cp\u003eNervi-Conterno, opgericht in 1906, is het oudste wijnhuis van DOCG Gattinara in Alto Piemonte, het noordelijke deel van Piemonte. Net als Barolo en Barbaresco biedt deze streek ideale omstandigheden voor nebbiolo van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen uit Valferana, een van de meest vooraanstaande gebieden van Gattinara. De wijngaarden liggen op 320 meter hoogte, op bodems van vulkanische oorsprong die rijk zijn aan mineralen en klei. De oogst gebeurt volledig met de hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het ontstelen worden de druiven zacht gekneusd en vergisten ze bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt een schilinweking van drie tot vier weken. De malolactische vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn vier jaar in grote eikenhouten vaten: alle tijd om het karakter van Gattinara vorm te laten krijgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi-Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174301491538,"sku":"14181","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/206185403__site-206185403__nervi-conterno-gattinara-2022_df1599f9-0c73-4a42-9e4e-5edf72af6db0.png?v=1787665107"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco-riserva-vigna-boito","title":"Azienda Rizzi Barbaresco Riserva Vigna Boito 2020","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco Riserva Boito\u003c\/strong\u003e van Enrico Dellapiana komt van de hoger gelegen Vigna Boito in de beroemde Rizzi-cru. De jongere, kleirijke bodem geeft hem zijn krachtige, klassieke karakter. In het glas ontvouwen zich viooltjes, rijpe pruimen, zoethout en leer: aroma’s die bij Nebbiolo horen, hier met extra diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBegin oktober worden de druiven met de hand geoogst. Ze vergisten ongeveer vier weken in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn 18 tot 21 maanden in grote vaten van Slavonisch eiken, gevolgd door nog enkele jaren flesrijping voordat hij op de markt komt. Dat geduld proef je terug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDellapiana gebruikt voor deze wijn letterlijk ‘beide handen’. Met de ene vormt hij de wijn, met de andere schildert hij het etiket. Zo krijgt ieder oogstjaar een eigen kunstwerk mee.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174388228434,"sku":"14327","price":65.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/222245403__site-222245403__azienda-rizzi-barbaresco-riserva-vigna-boito-2020_44b7a815-3d72-4b6a-a8e7-c8887312d8b9.png?v=1787665122"},{"product_id":"proprieta-sperino-lessona-2015","title":"Proprietà Sperino Lessona 2015","description":"\u003cp\u003eIn 1999 namen Paolo de Marchi en zijn zoon Luca het familiedomein in Lessona over. De wijngaarden liggen in het noorden van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen, waar arme grond de opbrengsten laag houdt. Begin 1900 verdween de wijnbouw hier nadat hagel twee oogsten op rij volledig verwoestte. Juist dit karige terroir geeft ruimte aan wijnen met verfijning en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuca zegt zelf dat hij ‘de Bourgogne van Italië’ maakt. Een treffend beeld voor de verfijnde stijl en kwaliteit die hij nastreeft. De Lessona 2015 bestaat volledig uit nebbiolo. De gisting verloopt met natuurlijke gisten, waarna de wijn ongeveer dertig maanden rijpt in eikenhouten fusten. Zo krijgt een bijna verdwenen wijnlandschap opnieuw een stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177236848978,"sku":"683299","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-proprieta-sperino-lessona-2015-main-a334f5a9.png?v=1784201406"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-mosconi-vigna-ped","title":"Conterno Fantino Barolo Mosconi Vigna Ped 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177249890642,"sku":"681664","price":74.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"proprieta-sperino-bramaterra","title":"Proprietà Sperino Bramaterra 2018","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177297895762,"sku":"780853","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"proprieta-sperino-lessona","title":"Proprietà Sperino Lessona 2017","description":"\u003cp\u003eIn 1999 namen Paolo de Marchi en zijn zoon Luca het voorouderlijke domein in Lessona over. De wijngaarden liggen in het noorden van Piemonte, op arme grond aan de voet van de Alpen. Ooit was Lessona een bekend wijngebied, maar begin 1900 kwam de wijnbouw er tot stilstand nadat hagel twee oogsten achter elkaar volledig verwoestte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze schrale bodem is niet gemaakt voor hoge opbrengsten, maar kan juist verfijnde, elegante wijn voortbrengen. Luca zegt zelf dat hij ‘de bourgogne van Italië’ maakt — een treffende vergelijking voor de stijl en kwaliteit die hij nastreeft. Deze Lessona bestaat volledig uit nebbiolo. De gisting verloopt met natuurlijke gistcellen, waarna de wijn ongeveer dertig maanden rijpt in eikenhouten fusten. Zo krijgt een haast verdwenen wijnlandschap opnieuw een stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177307267410,"sku":"689656","price":66.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-proprieta-sperino-lessona-2017-main-c7682438.png?v=1787046802"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco-pajore-2020","title":"Azienda Rizzi Barbaresco Pajoré 2020","description":"\u003cp\u003eBarbaresco en Barolo liggen slechts tien kilometer van elkaar, en toch geven ze nebbiolo een ander gezicht. In Barbaresco rijpen de druiven eerder. De wijnen zijn er doorgaans eleganter en toegankelijker dan in Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRizzi kiest bewust voor een klassieke werkwijze, zonder nieuw eikenhout of kleine vaten. De Pajoré is afkomstig uit de beroemde gelijknamige cru-wijngaard. De stokken staan op zuid-zuidwestelijke hellingen, op 300 meter hoogte: een bijzonder gunstige ligging. De naam Rizzi verwijst naar een van de vier crus van Barbaresco. Het 35 hectare grote domein is eigendom van Enrico en Jole Dellapiana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt, vaak pas in oktober, waarna de vergisting in tanks volgt. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in oude vaten van 600 liter en nog acht maanden in betonnen kuipen. Zo blijft het karakter van nebbiolo helder en onvervormd door geur of smaak van nieuw hout. Pajoré toont zich verfijnd en elegant, met rijpe tannine en fraaie rijpingstonen: een Barbaresco waarin klassieke ingetogenheid juist lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177316311378,"sku":"884195","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-pajore-2020-main-0e7070cf.png?v=1784202133"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-ginestra-vigna-del-gris-2019","title":"Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris 2019","description":"\u003cp\u003eIn het Noord-Italiaanse Piemonte is Barolo een beroemde rode wijn, maar één vaste stijl bestaat er niet. Talloze producenten geven er hun eigen richting aan, met grote verschillen in stijl en kwaliteit. Conterno Fantino behoort tot de moderne wijnmakers van de streek en streeft naar hoge kwaliteit in een toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVigna del Gris geldt als een toplocatie voor Barolo. Deze wijn wordt bovendien regelmatig hoog gewaardeerd door de internationale wijnpers. Hier brengt Conterno Fantino de naam en reputatie van Barolo samen met een moderne signatuur. Het resultaat is een eigentijdse vertolking van een beroemde wijn, met Piemonte als decor en Vigna del Gris in de hoofdrol.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177330827602,"sku":"689561","price":81.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-conterno-fantino-barolo-ginestra-vigna-del-gris-2019-main-b3097cd7.png?v=1784202134"},{"product_id":"fratelli-seghesio-barolo-la-villa","title":"Fratelli Seghesio Barolo La Villa 2020","description":"\u003cp\u003eBij de familie Seghesio gaat de aandacht niet naar marketing, maar naar het wijngoed en La Villa: een wijngaard van vier hectare, opgebouwd uit verschillende percelen. Riccardo werkt er samen met Marco, Michela en Sandro. De oudste stokken dateren uit 1957. Juist die combinatie van familiegeschiedenis en een zorgvuldig gekoesterde plek geeft het domein zijn eigen gezicht. De wijnen zijn nog relatief weinig ontdekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Barolo is de prestigewijn van het familiedomein. Hij wordt gemaakt van nebbiolo uit de oudste aanplant van de cru La Villa. Na de oogst vergist de wijn spontaan en blijven de schillen enkele dagen in contact met het sap. Daarna volgt 24 maanden rijping in kleine en grote vaten van Frans eiken, gevolgd door nog een jaar flesrijping. Zo ondersteunt de techniek het klassieke karakter zonder de herkomst uit beeld te drukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Villa draait niet om lawaai of grote woorden, maar om oude nebbiolostokken, tijd en aandacht. Vier hectare wijngaard vormen hier het decor voor een Barolo waarin het werk van deze familie voelbaar blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Seghesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177392988498,"sku":"889148","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-fratelli-seghesio-barolo-la-villa-2020-main-af0cf2b0.png?v=1784204043"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco-nervo-2021","title":"Azienda Rizzi Barbaresco Nervo 2021","description":"\u003cp\u003eBarbaresco en Barolo liggen slechts tien kilometer uit elkaar en delen de nebbiolodruif, maar hun karakter verschilt duidelijk. In Barbaresco rijpen de druiven eerder. De wijnen zijn er doorgaans eleganter en toegankelijker dan in Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRizzi staat bekend om een klassieke werkwijze, zonder nieuw eikenhout of kleine vaten. De Nervo komt uit de gelijknamige cru-wijngaard, waar zeer steile zuidhellingen op 350 meter hoogte een bijzonder gunstige ligging bieden. De druiven worden met de hand geplukt, vaak pas in oktober, en vergisten daarna in tanks. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in oude vaten van 600 liter en nog acht maanden in betonnen kuipen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een verfijnde, elegante Barbaresco met rijpe tannine en fraaie rijpingstonen van nebbiolo. Nieuw eiken krijgt geen kans om zijn geur en smaak te verstoren. Rizzi ontleent zijn naam aan een van de vier crus van Barbaresco. Het domein beslaat 35 hectare en is eigendom van Enrico en Jole Dellapiana. Hier krijgt nebbiolo alle ruimte om zelf te spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177434833234,"sku":"689428","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-nervo-2021-main-a0938957.png?v=1784204050"},{"product_id":"conterno-fantino-langhe-rosso-monpra","title":"Conterno Fantino Langhe Rosso Monprà 2020","description":"\u003cp\u003ePiemonte staat bekend om zijn fraaie rode wijnen. In Monforte d'Alba richt Conterno Fantino zich op Barolo en Barbera; het domein geldt als een van de vooraanstaande producenten. Monprà neemt binnen het assortiment een eigen plaats in. Anders dan de Barolo van het huis, die uitsluitend uit nebbiolo bestaat, verenigt deze wijn gelijke delen nebbiolo en barbera. De druiven komen uit wijngaarden in het Barologebied, maar de wijn mag die naam niet dragen en verschijnt daarom als Langhe Rosso. De vinificatie volgt de aanpak van top-Barolo's: een lange gisting en vervolgens achttien maanden rijping in kleine eikenhouten fusten. Zo staat Monprà met één voet in de Barolotraditie en kiest hij tegelijk zijn eigen weg.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177456460114,"sku":"789751","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-conterno-fantino-langhe-rosso-monpra-2020-main-edeb9233.png?v=1787047546"},{"product_id":"monchiero-carbone-langhe-nebbiolo-regret","title":"Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2023","description":"\u003cp\u003eNebbiolo geldt als een van de grote sterren van Italië en vormt de basis van de beroemde wijnen uit Barolo en Barbaresco. Maar de druif kan meer dan dat. De Regret 2023 van Monchiero Carbone komt uit Roero, de wijnstreek iets ten noorden van beide gebieden. Hier krijgt nebbiolo een toegankelijk en betaalbaar gezicht, zonder zijn eigen karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancesco Monchiero oogst de druiven in zijn wijngaarden rond Canale, midden in Roero. Na de oogst kneust hij ze en laat hij de schillen volgens goed Piemontees gebruik ongeveer vijftien dagen met het sap weken. Daarna volgen de vergisting en het persen. Die traditionele werkwijze geeft nebbiolo alle ruimte om zich uit te spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOngeveer een derde van de wijn rijpt vervolgens zes maanden in gebruikte barriques; de rest blijft in roestvrijstalen tanks. De combinatie bewaart de pure fruitexpressie van de druif en geeft tegelijk een verfijnde, mooi afgeronde structuur. Het hout blijft zo een nuance, geen hoofdrol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Regret heeft aroma’s van vers rood fruit, bloemen en een hint van specerijen en eiken. De smaak is soepel, sappig en elegant, gedragen door rijpe tannines. Een nebbiolo die helder en uitnodigend is, met genoeg gelaagdheid om te blijven boeien. Alleen de naam klinkt als spijt.\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177502269778,"sku":"791085","price":17.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-monchiero-carbone-langhe-nebbiolo-regret-2023-main-b3eeb731.png?v=1784205029"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco","title":"Azienda Rizzi Barbaresco 2021","description":"\u003cp\u003eSlechts tien kilometer scheiden Barbaresco en Barolo, twee wijngebieden die allebei nebbiolo als basis hebben. Toch levert die kleine afstand duidelijke verschillen op. In Barbaresco rijpen de druiven eerder en kennen de wijnen doorgaans een kortere rijping. Barbaresco staat in het algemeen dan ook bekend om meer elegantie en toegankelijkheid dan Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRizzi laat precies die verfijnde kant van nebbiolo zien. Deze Barbaresco uit 2021 combineert rijpe tannine met fraaie rijpingstonen die kenmerkend zijn voor de druif. Eikengeur en -smaak dringen zich niet op, waardoor het eigen karakter van de wijn helder naar voren komt. Geen zwaar gebaar, maar een complexe rode wijn die met rustige overtuiging spreekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177569968466,"sku":"884194","price":36.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-2021-main-17580911.png?v=1784206699"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco-pajore-2021","title":"Azienda Rizzi Barbaresco Pajoré 2021","description":"\u003cp\u003eSlechts tien kilometer scheiden Barbaresco en Barolo, maar de verschillen zijn duidelijk. Beide wijnen worden gemaakt van nebbiolo. In Barbaresco rijpen de druiven eerder en tonen de wijnen zich over het algemeen eleganter en toegankelijker dan in Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRizzi werkt klassiek, zonder nieuw eikenhout of kleine vaten. Deze Barbaresco komt uit Pajoré, de beroemde gelijknamige cru-wijngaard. De stokken staan op zuid-zuidwestelijke hellingen, op 300 meter hoogte: een bijzonder gunstige ligging.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt, vaak pas in oktober, waarna de vergisting in tanks plaatsvindt. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in oude vaten van 600 liter en nog eens acht maanden in betonnen kuipen. Zo ontstaat een verfijnde, elegante Barbaresco met rijpe tannine en fraaie rijpingstonen van nebbiolo, zonder dat geur of smaak door eikenhout wordt overheerst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Rizzi verwijst naar een van de vier crus in Barbaresco. Het 35 hectare grote domein is eigendom van Enrico en Jole Dellapiana. Hier krijgt nebbiolo alle ruimte om voor zichzelf te spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177570328914,"sku":"884196","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-pajore-2021-main-0e7070cf.png?v=1784206699"},{"product_id":"monchiero-carbone-roero-riserva-printi","title":"Monchiero Carbone Roero Riserva Printi 2020","description":"\u003cp\u003eRond Canale, in het hart van de Roero, liggen de wijngaarden van Francesco Carbone. De zanderige, kalkrijke bodem vormt het decor voor twee gezichten van deze wijnstreek: witte Roero van arneis en rode Roero van nebbiolo. Vooral daarmee heeft het gebied naam gemaakt. Nebbiolo krijgt hier doorgaans een toegankelijker en ronder karakter dan in het aangrenzende, beroemde Barolo. Voor de Printi Riserva gebruikt Francesco druiven uit zijn beste nebbiolowijngaarden. Ze worden rijp geplukt, rond half oktober. Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in eikenhouten fusten. Zo ontstaat een krachtige, geconcentreerde rode wijn waarin de bijzondere bodem en rijpe druiven samenkomen. De tannines van nebbiolo zijn daardoor rijp en zacht. Printi laat overtuigend zien hoe Roero kracht een zachtere omtrek geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177592447314,"sku":"791161","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-monchiero-carbone-roero-riserva-printi-2020-main-3c3779a5.png?v=1784206706"},{"product_id":"monchiero-carbone-barolo","title":"Monchiero Carbone Barolo 2021","description":"\u003cp\u003eFrancesco Monchiero voelt zich thuis tussen de druiven van Piemonte. Op het familiedomein in Roero is hij gespecialiseerd in witte arneis, de signatuurdruif van de streek. Toch beheerst hij ook andere bekende rassen uit de regio: van Barbera d’Alba en Langhe Nebbiolo tot Barolo, vaak de koning van de rode wijnen genoemd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze Barolo oogst Francesco druiven in westelijk georiënteerde wijngaarden in het Barologebied, op ongeveer 250 tot 300 meter hoogte. Hij houdt de opbrengst per hectare bewust zeer laag, zodat de druiven een fraaie concentratie krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder kneust hij de druiven, waarna een langzame vergisting en lange schilinweking volgen. Vervolgens vloeit het sap af en rijpt de wijn minimaal achttien maanden in eikenhouten vaten. Daarna krijgt hij nog een jaar rust op fles voordat Francesco hem uitbrengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een klassieke Barolo met een fruitige, florale en kruidige geur en een intense, krachtige smaak. Een wijn die de heuvels van Piemonte met vaste hand naar het glas vertaalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177770574162,"sku":"791165","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosa-del-rosa","title":"Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosa del Rosa 2024","description":"\u003cp\u003eLessona staat vooral bekend om krachtige en verfijnde rode wijnen van nebbiolo, maar Luca de Marchi laat met Rosa del Rosa een andere kant van de streek zien. In deze rosato weerspiegelt het zanderige, mineraalrijke terroir zich met opvallende helderheid: alsof het landschap zelf een roze gloed krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe basis is nebbiolo, de bekende druif van Piemonte, aangevuld met lokale vespolina. De druiven groeien deels in verschillende wijngaarden in Lessona en deels in Madonna degli Angeli in Bramaterra, waar de stokken tussen de 45 en 90 jaar oud zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, daarna zorgvuldig gesorteerd, ontsteeld en voorzichtig geperst. Na de vergisting rijpt de wijn enige tijd op de gisten in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een verdere rustperiode in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas toont Rosa del Rosa verfijnd rood fruit en delicate florale tonen. De smaak is hartig, ziltig en mineraal, met sappig fruit en frisse zuren die spanning en levendigheid brengen. Daaronder ligt een stevige structuur die de wijn karakter geeft. Een rosé met energie en precisie, raak als zijn naam.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177796264274,"sku":"780893","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosa-del-rosa-2024-main-bbc34177.png?v=1784207650"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-ginestra-vigna-del-gris","title":"Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris 2021","description":"\u003cp\u003eBarolo heeft vele gezichten. In het Noord-Italiaanse Piemonte maken talloze producenten deze beroemde rode wijn, ieder met een eigen stijl en kwaliteitsniveau. Conterno Fantino behoort tot de moderne wijnmakers en streeft daarbij naar hoge kwaliteit. Zo krijgt de klassieke naam Barolo hier een eigentijdse signatuur, zonder zijn oorsprong uit het oog te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVigna del Gris geldt als een toplocatie binnen het gebied. De wijn van deze wijngaard wordt dan ook geregeld hoog beoordeeld in de internationale wijnpers. Deze jaargang 2021 brengt de moderne visie van Conterno Fantino en de faam van Barolo samen in één fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177841418578,"sku":"689563","price":81.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-conterno-fantino-barolo-ginestra-vigna-del-gris-2021-main-b3097cd7.png?v=1784207659"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-vigna-sori-ginestra","title":"Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra 2021","description":"\u003cp\u003eBarolo is de fameuze rode wijn van Piemonte in Noord-Italië. In deze streek maken talloze producenten wijnen in sterk uiteenlopende stijlen en kwaliteiten. Conterno Fantino kiest binnen die wereld duidelijk voor een moderne koers, met hoge kwaliteit als uitgangspunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaard Sorì Ginestra geldt als een toplocatie. Hier komen de grote naam van Barolo en de eigentijdse visie van de wijnmaker samen, als twee lijnen in hetzelfde landschap. Deze wijn krijgt regelmatig hoge beoordelingen in de internationale wijnpers. De hoogste waardering ooit was 99 van de 100 punten van het bekende Amerikaanse tijdschrift \u003cem\u003eWine Spectator\u003c\/em\u003e. Zo geeft Conterno Fantino een moderne stem aan een van de beroemdste rode wijnen van Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177845612882,"sku":"686652","price":95.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-conterno-fantino-barolo-vigna-sori-ginestra-2021-main-d374163d.png?v=1787783882"},{"product_id":"fratelli-seghesio-barolo","title":"Fratelli Seghesio Barolo 2021","description":"\u003cp\u003eIn de heuvels van Monforte d’Alba bewerkt de familie Seghesio ongeveer tien hectare wijngaard op natuurlijke wijze. Vier hectare daarvan is beplant met nebbiolo-stokken van ruim vijftig jaar oud, die in aanmerking komen voor de herkomstbenaming Barolo. De druiven worden met de hand geplukt en vergisten spontaan. Vervolgens rijpt de wijn in grote Sloveense vaten en kleinere fusten van Frans Allier-eiken. Die werkwijze mondt uit in de herkenbare stijl van het huis: verfijnd, met soepele tannine. Zo krijgt het heuvelachtige landschap van Monforte d’Alba een heldere stem in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Seghesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177851281746,"sku":"760638","price":37.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-fratelli-seghesio-barolo-2021-main-ee1a0aea.png?v=1787265465"},{"product_id":"conterno-fantino-langhe-nebbiolo-ginestrino","title":"Conterno Fantino Langhe Nebbiolo Ginestrino 2024","description":"\u003cp\u003ePiemonte dankt zijn grote wijnreputatie aan de nebbiolodruif, met Barolo als vaandeldrager. Conterno Fantino heeft er naam gemaakt als Baroloproducent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHun Langhe Nebbiolo Ginestrino deelt veel van de geur en smaak die Barolo zo herkenbaar maken, maar wordt op een andere manier gemaakt. Dat levert een vriendelijker geprijsde wijn op, die je kunt zien als een tweede wijn: dezelfde nebbiolodruif, anders uitgewerkt, met het karakter van een ‘kleine’ Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas is hij lichter en minder tanninerijk dan zijn beroemde broer, terwijl verfijning en kracht overeind blijven. De nauwe familiegelijkenis is meteen duidelijk, maar Ginestrino kiest zijn eigen pas. Alsof Barolo zijn zware jas heeft uitgetrokken, zonder zijn stem te verliezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177852559698,"sku":"695196","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-conterno-fantino-langhe-nebbiolo-ginestrino-2024-main-00f9dbea.png?v=1787266414"},{"product_id":"proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosso-uvaggio","title":"Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2021","description":"\u003cp\u003eIn 1999 namen Paolo de Marchi, bekend van Isole e Olena in Chianti Classico, en zijn zoon Luca het voorouderlijke domein in Lessona over. Het historische wijngoed ligt in Alto Piemonte, op de uitlopers van de Alpen. Hier geven arme, zanderige granietbodems en een koel klimaat de wijnen hun opvallende elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLessona was ooit een bloeiend wijngebied, maar raakte aan het begin van de twintigste eeuw in verval nadat hagel twee oogsten achter elkaar verwoestte. Slechts enkele producenten hielden stand. Met hun toewijding en visie brachten vader en zoon De Marchi nieuwe beweging in de streek, die inmiddels weer volop opbloeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLuca’s aanpak is kleinschalig en precies. Die werkwijze leidt tot verfijnde, complexe wijnen die aan Bourgogne doen denken. Niet voor niets noemt hij zijn wijn liefkozend ‘de Bourgogne van Italië’. In het glas krijgt het koele Alpenlandschap zo een heldere, eigen stem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Rosso Uvaggio verenigt met de hand geplukte nebbiolo (80%), vespolina (15%) en croatina (5%). De vergisting gebeurt met druifeigen gisten. Daarna rijpt de wijn achttien maanden in grote eikenhouten vaten van 1.500 liter. Die zorgvuldige vinificatie ondersteunt het samenspel van finesse, kracht en levendige frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRode bessen, bloedsinaasappel, rozenblaadjes en peper tekenen het aromatische karakter. Daaronder ligt een krachtige structuur, zonder dat de wijn zijn verfijning verliest. Een wijn met de energie van Alto Piemonte en de vaste hand van Luca de Marchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177887686994,"sku":"780878","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosso-uvaggio-2021-main-1971ac44.png?v=1784208628"},{"product_id":"monchiero-carbone-langhe-nebbiolo-regret-2024","title":"Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2024","description":"\u003cp\u003eNebbiolo is een van de grote sterren van Italië, bekend als de druif achter de beroemde wijnen uit Barolo en Barbaresco. Maar hij heeft ook een lichtere, direct toegankelijke kant. Dat laat Monchiero Carbone zien met deze vriendelijk geprijsde Regret uit Roero, de wijnstreek net ten noorden van die twee beroemde gebieden. Een Nebbiolo die al jong zijn charme toont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancesco Monchiero oogst de druiven in zijn wijngaarden in het hart van de streek, rondom het plaatsje Canale. Na de pluk kneust hij ze en laat hij ze volgens Piemontees gebruik ongeveer vijftien dagen met het sap weken. Daarna volgen de vergisting en persing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOngeveer een derde van de wijn rijpt zes maanden in gebruikte barriques; de rest blijft in roestvrijstalen tanks. Die combinatie bewaart de pure fruitexpressie van nebbiolo en geeft de wijn tegelijk een verfijnde, mooi afgeronde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Regret geurt naar vers rood fruit en bloemen, met een hint van specerijen en eiken. De smaak is soepel, sappig en elegant, gedragen door rijpe tannines. Het rode fruit staat helder in het licht, terwijl de kruidige en houtgerijpte tonen voor diepte zorgen. Zijn naam mag dan anders doen vermoeden: van deze Regret krijg je geen spijt.\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177995034962,"sku":"791086","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-monchiero-carbone-langhe-nebbiolo-regret-2024-main-b3eeb731.png?v=1787955454"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco-nervo","title":"Azienda Rizzi Barbaresco Nervo 2022","description":"\u003cp\u003eBarbaresco en Barolo worden allebei gemaakt van de nebbiolodruif. Hoewel de gebieden maar tien kilometer uit elkaar liggen, verschillen ze duidelijk van karakter. In Barbaresco rijpen de druiven eerder. De wijnen zijn er over het algemeen eleganter en toegankelijker dan in Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRizzi kiest bewust voor een klassieke werkwijze, zonder nieuw eikenhout of kleine vaten. De Nervo komt uit de gelijknamige cru-wijngaard. De zeer steile zuidhellingen liggen op 350 meter hoogte en bieden de nebbiolo een gunstige ligging. De druiven worden met de hand geplukt, vaak pas in oktober, waarna de vergisting plaatsvindt in tanks. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in oude vaten van 600 liter en nog eens acht maanden in betonnen kuipen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een verfijnde, elegante Barbaresco op met rijpe tannine en fraaie rijpingstonen van nebbiolo. Geur en smaak worden daarbij niet overstemd door eikenhout. De naam Rizzi verwijst naar een van de vier crus van Barbaresco. Het domein beslaat vijfendertig hectare en is eigendom van Enrico en Jole Dellapiana. Op de steile hellingen bepaalt het landschap het ritme; in de wijn houdt nebbiolo het laatste woord.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178012008786,"sku":"689434","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-nervo-2022-main-a0938957.png?v=1784209552"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco-pajore","title":"Azienda Rizzi Barbaresco Pajoré 2022","description":"\u003cp\u003eBarbaresco en Barolo liggen amper tien kilometer van elkaar, en beide worden gemaakt van nebbiolo. Toch tonen de gebieden een ander gezicht. In Barbaresco rijpen de druiven eerder; de wijnen zijn doorgaans eleganter en toegankelijker dan die uit Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRizzi staat voor een klassieke manier van wijnmaken, zonder nieuw eikenhout of kleine vaten. De Pajoré komt van de beroemde gelijknamige cru-wijngaard, op 300 meter hoogte. Daar vormen hellingen op het zuid-zuidwesten een bijzonder goede ligging.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige pluk, vaak pas in oktober, vergist de wijn in tanks. Daarna rijpt hij twaalf maanden in oude vaten van 600 liter en nog eens acht maanden in betonnen kuipen. Zo ontstaat een verfijnde, elegante Barbaresco met rijpe tannine en fraaie rijpingstonen van nebbiolo. Geur en smaak worden niet verstoord door nieuw eiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Rizzi verwijst naar een van de vier crus in Barbaresco. Het domein beslaat vijfendertig hectare en is eigendom van Enrico en Jole Dellapiana. Hier krijgt nebbiolo het laatste woord.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178012041554,"sku":"884197","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-pajore-2022-main-0e7070cf.png?v=1784209552"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco-2022","title":"Azienda Rizzi Barbaresco 2022","description":"\u003cp\u003eBarbaresco en Barolo delen dezelfde druif: nebbiolo. Hoewel hun wijngebieden slechts tien kilometer van elkaar liggen, zijn de verschillen duidelijk. In Barbaresco rijpen de druiven eerder en kent de wijn doorgaans een kortere rijping. Over het algemeen levert dat een elegantere, toegankelijkere stijl op dan in Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRizzi laat die verfijnde kant van Barbaresco helder spreken in deze complexe rode wijn. De tannine is mooi rijp en geeft de wijn een beheerste structuur. Tegelijk krijgen de fraaie rijpingstonen van nebbiolo alle ruimte. Eikengeur en -smaak dringen zich niet op en leiden dus niet af van het karakter van de druif. Zo staat nebbiolo hier scherp in beeld: verfijnd, elegant en met een eigen stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178012074322,"sku":"884230","price":36.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-2022-main-17580911.png?v=1787382038"},{"product_id":"proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosa-del-rosa-2025","title":"Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosa del Rosa 2025","description":"\u003cp\u003eRosa del Rosa laat zien wat Luca de Marchi met rosato kan. Lessona is vooral bekend om krachtige, verfijnde rode wijnen van nebbiolo. Toch blijkt het zanderige, mineraalrijke terroir van de streek ook een overtuigende basis voor rosé, met een uitgesproken eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Marchi werkt met de bekende Piemontese druif nebbiolo, aangevuld met lokale vespolina. Een deel groeit in verschillende wijngaarden in Lessona. De rest komt uit Madonna degli Angeli in Bramaterra, waar de stokken 45 tot 90 jaar oud zijn. Zo brengt de wijn twee plekken en twee druiven samen in één helder verhaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, daarna gesorteerd, ontsteeld en voorzichtig geperst. Na de vergisting rust de wijn enige tijd op de gisten in roestvrijstalen tanks, gevolgd door verdere rijping op fles. Het resultaat verenigt sappig fruit met de frisse, hartige kant van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas is Rosa del Rosa briljant en verfijnd. Rood fruit en delicate florale tonen bepalen de geur. De smaak is hartig, ziltig en mineraal, met sappig fruit, frisse zuren en een stevige structuur. Juist die combinatie geeft spanning en levendigheid. Een rosé die niet fluistert, maar helder spreekt met de stem van Lessona.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178041532754,"sku":"780894","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosa-del-rosa-2025-main-bbc34177.png?v=1787784803"},{"product_id":"giovanni-rosso-barolo-serralunga-2021","title":"Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBij Giovanni Rosso draait Barolo om de heldere stem van Nebbiolo en het landschap van Serralunga d’Alba. Dit ambachtelijke familiebedrijf bezit prachtige wijngaarden rond het dorp en maakt pure Barolo’s zonder nadrukkelijke houtinvloed.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het overlijden van Giovanni nam zoon Davide het roer volledig over. Hij werkt biologisch en laat het terroir leidend zijn. In de wijngaard kiest hij voor een beperkte groene oogst en een strenge wintersnoei. De vinificatie vindt plaats in cement, dat warmte beter absorbeert dan roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn in botti, grote houten vaten, zodat de zuivere smaak van Nebbiolo en de herkomst voorop blijven staan. Het resultaat is precies en gemaakt van rijpe druiven, met rijpe tannines en milde zuren. De wijnen kregen waarderingen tot 93 punten van Parker en drie glaasjes van Gambero Rosso. Hier spreekt Serralunga zonder omwegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53319801766226,"sku":"14344","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/227435403__site-227435403__giovanni-rosso-barolo-serralunga-2021_1f69eee4-b165-477b-9437-6f4417812145.png?v=1787665124"},{"product_id":"monchiero-carbone-barolo-2022","title":"Monchiero Carbone Barolo 2022","description":"\u003cp\u003eFrancesco Monchiero voelt zich thuis tussen de druiven van Piemonte. Op het familiedomein in Roero is hij gespecialiseerd in witte arneis, de signatuurdruif van de streek. Toch beheerst hij ook andere bekende rassen uit de regio: van Barbera d’Alba en Langhe Nebbiolo tot Barolo, vaak de koning van de rode wijnen genoemd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze Barolo oogst Francesco druiven in westelijk georiënteerde wijngaarden in het Barologebied, op ongeveer 250 tot 300 meter hoogte. Hij houdt de opbrengst per hectare bewust zeer laag, zodat de druiven een fraaie concentratie krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kelder kneust hij de druiven, waarna een langzame vergisting en lange schilinweking volgen. Vervolgens vloeit het sap af en rijpt de wijn minimaal achttien maanden in eikenhouten vaten. Daarna krijgt hij nog een jaar rust op fles voordat Francesco hem uitbrengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo ontstaat een klassieke Barolo met een fruitige, florale en kruidige geur en een intense, krachtige smaak. Een wijn die de heuvels van Piemonte met vaste hand naar het glas vertaalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54219200102738,"sku":"791166","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"monchiero-carbone-roero-riserva-printi-2021","title":"Monchiero Carbone Roero Riserva Printi 2021","description":"\u003cp\u003eRond Canale, in het hart van de Roero, liggen de wijngaarden van Francesco Carbone. De zanderige, kalkrijke bodem vormt het decor voor twee gezichten van deze wijnstreek: witte Roero van arneis en rode Roero van nebbiolo. Vooral daarmee heeft het gebied naam gemaakt. Nebbiolo krijgt hier doorgaans een toegankelijker en ronder karakter dan in het aangrenzende, beroemde Barolo. Voor de Printi Riserva gebruikt Francesco druiven uit zijn beste nebbiolowijngaarden. Ze worden rijp geplukt, rond half oktober. Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in eikenhouten fusten. Zo ontstaat een krachtige, geconcentreerde rode wijn waarin de bijzondere bodem en rijpe druiven samenkomen. De tannines van nebbiolo zijn daardoor rijp en zacht. Printi laat overtuigend zien hoe Roero kracht een zachtere omtrek geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54219200397650,"sku":"791162","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-monchiero-carbone-roero-riserva-printi-2021-main-3c3779a5.png?v=1786356266"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/nebbiolo.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}