{"title":"Najaarsproeverij 2026","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eWat leuk dat je bij onze najaarsproeverij was! Je hebt geproefd, ontdekt en misschien wel een nieuwe favoriet gevonden. Op deze pagina vind je alle 70 wijnen van de proeverij overzichtelijk bij elkaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZo bestel je eenvoudig die ene wijn die je is bijgebleven, vul je je wijnvoorraad aan of kies je de flessen voor je volgende diner. Nog even teruglezen wat je hebt geproefd? Bij iedere wijn vind je meer over de smaak, de herkomst en passende gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeet je niet meer precies welke wijn het was? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag je favoriet terug te vinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKies jouw favorieten en geniet thuis verder.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-jeroboam","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut jéroboam","description":"\u003cp\u003eDeze champagne van Agrapart komt voornamelijk uit grand cru-wijngaarden rond Avize, midden in de Côte de Blancs. Wijnmaker Pascal Agrapart maakt er verschillende champagnes die tot de meest gewaardeerde van het gebied behoren. Met ongeveer 80.000 flessen per jaar blijft de productie beperkt. Op jéroboam krijgt dat verhaal letterlijk de ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgrapart is bovendien een van de weinige producenten die op het achteretiket zowel de botteldatum als de datum van dégorgement vermeldt. Die laatste markeert het moment na de gisting en rijping op fles waarop de champagne zijn definitieve afwerking krijgt. Zo laat Agrapart niet alleen zien waar zijn champagne vandaan komt, maar ook hoe nauwkeurig het proces wordt gevolgd. Transparantie staat hier gewoon op het etiket.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173033369938,"sku":"130180","price":333.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-jeroboam-main-db495895.png?v=1789943854"},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-magnum","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum","description":"\u003cp\u003eDeze champagne van Agrapart brengt zeven cru-gebieden samen: Avize, Oger, Cramant, Oiry, Bergères, Avenay en Mardeuil. Agrapart werkt uitsluitend met chardonnay, waardoor de wijn de naam blanc de blancs draagt. Het is een ambachtelijke boerenchampagne die tot de top van het gebied wordt gerekend, maar bij het grote publiek relatief onbekend is. Dat staat in contrast met de grote handelshuizen, die veel geld aan reclame besteden om hun wijnen te verkopen. Agrapart ziet die bescheiden bekendheid niet als een nadeel. Zoals hij zelf zegt: \u003cem\u003e‘Mijn champagne is gemaakt voor de echte liefhebber en niet voor de etikettendrinker.’\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173033501010,"sku":"130179","price":207.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/DSC00896.webp?v=1788946289"},{"product_id":"antinori-tignanello","title":"Antinori Tignanello 2007","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173070397778,"sku":"10055","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/93855403__site-93855403__antinori-tignanello-2007_5bd0fe78-82ee-45e1-9fed-87836f9d6518.png?v=1787665128"},{"product_id":"a-christmann-riesling-koningsbacher-olberg","title":"A. Christmann Riesling Köningsbacher Ölberg 2016","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"A. Christmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174049014098,"sku":"12245","price":34.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/101425403__site-101425403__a-christmann-riesling-koningsbacher-olberg-2016_e9d45bab-a3ce-46d8-8c4c-0728dcb08d52.png?v=1787664960"},{"product_id":"apostelhoeve-pinot-gris","title":"Apostelhoeve Pinot Gris 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Pinot Gris vangt het Zuid-Limburgse landschap in een zuivere, fruitgerichte stijl. De druiven groeien op kalkrijke löss- en mergelbodems en worden voornamelijk met de hand geoogst, met een zorgvuldige selectie. Na een zachte persing vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat de frisse fruitaroma’s behouden blijven. Een korte rijping op fijne droesem voegt complexiteit toe zonder de frisheid te dempen. Rijpheid en levendige zuren houden elkaar mooi in evenwicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Apostelhoeve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174185886034,"sku":"13310","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/131885403__site-131885403__apostelhoeve-pinot-gris-2022_98e3ec6e-e564-47d2-9cc1-25090091b603.png?v=1787665036"},{"product_id":"apostelhoeve-pinot-gris-barriques","title":"Apostelhoeve Pinot Gris Barriques 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Pinot Gris van Apostelhoeve wortelt in de kalkrijke löss- en mergelbodems van Zuid-Limburg. De druiven worden grotendeels met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een zachte persing vergist en rijpt de wijn in kleine eikenhouten vaten, de zogeheten barriques. Dat geeft extra complexiteit en structuur, terwijl het frisse fruit voorop blijft staan en het hout niet overheerst. Vol, rond en aromatisch, met subtiele tonen van vanille en kruiden: een Limburgse wijn met diepte én levendigheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Apostelhoeve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174296346962,"sku":"14113","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/195625403__site-195625403__apostelhoeve-pinot-gris-barriques-2023_c96d7a04-7606-48b7-90b2-0d9491959e55.png?v=1787665100"},{"product_id":"anne-collard-vin-de-france-shi-fu-mi-rouge","title":"Anne Collard Vin de France SHI FU MI Rouge","description":"\u003cp\u003eMet Shi Fu Mi laat Anne Collard zien hoe lichtvoetig en karaktervol grenache uit de Rhône kan zijn. Anne is ook eigenaresse van Mourgues du Grès in Costières de Nîmes. Sinds enkele jaren werkt ze daarnaast aan haar eigen project in de Rhône, voortgekomen uit haar voorliefde voor de grenachedruif. Deze Vin de France is daarvan het visitekaartje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat voornamelijk uit grenache, aangevuld met een klein deel mourvèdre en syrah. Anne bewerkt haar wijngaarden volgens biologische en biodynamische principes, net als in Nîmes. Ochtendmist en de koele mistral geven de wijngaard een relatief koel microklimaat. Daardoor behouden de druiven voldoende frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand. In de kelder kiest Anne voor een korte vergisting. Na het persen rijpt de wijn tien maanden in betonnen cuves, waarna voor de botteling slechts minimaal sulfiet wordt gebruikt. Die terughoudende werkwijze laat het fruit helder naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShi Fu Mi is puur, sappig en lichtvoetig. In de geur verschijnen subtiele tonen van framboos, kers en versgemalen zwarte peper. De smaak is verfijnd en sappig, met een lichte kruidigheid. Een natuurwijn met vaart, frisheid en ongecompliceerd plezier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bijzondere naam maakt het verhaal rond. \u003cem\u003eShi fu mi\u003c\/em\u003e is Japans voor één, twee, drie en verwijst naar het aftellen bij steen, papier, schaar, in het Frans \u003cem\u003echifoumi\u003c\/em\u003e. De steen, ook \u003cem\u003ecaillou\u003c\/em\u003e, verwijst naar de rolkeien (\u003cem\u003ecailloux\u003c\/em\u003e) in de wijngaard. Het papier, \u003cem\u003efeuille\u003c\/em\u003e of blad, staat voor de grenachedruif; de schaar voor het werk in de wijngaard. Je vindt ze alle drie terug op het label. Zo wordt Shi Fu Mi een wijn van steen, blad en schaar, met grenache in de hoofdrol.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Anne Collard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177315033426,"sku":"639845","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-anne-collard-vin-de-france-shi-fu-mi-rouge-main-8239e966.png?v=1789493960"},{"product_id":"5-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto","title":"5 liter Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eVier druivenrassen bepalen het karakter van deze rode Colheita Seleccionada: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Samen geven ze de wijn expressie en gelaagdheid, met rijp fruit, zachte tannines en een moderne Portugese stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de helft van de wijn ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Daarna voegt wijnmaker Alexandre Relvas dit deel samen met de wijn die geen houtrijping kreeg. Het resultaat is een weloverwogen balans: het rijpe fruit blijft duidelijk aanwezig, terwijl het eikenhout extra diepte en vorm geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerdade de São Miguel in Alentejo\u003c\/strong\u003e staat midden in een Portugese wijnwereld die snel verandert. Het land maakt steeds meer eigentijdse wijnen met oorspronkelijke druivenrassen. Vooral de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, heeft daarin grote stappen gezet en brengt moderne, toegankelijke wijnen voort. Herdade de São Miguel is inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe zomers kunnen hier zeer heet zijn, maar wijngaarden dichter bij de kust profiteren van verkoelende oceaanlucht. Die frisse adem door het warme landschap geeft de wijnen spanning. Voor Alexandre Relvas begint kwaliteit bij optimaal rijpe druiven en een nauwkeurig gekozen vinificatie. Daarmee kiest hij bewust een andere weg dan massaproducenten, die door hun grote volumes vaker met minder gelijkmatig rijpe druiven werken. Zo krijgt de Alentejo hier een stem die tegelijk warm, fris en uitgesproken klinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177514525010,"sku":"695697","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-5-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-2023-main-7befdbcc.png?v=1789496851"},{"product_id":"as-sirugue-noellat-bourgogne-pinot-noir","title":"A\u0026S Sirugue-Noëllat Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eIn Vosne-Romanée bracht het huwelijk van Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat twee belangrijke historische wijnfamilies samen. Daarmee werden niet alleen twee familienamen verenigd; ook hun krachten als wijnmakers kwamen bijeen. Vanuit het hart van de Côte de Nuits maken Arnaud en Sophie samen Bourgognes, gedragen door die gebundelde kracht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Bourgogne Pinot Noir is hun rode visitekaartje. Voor ons laat hij treffend zien hoe een goede Bourgogne kan zijn. De wijn is ragfijn en elegant, met een fraaie frisheid en een soepele, verleidelijke smaak. Niets hoeft nadrukkelijk te worden aangezet: juist het samenspel van elegantie, frisheid en souplesse geeft hem zijn eigen gezicht. Zo krijgt de vereniging van twee wijnfamilies een herkenbare rode handtekening.\u003c\/p\u003e","brand":"A\u0026S Sirugue-Noëllat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177836175698,"sku":"696120","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-as-sirugue-noellat-bourgogne-pinot-noir-2023-main-01ddc325.png?v=1789498763"},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-avizoise-extra-brut-2019","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Avizoise Extra Brut 2019","description":"\u003cp\u003ePascal Agrapart behoort tot de vaste sterren van de Champagnestreek. Het toonaangevende wijnmagazine La Revue du Vin de France beloont zijn domein met de hoogste waardering van drie sterren en plaatst Agrapart daarmee in het gezelschap van grootheden als Krug en Selosse. Toch werkt hij anders dan de grote merkhuizen. Agrapart is \u003cem\u003erécoltant-manipulant\u003c\/em\u003e: hij beheert zowel zijn wijngaarden als het volledige wijnmaakproces zelf. Zo kan hij elke stap, van druif tot fles, nauwgezet bewaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Avizoise is een van de markantste champagnes van het domein. Hij wordt uitsluitend gemaakt van chardonnay uit grand cru Avize en is dus een blanc de blancs. De wijnstokken zijn ruim vijftig jaar oud. Hun wortels staan in kalkbodem met daarboven een laag klei. De stille wijn vergist in eikenhouten vaten en ondergaat malolactische vergisting, wat bijdraagt aan zijn extra romige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarna wordt de stille wijn ongefilterd gebotteld. Na de tweede vergisting op fles blijft hij nog ruim vijf jaar bij de neergeslagen gisten. Zo ontstaat een complex en gerijpt karakter, met herkenbare tonen van toast en brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is rijk en geconcentreerd, maar tegelijk verfijnd, zuiver en mineraal. De wijn heeft veel lengte en een bijna Bourgondisch karakter. De kalkrijke herkomst loopt erdoorheen als een heldere lijn: Avize, scherp getekend in champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54732857016658,"sku":"130287","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-avizoise-extra-brut-2019-main-9631cedb.png?v=1789502496"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/collections\/DSC00292.jpg?v=1791200618","url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/najaarsproeverij-2026.oembed","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}