{"title":"Mourvèdre","description":"\u003cp\u003eFranse naam voor de mediterrane blauwe druif die in Spanje monastrell genoemd wordt en hoogstwaarschijnlijk ook van Spaanse afkomst is. Mourvèdre heeft een heet en droog klimaat nodig om goed te gedijen – zoals dat te vinden is in de Languedoc, de Zuid-Rhône (hij is geliefd in Châteauneuf-du-Pape) en de Provence. Het ras heeft een dikke schil die voor een diepe kleur en stevige tannine zorgt. Dat maakt hem heel geschikt voor blends met druiven als grenache en syrah. Daarnaast hebben zijn wijnen intense smaken van zwart fruit, maar ook hartige tonen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-de-beaucastel-chateauneuf-du-pape-grand-cuvee-hommage-a-jacques-perrin","title":"Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Hommage a Jacques Perrin 2010","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173179187538,"sku":"10908","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/96175403__site-96175403__chateau-de-beaucastel-chateauneuf-du-pape-grand-cuvee-hommage-a-jacques-perrin-2010_8e0c4c7f-d818-46fb-9dd2-adcd898cac88.png?v=1787665142"},{"product_id":"domaine-du-cayron-gigondas","title":"Domaine du Cayron Gigondas 2014","description":"\u003cp\u003eDomaine du Cayron dateert uit 1840, en inmiddels staat de vijfde generatie aan het roer: de drie zussen Delphine, Cendrine en Rosaline Faraud. Ze grijpen zo min mogelijk in en kiezen bewust niet voor nieuw hout. De wijn krijgt de ruimte om zichzelf te vormen; alleen wanneer het nodig is, sturen ze bij.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok een prestigecuvée komt er niet. Ieder jaar maken de zussen in december één blend van de druivenrassen die afzonderlijk zijn gevinifieerd, met het mooiste fruit. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in de oude foudres van het domein. Klaren en filteren blijven achterwege. Zo ondersteunt de techniek de wijn, zonder haar in een vaste vorm te dwingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet domein telt 17 hectare, verdeeld over twintig percelen met wijnstokken tot zeventig jaar oud. Een deel ligt op de hellingen van Les Dentelles de Montmirail, waar kalkachtige klei en gesteente de kalkstenen ondergrond bedekken. Op het vlakke deel is de bodem zanderig en stenig, met een westelijke tot noordwestelijke expositie. De wijngaarden zijn aangeplant met 70% grenache noir, 15% cinsault, 14% syrah en 1% mourvèdre. Hier vloeien twintig percelen samen in één wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Cayron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174045966674,"sku":"12110","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/100595403__site-100595403__domaine-du-cayron-gigondas-2014_dadd4f1b-6779-437d-afa4-c1a7fb38232b.png?v=1787664953"},{"product_id":"the-sadie-family-columella-2017","title":"The Sadie Family Columella 2017","description":"\u003cp\u003eDe wijngaarden voor Columella liggen verspreid over Paardeberg, Kasteelberg, Piquetberg en de omgeving van Malmesbury. Het terroir is arm en water is schaars, waardoor irrigatie noodzakelijk is. Juist in dit weerbarstige landschap staan nog veel oude wijnstokken, geworteld in bodems met graniet, leisteen en zandgesteente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlles wordt met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd. De druiven worden stuk voor stuk ontsteeld, waarna de vergisting plaatsvindt in grote open vaten. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in barriques, waarvan 5% nieuw hout. Daarna verhuist hij naar grote houten foeders voor nog eens twaalf maanden rijping. Zo komen vier verschillende plekken samen in één wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sadie Family","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174046982482,"sku":"12162","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/100855403__site-100855403__the-sadie-family-columella-2017_263f3ee0-7385-4a58-a596-d25b39b000f3.png?v=1787664956"},{"product_id":"anne-collard-vin-de-france-shi-fu-mi-magnum","title":"Anne Collard Vin de France SHI FU MI Magnum","description":"\u003cp\u003eShi Fu Mi is het eigenzinnige visitekaartje van Anne Collard, ook eigenaressa van Mourgues du Grès in Costières de Nîmes. Sinds enkele jaren werkt ze daarnaast aan haar eigen project in de Rhône, gedreven door haar voorliefde voor grenache. Deze Vin de France laat zien waar dat toe leidt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat voornamelijk uit grenache, aangevuld met een klein deel mourvèdre en syrah. Net als in Nîmes bewerkt Anne haar wijngaarden volgens biologische en biodynamische principes. Ochtendmist en de koele mistral geven de wijngaard een relatief koel microklimaat, waardoor de druiven voldoende frisheid behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en ondergaan in de kelder een korte vergisting. Na het persen rijpt de wijn tien maanden in betonnen cuves. Voor de botteling gebruikt Anne slechts een minimale hoeveelheid sulfiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een pure, sappige en lichtvoetige natuurwijn. In de geur verschijnen subtiele tonen van framboos, kers en versgemalen zwarte peper. De smaak is verfijnd en sappig, met een lichte kruidigheid die het levendige karakter mooi ondersteunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok de naam vertelt een verhaal. Shi fu mi is Japans voor één, twee, drie: het aftellen voor steen, papier, schaar, in het Frans ook wel \u003cem\u003echifoumi\u003c\/em\u003e. Elk onderdeel verwijst naar de wijngaard. De steen, \u003cem\u003ecaillou\u003c\/em\u003e, staat voor de rolkeien; het papier, \u003cem\u003efeuille\u003c\/em\u003e of blad, voor de grenachedruif; en de schaar voor het werk in de wijngaard. Op het fraaie label komt dat spel opnieuw tot leven. Zo vallen in Shi Fu Mi landschap, druif en vakmanschap speels samen: drie tekens, één wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Anne Collard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174294151506,"sku":"14087","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/192325403__site-192325403__anne-collard-vin-de-france-shi-fu-mi-magnum_8583d4e8-e0ed-4605-839c-2721481ea15e.png?v=1787665096"},{"product_id":"domaines-ott-chateau-de-selle-rose","title":"Domaines Ott Château De Selle Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eChâteau de Selle is het historische vlaggenschip van Domaines Ott, in 1912 opgericht door agronoom Marcel Ott. Nabij Draguignan, in het hart van de Haut-Var, liggen de wijngaarden op kalkstenen terrassen op 140 meter hoogte. Geurige garrigue en pijnboombossen omlijsten het domein: een uitgesproken Provençaals landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache, Cinsault, Mourvèdre en Syrah worden hier biodynamisch geteeld, met veel aandacht voor biodiversiteit en minimale interventie. Voor de rosé van 2024 zijn de druiven vroeg in de ochtend met de hand geoogst. Daarna volgden een zachte persing van de volledige trossen, vergisting op lage temperatuur en een rijping die deels op de fijne lie plaatsvond. Die precieze werkwijze geeft de wijn spanning, finesse, lengte en complexiteit. Expressief en verfijnd, elegant én krachtig: deze rosé laat het karakter van Château de Selle helder spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174297002322,"sku":"14126","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/196525403__site-196525403__domaines-ott-chateau-de-selle-rose-2024_dd707397-68cc-4ed1-ad5f-a01d047e67da.png?v=1787665101"},{"product_id":"the-wolftrap-red","title":"The Wolftrap Red 2023","description":"\u003cp\u003eThe Wolftrap Red van Boekenhoutskloof komt uit Franschhoek, in de Western Cape van Zuid-Afrika. Het is een blend van Syrah, Mourvèdre en een kleine hoeveelheid Viognier, geïnspireerd op de klassieke blends uit de zuidelijke Rhône. De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd en krijgen een lange schilinweking voor kleur en extractie. Na de vergisting rijpt een deel op Franse eikenhouten vaten, wat structuur en complexiteit toevoegt. Syrah brengt intensiteit en kruidigheid, Mourvèdre geeft stevigheid en Viognier zorgt voor een aromatische lift. Zo ontstaat een volle, gestructureerde rode wijn waarin fruit, hout en tannine evenwichtig samenkomen: als drie stemmen die één krachtig geheel vormen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174298542418,"sku":"14146","price":8.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/201775403__site-201775403__the-wolftrap-red-2023_5b948172-c84d-490c-bba1-27c0170dea4d.png?v=1787665104"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rebelle-rose","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rebelle rosé 2017","description":"\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq behoort tot de selecte groep producenten met de status Côtes de Provence Cru Classé. Die classificatie werd in 1955, naar het voorbeeld van Bordeaux, toegekend op basis van het terroir en de kwaliteit van de wijnen. Het is een erkenning die nog altijd gewicht heeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Pierre Duffort houdt die reputatie levend op een domein van ongeveer zestig hectare. Met kenmerkende druiven uit de Provence maakt hij er rode en witte wijn, maar vooral rosé. Zijn Rebelle neemt binnen het assortiment een bijzondere plaats in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePierre creëerde deze rosé als tegengeluid tegen de grote stroom eenvoudige rosés. Geen vluchtige modewijn, maar een rosé van de oude stempel: een reis door de tijd, zoals hij hem zelf noemt. De wijn wordt gemaakt volgens de saignée-methode, met druifeigen gisten. Het fruit komt van ruim veertig jaar oude stokken grenache, syrah en cinsault, aangeplant op schistbodems.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een intense en krachtige rosé op, met een hartig karakter en een stevige structuur. Rebelle kiest niet voor frivole lichtheid, maar laat zien hoeveel diepte Provençaalse rosé kan hebben. Een eigenzinnige wijn die zijn naam met overtuiging draagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174401630546,"sku":"999813","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rebelle-rose-2017-main-fcc887db.png?v=1787870261"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-nature","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Nature 2018","description":"\u003cp\u003eOp Le Clos du Caillou werken Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard volledig biologisch. Voor Le Nature gaan ze nog een stap verder: zo min mogelijk menselijk ingrijpen en zo weinig mogelijk toevoegingen, waaronder sulfiet. Het doel is een wijn die het karakter van de druiven en het terroir zo direct mogelijk laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatuurwijnen zijn niet altijd even stabiel of overtuigend van kwaliteit. Daarom beoordelen we ze extra kritisch. Deze Le Nature van het bekende Châteauneuf-domein kwam echter met vlag en wimpel door de selectie. Hij brengt intens fruit samen met energie en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat uit biologisch geteelde grenache, carignan en mourvèdre, die met de hand worden geoogst op zandbodems. Na een strenge selectie vergisten de trossen in hun geheel, wat het fruitige karakter versterkt, en zonder toegevoegd sulfiet. Daarna rijpt de wijn kort in roestvrijstalen tanks, voordat hij wordt gefilterd en gebotteld. Het resultaat is een verfijnde, energieke Côtes du Rhône die laat zien dat natuurwijn en onderscheidende kwaliteit hand in hand kunnen gaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174406119762,"sku":"681845","price":21.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-nature-2018-main-976e8385.png?v=1784760068"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-capitelle-rose","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Capitelle Rosé 2020","description":"\u003cp\u003eRosé laat zich niet in één stijl vangen. De Capitelle Rosé kiest nadrukkelijk voor diepgang. Zijn kenmerkende uienschilkleur zet de toon: geen wijn die vooral leunt op primaire fruittonen, maar een volle, krachtige rosé met structuur, complexe rijpingsaroma’s en een lange smaak. Het Franse dagblad \u003cem\u003eLe Figaro\u003c\/em\u003e plaatste hem vanwege dat karakter in de categorie ‘winterrosé’.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois Collard oogst de biodynamisch geteelde blauwe grenache en mourvèdre met de hand. Tijdens de vergisting gebruikt hij de \u003cem\u003esaignée\u003c\/em\u003e-methode. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in eikenhouten vaten van 500 liter. Die aanpak geeft hem zijn stevige bouw en gepolijste karakter, zonder dat de techniek het verhaal overneemt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam Les Capitelles verwijst naar de traditionele stenen schuurtjes die verspreid tussen de wijnstokken staan. Wijnboeren bewaarden er hun gereedschap en zochten er beschutting tegen de felle middagzon of een fikse Cevennenstorm. Bij Mourgues du Grès zijn de capitelles opgetrokken uit lokaal gesteente, de \u003cem\u003epierre de Beaucaire\u003c\/em\u003e, en vormen ze een zichtbaar deel van het landschap waarop het domein trots is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe serie wijnen ontleent niet alleen haar naam aan deze robuuste bouwwerken. Ook het karakter sluit erop aan: krachtig, zorgvuldig gepolijst en stevig van vorm. Zo vangt Capitelle Rosé iets van die stenen schuilplaatsen in het glas: ingetogen van kleur, maar met een verhaal en structuur die blijven hangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177254248786,"sku":"639961","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-capitelle-rose-2020-main-f0c4d6ae.png?v=1784202124"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-tradition","title":"Domaine Alary Cairanne Tradition 2020","description":"\u003cp\u003eDenis Alary is eigenaar van Domaine Alary, dat in 1692 werd opgericht. In 2009 schakelde hij over op gecertificeerde biologische wijnbouw. Zijn werkwijze veranderde daarmee niet ingrijpend, maar hij beperkte ook de opbrengst per hectare. Zo kon hij de kwaliteit van de druiven verder verhogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder koos Denis voor een heldere koers: geen eikenhouten vaten meer. De wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves, zonder de ‘opmaak’ van hout. Daardoor blijven het terroir en het karakter van de druiven duidelijk herkenbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze verfijnde Cairanne bestaat uit 60% grenache, 30% syrah, 5% mourvèdre en 5% carignan. Het resultaat is een klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed, met elegantie en de kenmerkende frisheid van Alary. Die frisheid geeft spanning aan de volle, rijpe en zachte smaak. Grenache brengt zijn karakteristieke kruidigheid mee, waarna een lange, indrukwekkende afdronk volgt. Alsof het landschap zelf nog even blijft spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177267618130,"sku":"780541","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-tradition-2020-main-d6150d5a.png?v=1784202127"},{"product_id":"anne-collard-vin-de-france-shi-fu-mi-rouge","title":"Anne Collard Vin de France SHI FU MI Rouge","description":"\u003cp\u003eMet Shi Fu Mi laat Anne Collard zien hoe lichtvoetig en karaktervol grenache uit de Rhône kan zijn. Anne is ook eigenaresse van Mourgues du Grès in Costières de Nîmes. Sinds enkele jaren werkt ze daarnaast aan haar eigen project in de Rhône, voortgekomen uit haar voorliefde voor de grenachedruif. Deze Vin de France is daarvan het visitekaartje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat voornamelijk uit grenache, aangevuld met een klein deel mourvèdre en syrah. Anne bewerkt haar wijngaarden volgens biologische en biodynamische principes, net als in Nîmes. Ochtendmist en de koele mistral geven de wijngaard een relatief koel microklimaat. Daardoor behouden de druiven voldoende frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand. In de kelder kiest Anne voor een korte vergisting. Na het persen rijpt de wijn tien maanden in betonnen cuves, waarna voor de botteling slechts minimaal sulfiet wordt gebruikt. Die terughoudende werkwijze laat het fruit helder naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShi Fu Mi is puur, sappig en lichtvoetig. In de geur verschijnen subtiele tonen van framboos, kers en versgemalen zwarte peper. De smaak is verfijnd en sappig, met een lichte kruidigheid. Een natuurwijn met vaart, frisheid en ongecompliceerd plezier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bijzondere naam maakt het verhaal rond. \u003cem\u003eShi fu mi\u003c\/em\u003e is Japans voor één, twee, drie en verwijst naar het aftellen bij steen, papier, schaar, in het Frans \u003cem\u003echifoumi\u003c\/em\u003e. De steen, ook \u003cem\u003ecaillou\u003c\/em\u003e, verwijst naar de rolkeien (\u003cem\u003ecailloux\u003c\/em\u003e) in de wijngaard. Het papier, \u003cem\u003efeuille\u003c\/em\u003e of blad, staat voor de grenachedruif; de schaar voor het werk in de wijngaard. Je vindt ze alle drie terug op het label. Zo wordt Shi Fu Mi een wijn van steen, blad en schaar, met grenache in de hoofdrol.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Anne Collard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177315033426,"sku":"639845","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-anne-collard-vin-de-france-shi-fu-mi-rouge-main-084fc54a.png?v=1784202133"},{"product_id":"ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2021","title":"Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2021","description":"\u003cp\u003eLytton Springs is een beroemde, aaneengesloten wijngaard in Dry Creek Valley, waar wijnstokken tot wel honderd jaar oud laag bij de grond groeien als ongeleide bush vines. In de arme bodem van kiezels en klei blijven de opbrengsten van nature laag, gemiddeld 30 hl\/ha. Dat geeft de druiven hun opvallende concentratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat hoofdzakelijk uit zinfandel, met kleine hoeveelheden petite sirah, carignane en mataro, ook bekend als mourvèdre, voor extra complexiteit. Na de gisting rijpt de wijn veertien maanden in kleine fusten van eerste-, tweede- en derdejaars Amerikaans eikenhout. Een oude wijngaard als een laag mozaïek in het landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177320898898,"sku":"686575","price":71.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2021-main-6640efdb.png?v=1784202133"},{"product_id":"domaine-la-bouissiere-vacqueyras","title":"Domaine la Bouïssière Vacqueyras 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine la Bouïssière en Gigondas zijn van oudsher nauw met elkaar verbonden. Thierry en Gilles Faravel genieten een internationale reputatie met hun imposante wijnen uit deze cru in de Zuid-Rhône. Sinds Gilles in 2001 trouwde, bezit de familie via de erfenis van zijn vrouw ook enkele fraaie percelen in het naburige Vacqueyras. Ook daar maken Thierry en Gilles een overtuigende wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergeleken met hun wijngaarden in Gigondas liggen die in Vacqueyras op glooiender en minder steile hellingen. De bodem bestaat vooral uit zand en klei, met hier en daar galets: de beroemde platte, ronde stenen die ook de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape kenmerken. Tussen de druivenstokken vormen ze een herkenbaar beeld van de zuidelijke Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache vormt, net als in de Gigondas, de basis van de blend. Om te voorkomen dat de wijn te zwaar en rijp-zoet wordt, kiest Thierry voor een groter aandeel syrah en mourvèdre. Een deel van de druiven wordt ontsteeld; het andere deel gaat als hele trossen de vinificatie in. Na de vergisting rijpt de wijn in betonnen cuves en gebruikte houten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een klassieke Vacqueyras met rijp, zondoorstoofd rood fruit en kruidigheid. De volle body en stevige structuur geven de wijn gewicht en ruggengraat. Een wijn die de warmte van Vacqueyras stevig in vorm houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Bouïssière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177336791378,"sku":"459207","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-la-bouissiere-vacqueyras-2021-main-dca4de7d.png?v=1784203075"},{"product_id":"kershaw-wines-western-cape-the-smugglers-boot-gsm-blend","title":"Kershaw Wines Western Cape The Smuggler's Boot GSM Blend 2019","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Kershaw Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177340526930,"sku":"562093","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-kershaw-wines-western-cape-the-smugglers-boot-gsm-blend-2019-main-770e8a3d.png?v=1784203078"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-maestro-blue","title":"DeMorgenzon Stellenbosch Maestro Blue 2021","description":"\u003cp\u003eDe Maestro Blue van DeMorgenzon is een rode blend in de stijl van de klassieke Rhône. De wijn bestaat uit syrah (72%), petite sirah (11%), grenache noir (7%), mourvèdre (7%) en malbec (3%), afkomstig uit Stellenboschkloof. Rijp fruit voert de boventoon. De smaak is medium krachtig en tegelijk verfijnd, met zijdezachte tannine en een lange, aromatische afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druivenrassen vergisten afzonderlijk en spontaan, zonder toegevoegde gisten, in betonnen kuipen. Daarna rijpt de wijn achttien maanden in een selectie van kleine vaten van 300 liter en grote vaten van 3.000 liter. Zo blijft de invloed van het eikenhout gedoseerd en ondergeschikt aan de rijpingstonen van de wijn. Het hout vormt hier het kader, niet het schilderij.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e Durif is een kruising van syrah en peloursin noir. François Durif realiseerde deze kruising al in 1860; de druif draagt zijn naam. De meeste aanplant staat in Californië, maar durif duikt ook steeds vaker op in Australië en Zuid-Afrika. Petit syrah, petite syrah en petite sirah zijn synoniemen. De druif gedijt goed in warme klimaten en produceert stevige tannine: een krachtige bouwsteen in deze blend.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177363628370,"sku":"692151","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-maestro-blue-2021-main-9bf12c0a.png?v=1784203078"},{"product_id":"domaine-de-panisse-chateauneuf-du-pape-le-mas-2022","title":"Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2022","description":"\u003cp\u003eLe Mas is de bijzondere cuvée van de familie Vacheron en brengt, net als de wijnen van hun andere domein Le Clos du Caillou, een verfrissend geluid in de zuidelijke Rhône. De wijn ontstaat uit biologisch geteelde grenache, mourvèdre, syrah en cinsault. De stokken zijn gemiddeld zeventig jaar oud en staan deels in het markante Janasse-terroir, tussen de beroemde rolkeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa een strenge selectie in de wijngaard worden de druiven met de hand geoogst. Bij aankomst in de kelder volgt een tweede selectie. Daarna worden ze volledig ontsteeld en vergisten ze spontaan in betonnen vaten. De wijn rijpt vervolgens veertien maanden in vaten van Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat levert een krachtige, geconcentreerde Châteauneuf-du-Pape op, met opvallende finesse en doordrinkbaarheid. Een wijn die tussen de rolkeien een nieuw hoofdstuk voor deze wereldberoemde appellatie schrijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Panisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177378767186,"sku":"689917","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-panisse-chateauneuf-du-pape-le-mas-2022-main-5e5daca8.png?v=1784203080"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-magnum","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé rosé magnum 2023","description":"\u003cp\u003eVerfijning staat centraal in deze kwaliteitsrosé, gemaakt van traditionele druivenrassen uit de streek. De wijn heeft door de jaren heen veel prijzen verzameld en behoort tot de hoogst aangeschreven rosés uit de Provence. Domaine de Rimauresq mag bovendien, samen met slechts een handvol Provençaalse producenten, de kwaliteitsaanduiding cru classé voeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie erkenning is voorbehouden aan wijndomeinen met een optimaal terroir: de samenhang tussen grondsoort, ligging van de wijngaarden, druivenrassen en microklimaat. Precies daar krijgt deze rosé zijn verfijnde karakter. Wijnschrijver Harold Hamersma vat zijn reputatie treffend samen: \u003cem\u003e“Een van de hoogst aangeschreven Provence-rosés. Buitengewoon subtiel.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177389056338,"sku":"687708","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-magnum-2023-main-f5b0830e.png?v=1784203082"},{"product_id":"ridge-alexander-valley-geyserville","title":"Ridge Alexander Valley Geyserville 2022","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards behoort tot de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein bouwde zijn reputatie op met single-vineyardwijnen van cabernet sauvignon en zinfandel. De eerste en bekendste wijn is Monte Bello: een wijn van 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, voor het eerst gemaakt in 1962.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeyserville is eveneens een historische wijn van Ridge en wordt sinds 1966 gemaakt. De druiven komen uit de gelijknamige wijngaard, waar de eerste stokken al in 1882 zijn aangeplant. Met maar liefst 23 druivenrassen vormt deze plek een levend archief. Zinfandel speelt de hoofdrol, naast onder meer carignan, petite sirah, mataro en alicante bouschet. Daardoor krijgt de blend ieder jaar een andere samenstelling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnmaker Eric Baugher laat wijngaard en druiven zo duidelijk mogelijk spreken. Hij werkt volgens het principe van ‘pre-industrial winemaking’: een terughoudende manier van wijnmaken, geïnspireerd op de negentiende eeuw. Geen industrieel gevormde of opgesmukte stijl, maar klassieke wijnen waarin herkomst en oogstjaar herkenbaar blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarmee onderscheidt Ridge zich van veel Amerikaanse wijnen door elegantie, subtiliteit en complexiteit. Ook deze Geyserville is rond en zacht, met zwoel, rijp fruit en zorgvuldig gedoseerde houtrijping. Frisse zuren geven hem tegelijk levendigheid en energie. Zo komen oude stokken, vele druivenrassen en een bescheiden hand samen in een wijn met een helder eigen stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177399116114,"sku":"693252","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ridge-alexander-valley-geyserville-2022-main-53a9e265.png?v=1784204043"},{"product_id":"ridge-dry-creek-valley-lytton-springs","title":"Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2022","description":"\u003cp\u003eLytton Springs is een beroemde, aaneengesloten wijngaard in Dry Creek Valley, waar sommige wijnstokken tot wel honderd jaar oud zijn. Als ongeleide bush vines blijven ze laag bij de grond, geworteld in arme bodems van kiezels en klei. Dat levert van nature weinig druiven op, gemiddeld 30 hectoliter per hectare, maar wel een sterke concentratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat hoofdzakelijk uit zinfandel, met kleine hoeveelheden petite sirah, carignane en mataro, ook bekend als mourvèdre, voor extra complexiteit. Na de gisting rijpt de wijn veertien maanden in kleine fusten van eerste-, tweede- en derdejaars Amerikaans eikenhout.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177400852818,"sku":"693254","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-ridge-dry-creek-valley-lytton-springs-2022-main-6640efdb.png?v=1784204043"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-brunote","title":"Domaine Alary Cairanne La Brunote 2022","description":"\u003cp\u003eVoor Denis Alary is de tijd van overgeconcentreerde, zware wijn al lang voorbij. Op Domaine Alary kiest hij voor verfijning, frisheid en balans in zijn Rhônewijnen. Sinds 2009 werkt hij biologisch en kleine eikenhouten vaten liet hij achter zich. Begin 2016 kwam zijn getalenteerde zoon Jean-Étienne in het bedrijf, met ervaring bij Henschke in Barossa Valley en Seresin in Marlborough.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Brunote is een perceel met zeer oude wijnstokken. De grenache, mourvèdre en carignan worden met de hand geoogst. Grenache vormt 60% van de assemblage en vergist en rijpt in beton. Mourvèdre (25%) en carignan (15%) vergisten samen, deels in beton en deels in grote vaten van 500 liter. Die geven geen houtgeur of -smaak af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo blijft het fruit helder in een wijn die vol en rijk is, maar ook verfijnd. Zachte tannines dragen de lange afdronk. Denis noemt de wijn zelf fenomenaal en roemt vooral de uitzonderlijk goede balans tussen rijpe tannines, aroma’s van vers fruit en mooie frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds 2016 heeft Cairanne de status van cru, naast namen als Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. La Brunote laat zien hoe kracht in de Rhône ook lichtvoetig kan spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177426510162,"sku":"780535","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-brunote-2022-main-8f8b4036.png?v=1784204046"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-rouges","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges 2023","description":"\u003cp\u003eDe Galets Rouges is het rode visitekaartje van Mourgues du Grès: een biologische rode wijn met de milde kruidigheid en volle fruitsmaak die zo kenmerkend zijn voor de Rhône, maar ook met opvallend veel sappigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois zorgt met vakkundig wijngaardbeheer voor rijpe druiven zonder de frisse zuren te verliezen. Na de pluk vergisten syrah, grenache noir, marselan en mourvèdre in betonnen vaten. Contact met hout vermijdt hij bewust, zodat het fruit alle ruimte krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVervolgens rijpt de wijn twaalf tot vijftien maanden in de tank. Daardoor zijn de tannines mooi opgenomen en voelt de wijn opvallend soepel aan. Verwacht geen confiture-achtige zoetheid, maar knisperend fruit, levendige sappigheid en het kenmerkende vleugje zwarte peper van syrah. Alles draait hier om rijp fruit dat fris en beweeglijk blijft. Een rode Costières de Nîmes die kracht niet met zwaarte verwart en zijn karakter helder laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177439650130,"sku":"639852","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-rouges-2023-main-bff91464.png?v=1784204049"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDeze rosé uit de Côtes de Provence laat zien hoe verfijnd traditionele regionale druivenrassen kunnen uitpakken. Domaine de Rimauresq behoort tot het kleine gezelschap Provençaalse wijndomeinen dat de aanduiding cru classé mag voeren. Die status is voorbehouden aan domeinen met een bijzonder terroir: het samenspel van bodem, ligging van de wijngaarden, druivenrassen en microklimaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier komt dat landschap helder in de wijn naar voren, met subtiliteit als rode draad. De rosé verzamelde inmiddels meerdere prijzen en behoort volgens wijncriticus Hamersma tot ‘een van de hoogst aangeschreven Provence-rosés’. Zijn bondige oordeel: ‘Buitengewoon subtiel’. Geen wijn die luid om aandacht vraagt, maar een Provence-rosé die juist met nuance overtuigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177459638610,"sku":"639788","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024-main-05e01257.png?v=1784205023"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-le-tradition","title":"Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Le Tradition 2023","description":"\u003cp\u003eIn Courthézon maken Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard op kleine schaal indrukwekkende, ambachtelijke rode wijnen bij Le Clos du Caillou. Hun beroemde cuvée La Réserve kreeg in 2016 zelfs 100 punten van Wine Advocate en is wereldwijd zeer gewild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Tradition is de instapper van hun Châteauneuf-assortiment, maar wel een wijn van hoog niveau. Het is hun laagst geprijsde Châteauneuf-du-Pape, met een haast Bourgondische finesse die opvalt binnen deze beroemde appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vinificatie is eenvoudig en nauwkeurig, met respect voor de druif. Zoals Bruno Gaspard zegt, ontstaat de kwaliteit in de wijngaard. De grenache- en syrahdruiven komen van veertig jaar oude stokken en worden met de hand geoogst. In de kelder volgt een tweede selectie op kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe spontane vergisting begint in betonnen cuves. Daarna rijpt de wijn vijftien maanden in grote houten vaten. Die geven geen houtgeur meer af, maar ondersteunen de stabiliteit en rijping. Zo ontstaat een elegante, complexe en tegelijk doordrinkbare Châteauneuf-du-Pape: geen krachtpatser die om aandacht roept, maar een wijn die met finesse zijn plek opeist.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177461375314,"sku":"693066","price":39.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-le-tradition-2023-main-e4dd736c.png?v=1784205027"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-safres-rouge","title":"Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eIn Courthézon, binnen Châteauneuf-du-Pape, ligt het kleine Le Clos du Caillou. Het domein behoort tot de beperkte groep wijnhuizen waarop de goede reputatie van het gebied rust. Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard maken hier indrukwekkende biologische wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Safres ontleent zijn naam aan de gelijknamige compacte zandbodem. Die bodem vormt het landschap én het karakter van deze rode wijn: fijn en elegant, met de volle kracht van de Rhône en een bijna Bourgondische verfijning. De volledig rijpe druivenschillen geven een ronde smaak en zachte tannines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe blend bestaat uit 95% grenache en 5% mourvèdre, afkomstig van 65 jaar oude stokken. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in gebruikte foeders. Zo krijgt kracht hier geen harde randen, maar de zachte contouren van zand.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177462030674,"sku":"693069","price":46.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-les-safres-rouge-2023-main-c2b8353a.png?v=1784205026"},{"product_id":"bodegas-trenza-yecla-la-nymphina-monastrell","title":"Bodegas Trenza Yecla La Nymphina Monastrell 2023","description":"\u003cp\u003eAl van kinds af aan droomden de Deense broers David en Jonas ervan ooit samen wijn te maken. Die droom kreeg vorm in Bodegas Trenza, hun kleine wijngoed in de Spaanse wijnregio Yecla. Hier maken ze La Nymphina als eerbetoon aan de bezieling voor wijn die hen al die jaren heeft verbonden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie gedeelde passie bracht ieder van hen ver in de wijnwereld: David werd een gerenommeerd wijnmaker en Jonas de eerste Deense Master of Wine. La Nymphina is Yecla pur sang, gemaakt van 100% monastrell, de druif waarmee dit gebied zo sterk verbonden is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 45 tot 50 jaar oude wijnstokken staan op ongeveer 850 meter boven zeeniveau. Op die hoogte rijpen de druiven geleidelijk, terwijl ze hun frisheid behouden. Na de oogst worden ze ontsteeld en geperst. David laat het eerste deel van de persing weglopen, waardoor kleur, aroma’s en smaken zich sterker concentreren. Na de vergisting rijpt de wijn zes maanden in gebruikte bourgognevaten van 228 en 500 liter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een krachtige, maar toegankelijke monastrell. Rijpe bramen en pruimen voeren de boventoon, gevolgd door kruiden, cacao en een hint van eikenhout. Een wijn waarin de hooggelegen wijngaarden en de lange droom van twee broers samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177520849234,"sku":"695600","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-bodegas-trenza-yecla-la-nymphina-monastrell-2023-main-a0a5ac71.png?v=1787092674"},{"product_id":"chateau-henri-bonnaud-palette-rose-2024","title":"Château Henri Bonnaud Palette Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eVlak bij Aix-en-Provence ligt Palette, een van de kleinste en oudste herkomstgebieden van Frankrijk. De appellatie omvat slechts 43 hectare en telt maar vijf wijnproducenten. Château Simone is de bekendste, maar ook Stéphane Spitzglous van Château Henri Bonnaud geeft dit goed bewaarde Provençaalse geheim steeds meer glans. Klein van formaat, maar met een lange geschiedenis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePalette kreeg in 1948 zijn AOP-status dankzij het bijzondere kalkstenen terroir, dat het gebied onderscheidt van de rest van de Provence. Stéphane kent die bodem van dichtbij. Hij groeide op bij zijn grootvader, die het wijndomein leidde, en nam in 1996 het stokje van hem over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVandaag bewerkt Stéphane zijn 14 hectare wijngaarden biologisch. Levendige bodems en biodiversiteit zijn voor hem de basis van authentieke wijn. De mourvèdre, grenache en cinsault voor deze rosé oogst hij met de hand. In kratjes van maximaal 15 kilo bereiken de druiven de kelder zo gaaf mogelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de rosé laat Stéphane een deel van het sap van de rode wijn weglopen. Daarna rijpt de wijn acht maanden: 80% in roestvrijstalen tanks en 20% in kleine Franse eikenhouten fusten. Die combinatie geeft hem structuur zonder zijn soepele karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas toont deze Palette zich uiterst verfijnd, met florale, fruitige en zilte tonen. Frisheid en rijp fruit blijven fraai in evenwicht, met een rijk geschakeerde, lange afdronk. Opvallend elegant, zonder aan diepte in te leveren. Deze rosé laat zien hoeveel karakter uit 43 hectare kan komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Henri Bonnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177551618386,"sku":"686231","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-henri-bonnaud-palette-rose-2024-main-3f5a37c8.png?v=1784206699"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-fleur-deglantine-rose-magnum","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine rosé magnum 2024","description":"\u003cp\u003eDelicaat en verfrissend, zo typeert François Collard zijn Fleur d’Eglantine. Deze biologische rosé ontleent zijn elegante stijl aan de Provence, maar kiest voor een sappiger karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn bestaat voornamelijk uit direct geperste grenache en mourvèdre, met een kleine aanvulling syrah. Rijpe druiven en een beperkt rendement geven de klassiek droge smaak frisheid en subtiele sappigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerwacht geen gekunstelde snoepjesgeuren, maar beheerste verfijning met een eigen gezicht. Zo weerspiegelt de wijn de ingetogen sfeer van het ‘nonnenklooster’ Mourgues du Grès: rustig, helder en zonder opsmuk.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177587859794,"sku":"639851","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-fleur-deglantine-rose-magnum-2024-main-40b457ff.png?v=1784206702"},{"product_id":"r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024","title":"R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eR de Rimauresq is de verfijnde overtreffende trap van de geliefde Rimauresq Cru Classé Rosé. Voor deze cuvée selecteert het domein druiven uit enkele van zijn beste percelen in de Provence. Grenache, cinsault, syrah, rolle en mourvèdre komen er samen in een rosé die meer finesse, geur- en smaakintensiteit en gelaagdheid laat zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kleur is opvallend licht, het karakter allesbehalve terughoudend. In de geur verschijnen subtiele tonen van aardbei, grapefruit en kruiden. De smaak is vol en intens, met een frisse lijn die de wijn elegant houdt. Kracht en verfijning blijven mooi in balans, terwijl in de aanhoudende afdronk alle kanten van de blend samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo krijgt deze R uit 2024 een eigen gezicht binnen het domein: karaktervol, precies en expressief, zonder zijn Provençaalse lichtheid te verliezen. Een rosé als de Provence in helder ochtendlicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177589563730,"sku":"639832","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2024-main-fcc915ef.png?v=1784206702"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-red","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto Red 2022","description":"\u003cp\u003eDankzij de warme, persoonlijke band met onze wijnhuizen kunnen we soms iets bijzonders laten bottelen. Zo maakte het Stellenboschdomein DeMorgenzon speciaal voor ons het duo Concerto Limited Release, met deze rode Concerto als eigen vertolking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de blend gebruikte DeMorgenzon vaten die deels bestemd waren voor de indrukwekkende Reserve Syrah. Daaraan werden kleine hoeveelheden durif, ook bekend als petite sirah, en mourvèdre toegevoegd. Vergeleken met de serieuzere Reserve Syrah is Concerto soepeler van stijl en nadrukkelijker op het fruit gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur klinkt een samenspel van kersen en bramen, met een peperige, kruidige toets en verleidelijk eikenhout. De smaak is harmonieus, vol en zacht, waarna een levendige finale volgt. Een fraaie variatie op een klassiek thema, aangeboden voor een opvallend scherpe prijs. De oplage is beperkt: een concert dat maar kort op het programma staat.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177792037202,"sku":"990533","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-red-2022-main-8ec719ce.png?v=1784206711"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-rouge","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eWie de Côtes du Rhône van Clos du Caillou drinkt, komt opvallend dicht bij Châteauneuf-du-Pape. Daarachter schuilt een bijzonder verhaal. Clos du Caillou was ooit een jachtgebied. Toen de appellatie Châteauneuf-du-Pape in 1936 werd geclassificeerd, bezochten inspecteurs ook deze clos vanwege de kwaliteit van het terroir. De jachtopzichter dacht daar anders over: hij joeg de indringers met een geweer van het terrein. Daardoor kreeg Clos du Caillou nooit de officiële classificatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet merendeel van de Côtes du Rhône van Caillou komt uit de ommuurde clos en bezit wat terroir betreft dus het karakter van Châteauneuf. Dat geldt ook voor deze La Réserve. De druiven staan bovendien vlak bij de lieux-dits Les Bédines en La Guigasse. Uit deze percelen komen ook de druiven voor La Réserve Châteauneuf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe basis bestaat uit grenache van oude stokken, aangevuld met mourvèdre. Alles wordt met de hand geoogst en grondig gesorteerd, zodat alleen druiven van de beste kwaliteit overblijven. De vergisting verloopt met wilde gisten in betonnen cuves. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in houten vaten van 600 liter. Die zorgvuldige werkwijze geeft de wijn zijn uitgesproken vorm, zonder het karakter van de druiven en de herkomst uit het oog te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Réserve is krachtig en gestructureerd, met rijp fruit en kruidige tonen. Een Côtes du Rhône met één voet stevig in Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177795379538,"sku":"689911","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-rouge-2023-main-fa6e8537.png?v=1784207649"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-la-reserve-rouge","title":"Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eLa Réserve is de prestigewijn van het zuidelijke Rhône-domein Le Clos du Caillou. Niet alleen kracht bepaalt hier het karakter. Juist de opvallende finesse, ondanks de warme herkomst, maakt deze Châteauneuf-du-Pape bijzonder. Die spanning tussen zon en verfijning loopt als een heldere lijn door de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe verklaring ligt voor een belangrijk deel in de wijngaard. Veel percelen van Le Clos du Caillou hebben bodems die uit verschillende zandsoorten bestaan. Die geven de wijn zijn aromatische karakter en finesse. Dat geldt ook voor La Guigasse en Pignan, de twee percelen waar de druiven voor La Réserve staan aangeplant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van ongeveer gelijke delen grenache en mourvèdre, afkomstig van bijna zeventig jaar oude stokken. De oogst gebeurt met de hand, zodat de druiven meteen zorgvuldig kunnen worden geselecteerd. Voor de vergisting gebruikt het domein wilde gisten, die van nature op de druiven en in de kelder aanwezig zijn. Dat gebeurt in speciaal gevormde, conische houten vaten. Daarna rijpt La Réserve veertien maanden in vaten van 600 liter, deels nieuw en deels gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is geen doorsnee Châteauneuf-du-Pape. Elegantie, mineraliteit en kracht komen samen in een wijn met grote concentratie, een formidabele structuur en een bijzonder lange finale. Indrukwekkend en tegelijk verfijnd: alsof de zon van de zuidelijke Rhône door een fijn geslepen lens valt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177795903826,"sku":"689939","price":139.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-chateauneuf-du-pape-la-reserve-rouge-2023-main-8aae3b86.png?v=1784207650"},{"product_id":"domaine-gassier-costieres-de-nimes-fleur-de-syrah","title":"Domaine Gassier Costières de Nîmes Fleur de Syrah 2023","description":"\u003cp\u003eTussen de Languedoc en de zuidelijke Rhône ligt de Costières de Nîmes, waar Michel Gassier tot de leidende wijnmakers behoort. De herkomstbenaming is commercieel geen gemakkelijke naam: ze geniet nog weinig bekendheid, terwijl de kwaliteit van klimaat en bodem zich in veel gevallen kan meten met die van de bekendere Rhôneburen — en die zelfs overtreft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuist die onbekendheid spoort Gassier en zijn collega’s aan om wijnen van hoog niveau te maken. Voor deze syrah vond hij inspiratie in Côte-Rôtie, de beroemde cru in het noordelijke deel van de Rhônevallei. In navolging daarvan voegt hij enkele procenten viognier aan de syrah toe. Dat geeft de wijn extra complexiteit en maakt zijn karakter tegelijk toegankelijker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de wijngaard worden uitlopende knoppen en onrijpe druiven weggeknipt. De opbrengst daalt, maar de overgebleven druiven kunnen rijper worden. Na de handmatige pluk volgt een klassieke vinificatie en negen maanden rijping in fusten van Frans eikenhout. Het resultaat is een ronde, elegante syrah met verleidelijke frisheid: een wijn die laat zien hoeveel kracht er schuilt in een streek die nog niet van de daken schreeuwt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177797247314,"sku":"688144","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-gassier-costieres-de-nimes-fleur-de-syrah-2023-main-1f79b635.png?v=1784207649"},{"product_id":"domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose-2024","title":"Domaine de la Tour du Bon Bandol rosé 2024","description":"\u003cp\u003eHoog in het noordwesten van Bandol ligt de prachtige wijngaard van Domaine de la Tour du Bon. De appellation strekt zich uit tussen de Middellandse Zee en de Provençaalse bergen, met 300 dagen zon en een zeewind die de warmte tempert. Een landschap dat je bijna in de wijn kunt voelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMourvèdre, in Bandol ‘de koning van de druivenrassen’ genoemd, bereikt hier in goede handen een volledige rijping. Eigenaresse Agnès Henry benut de relatief koele ligging van haar domein voor elegante, verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn deze veelbekroonde rosé brengt ze mourvèdre samen met grenache en cinsault. Het resultaat is uitgesproken mediterraan, met een volle, sappige structuur: zonovergoten van karakter, maar met de verfijning van de verkoelende zeewind.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177798000978,"sku":"562009","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose-2024-main-3b9da8c6.png?v=1784207649"},{"product_id":"domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-la-grange-daniel","title":"Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Alary behoort tot de vooraanstaande biologische producenten in Cairanne, een cru in de Rhône. Vader Denis en zoon Jean-Etienne maken er wijnen met finesse en een opvallend soepele, doordrinkbare stijl. Dat vraagt om precisie in deze warme streek in het zuiden van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarnaast maken ze enkele streekwijnen binnen de IGP Vaucluse-Principauté d’Orange, een gebied dat ooit in handen was van Willem van Oranje-Nassau. La Grange Daniel ontleent zijn naam aan de wijngaarden rond het huis van Denis’ vader, Daniel Alary, waar een deel van de druiven groeit. De rest komt van jonge wijnstokken in de Côtes du Rhône. Zo brengt deze wijn twee plekken uit het familielandschap samen in één fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe assemblage bestaat uit 40% syrah, 40% mourvèdre, 10% grenache en 10% cinsault. In de kelder kiezen Denis en Jean-Etienne bewust voor eenvoud. Hun doel is een ‘vin de plaisir’ zonder poespas: evenwichtig, soepel en vooral vol drinkplezier. Precies daarin overtuigt La Grange Daniel. Biologisch gemaakt, toegankelijk van karakter en met de ontspannen vanzelfsprekendheid die een warme Zuid-Franse wijn zo aantrekkelijk kan maken. Een Rhône-favoriet die zijn naam én karakter dicht bij huis vond.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177846268242,"sku":"791024","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-la-grange-daniel-2024-main-ba1bbf44.png?v=1784207659"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-tradition-2023","title":"Domaine Alary Cairanne Tradition 2023","description":"\u003cp\u003eDe wortels van Domaine Alary reiken terug tot 1692. Eigenaar Denis Alary koos in 2009 voor gecertificeerde biologische wijnbouw. Zijn werkwijze week daar voordien nauwelijks van af. Wel beperkte hij de opbrengst per hectare, waardoor de kwaliteit van de druiven verder toenam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in de kelder maakte Denis een uitgesproken keuze: geen eikenhouten vaten. De wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves. Zo spreken de herkomst en het karakter van de druiven helder, zonder de ‘opmaak’ van hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze verfijnde Cairanne werken Denis en zijn zoon Jean-Etienne met 60% grenache, 30% syrah, 5% mourvèdre en 5% carignan. Die blend geeft een klassieke Rhônewijn met grote elegantie en zonder houtinvloed. De aangename frisheid, zo kenmerkend voor Alary, houdt de smaak levendig en spannend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de mond is de wijn vol, rijp en zacht, met de herkenbare kruidigheid van grenache. De afdronk is lang en indrukwekkend. Hier staat niet het vat, maar de druif in het licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177846923602,"sku":"780556","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-alary-cairanne-tradition-2023-main-d6150d5a.png?v=1784207659"},{"product_id":"chateau-cesseras-minervois-cuvee-olric","title":"Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2023","description":"\u003cp\u003eKleine wijnboeren die kiezen voor kwaliteit en authenticiteit zijn de warme bakkers onder de producenten. Camille Ournac is zo’n maker. In de Pays d’Oc maakt hij streekwijnen op Domaine Coudoulet. Onder de herkomstbenaming Minervois werkt hij daarnaast op Château Cesseras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat verschil in namen komt voort uit de Franse regels: een streekwijn mag geen ‘château’ heten. Beide wijnlijnen ontstaan wel in dezelfde kelder. Het karakter daarvan spreekt duidelijk uit Cuvée Olric. Deze Minervois bestaat uit 50% syrah, 25% mourvèdre en 25% carignan, afkomstig van 25 jaar oude stokken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de rijping kiest Ournac niet voor eikenhouten fusten, maar voor vijftien maanden in betonnen tanks. Zo blijven de druivenrassen helder herkenbaar. Vooral de mourvèdre brengt geurnuances van tabak, leer en milde kruiden mee. De smaak is vol en tegelijk fris, met zachte, rijpe tannines. Daarin proef je de kennis en aandacht uit wijngaard en kelder. Dit is Minervois in zijn puurste vorm.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cesseras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177847742802,"sku":"881643","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-chateau-cesseras-minervois-cuvee-olric-2023-main-58e24057.png?v=1787954692"},{"product_id":"henri-bonnaud-mediterranee-terre-promise-rouge","title":"Henri Bonnaud Méditerranée Terre Promise Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eWie de overtuigende rosés van Stéphane Spitzglous uit de micro-appellatie Palette en het omliggende Sainte-Victoire-gebied kent, weet hoeveel vakmanschap hij in wijn legt. Ook in deze verfijnde rode Méditerranée komt dat duidelijk naar voren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerre Promise is een assemblage van biologisch geteelde syrah en mourvèdre, afkomstig uit wijngaarden op kalk- en kleirijke bodems. Na de oogst ontsteelt Stéphane de druiven. De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks. Daardoor blijft de pure fruitexpressie fraai behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de geur komen bramen, zwarte bessen en verfijnde florale tonen samen met de peperigheid die zo kenmerkend is voor syrah. De smaak is soepel, verleidelijk en opvallend fris. In de afdronk verschijnen laurier en olijf: een mediterraan landschap, gevangen in rood.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Henri Bonnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177847841106,"sku":"695955","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-henri-bonnaud-mediterranee-terre-promise-rouge-2024-main-2c53016d.png?v=1784208621"},{"product_id":"anne-collard-cotes-du-rhone-laube","title":"Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2022","description":"\u003cp\u003eAnne Collard kijkt met de ogen van een geologe naar haar wijngaarden. Samen met haar man François is ze eigenaar van het succesvolle domein Mourgues du Grès in Costières de Nîmes. In 2018 kocht ze daarnaast eigen wijngaarden in het uiterste zuiden van de Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe ongeveer zes hectare tellende aanplant bestaat uit oude stokken grenache (45%), syrah (25%), carignan (20%) en mourvèdre (10%). Anne schakelde de wijngaard direct over op biologische bewerking; de wijn maakt ze zelfs op biodynamische wijze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaar ambitie is helder: buiten gevestigde cru’s als Gigondas en Châteauneuf-du-Pape een wijn van concurrerende kwaliteit maken. L’Aube laat zien hoe overtuigend dat kan uitpakken. In de geur komen zuivere tonen van rijp donker fruit en de kruidigheid van de garrigue mooi samen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe smaak is krachtig en rijp, zonder zoetige tonen. Aanwezige tannine geeft spanning, terwijl aangename frisheid het geheel in balans houdt. Daarmee is deze zuidelijke Rhône-wijn een serieuze uitdager voor klassiek gemaakte Châteauneuf-du-Pape en Gigondas uit het middensegment, maar voor een prijs die in die bekende gebieden al lang niet meer haalbaar is. Een eigenzinnige Rhône met zijn voeten stevig in de garrigue.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Anne Collard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177849512274,"sku":"639841","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-anne-collard-cotes-du-rhone-laube-2022-main-978299ff.png?v=1784208621"},{"product_id":"domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-rouge","title":"Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eNostre Païs brengt vijf uitgesproken Zuid-Franse druivenrassen samen: grenache, carignan, mourvèdre, cinsault en syrah. Eigenaar Michel Gassier ziet het lage rendement in de wijngaard en de optimale rijpheid van de druiven als basis voor de herkenbare expressie van het terroir. Ook adviseur en wijnmaker Philippe Cambie drukte zijn stempel op deze rode Rhône-wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen klein deel van de wijn rijpt in eikenhouten vaten. Daarna wordt hij ongefilterd gebotteld. Dat draagt bij aan het fraaie, smeuïge karakter van Nostre Païs. De vergelijking met châteauneuf-du-pape ligt niet direct voor de hand, maar deze wijn heeft wel degelijk dezelfde verfijnde uitstraling, voor een aanzienlijk vriendelijkere prijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe overeenkomsten beginnen in de wijngaard. Tussen de grote keien staan dezelfde druivenrassen op arme grond. Alleen het microklimaat wijkt iets af: de nachten zijn hier koeler, waardoor de druiven meer frisheid behouden. Zo maakt Gassier geen eenvoudige kopie, maar een eigen vertaling van een bekend Rhône-landschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eChâteauneuf-du-pape geldt onder wijnliefhebbers wereldwijd als een van de grote Franse namen. Dat zie je terug in de prijs: een fles van topkwaliteit kost al snel minstens dertig euro. Nostre Païs uit Costières de Nîmes biedt een betaalbaarder alternatief uit dezelfde streek. Michel Gassier werkt daarbij nauw samen met Philippe Cambie, die ook voor vooraanstaande producenten uit Châteauneuf-du-Pape adviseerde, waaronder Le Clos du Caillou. Dezelfde stenen, een koeler ritme en onmiskenbaar een eigen stem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177850003794,"sku":"689338","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-rouge-2023-main-6e273448.png?v=1784208621"},{"product_id":"domaine-la-bouissiere-vacqueyras-2023","title":"Domaine la Bouïssière Vacqueyras 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine la Bouïssière is al lange tijd bijna synoniem met Gigondas. De broers Thierry en Gilles Faravel genieten internationale bekendheid met hun imposante wijnen uit deze cru in de Zuid-Rhône. Sinds het huwelijk van Gilles in 2001 kwam de familie via de erfenis van zijn vrouw ook in het bezit van enkele fraaie percelen in het naburige Vacqueyras. Ook daar laten de broers duidelijk hun handschrift zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden in Vacqueyras liggen glooiender en zijn minder steil dan hun percelen in Gigondas. De bodem bestaat vooral uit zand en klei, met hier en daar ‘galets’: de beroemde platte, ronde stenen die ook het landschap van de wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape tekenen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNet als in hun Gigondas vormt grenache de basis. Om te voorkomen dat de wijn te zwaar of rijp-zoet wordt, kiest Thierry hier voor een groter aandeel syrah en mourvèdre in de blend. Een deel van de druiven wordt ontsteeld, terwijl de rest in hele trossen wordt verwerkt. Na de vergisting rijpt de wijn in betonnen cuves en gebruikte houten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een klassieke Vacqueyras: rijp, zondoorstoofd rood fruit, kruidigheid, een volle body en een stevige structuur. De warmte van de Zuid-Rhône is volop voelbaar, zonder de wijn log te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Bouïssière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177850659154,"sku":"459224","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-la-bouissiere-vacqueyras-2023-main-8afe0e7c.png?v=1784208625"},{"product_id":"pontificis-pays-doc-grenache-syrah-mourvedre","title":"Pontificis Pays d'Oc Grenache-Syrah-Mourvèdre 2024","description":"\u003cp\u003eAchter deze rode wijn staat Laurent Delaunay, Bourgondiër en kenner van de Languedoc. Hij tekent niet alleen voor de vinificatie, maar ook voor de selectie van de druiven. De naam Pontificis op het etiket is een pauselijke knipoog naar het beroemde Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn verenigt de klassieke Rhônedruiven grenache, syrah en mourvèdre, samen vaak GSM genoemd. Ze groeien in de Zuid-Franse Languedoc. Na rijping in eikenhouten vaten wordt de wijn ongefilterd gebotteld, zodat zo veel mogelijk van zijn smaak behouden blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat proef je in een weelderige, zachte stijl met de verfijnde, kenmerkende kruidigheid van Rhônedruiven. Geen wonder dat Pontificis al jaren een publiekslieveling is: royaal van karakter, met een glimlach richting de Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Badet-Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177896599890,"sku":"689289","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-pontificis-pays-doc-grenache-syrah-mourvedre-2024-main-5724be03.png?v=1788042765"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge-2023","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eIn de warmte van Châteauneuf-du-Pape bewaren wijnmaker Bruno Gaspard en eigenaresse Sylvie Vacheron een opvallende elegantie. Hun verfijnde stijl geldt voor velen als een blik op de toekomst van dit beroemde wijngebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden van deze Côtes du Rhône grenzen direct aan Châteauneuf-du-Pape; alleen de Route Nationale trekt een lijn tussen beide gebieden. Vijftig jaar oude grenachestokken bepalen de aanplant, naast syrah, carignan, mourvèdre en counoise. Met gemiddeld 25 hectoliter per hectare blijft het rendement zeer laag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en tweemaal geselecteerd: eerst in de wijngaard, daarna bij aankomst in de kelder. Voor Le Bouquet des Garrigues gebruikt Bruno Gaspard alleen de beste druiven. Ze vergisten in betonnen kuipen, waarna de wijn 24 maanden rijpt in betonnen cuves en grote eikenhouten vaten. Zo ontstaat een veelvuldig geprezen Côtes du Rhône, met de verfijning om naast goede Châteauneuf-du-Pape te staan. De Route Nationale scheidt de wijngaarden; in het glas voelt Châteauneuf-du-Pape opvallend dichtbij.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177946931538,"sku":"696745","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge-2023-main-3e9ab363.png?v=1784209547"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eZelfs in de warmte van Châteauneuf-du-Pape weten wijnmaker Bruno Gaspard en eigenaresse Sylvie Vacheron hun wijnen een zeldzame elegantie mee te geven. Hun verfijnde stijl geldt voor velen als een blik op de toekomst van dit beroemde wijngebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden voor deze Côtes du Rhône grenzen aan Châteauneuf-du-Pape; slechts de Route Nationale ligt ertussen. Vijftig jaar oude grenache domineert de aanplant, naast syrah, carignan, mourvèdre en counoise. Met gemiddeld 25 hectoliter per hectare blijft het rendement zeer laag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en al in de wijngaard geselecteerd. Een tweede selectie volgt bij aankomst in de kelder. Voor Le Bouquet des Garrigues kiest Bruno Gaspard uitsluitend de beste druiven. Ze vergisten in betonnen kuipen en rijpen vervolgens 24 maanden in betonnen cuves en grote eikenhouten vaten. Zo ontstaat een veelvuldig geprezen wijn, met de verfijning om zich te meten met goede Châteauneuf-du-Pape: het nabije landschap klinkt erin door, maar met een geheel eigen stem.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177986351442,"sku":"682306","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge-2024-main-3e9ab363.png?v=1784209550"},{"product_id":"domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rouge","title":"Domaine de la Tour du Bon Bandol Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eBandol geldt als een van de toonaangevende gebieden voor rode wijn in de Provence. Met 300 dagen zon en een temperende zeewind heeft het landschap alles wat deze streek zo aansprekend maakt. De mourvèdredruif, vaak ‘de koning van de druivenrassen’ genoemd, voelt zich hier thuis. In goede handen levert hij wijnen die al lange tijd tot de grote Franse klassiekers worden gerekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hooggelegen wijngaard van Domaine de la Tour du Bon ligt in het noordwesten van de appellation, tussen de Middellandse Zee en de Provençaalse bergen. Dankzij deze relatief koele ligging maakt Agnès Henry hier elegante, verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaar rode Bandol bestaat uit 55% mourvèdre, 25% grenache, 15% cinsault en 5% carignan. De druiven komen van oude wijngaarden met een laag rendement van 25 hectoliter per hectare. Na de gisting verblijft de wijn achttien maanden in grote eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een grootse rode wijn waarin kracht en verfijning samenkomen: de Provençaalse zon in de rug, de zeewind als tegenwicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178036289874,"sku":"562635","price":36.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rouge-2022-main-d914839a.png?v=1788097040"},{"product_id":"domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose","title":"Domaine de la Tour du Bon Bandol Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eBandol behoort tot de grote namen van de Provence, en Agnès Henry geldt als de \u003cem\u003egrande dame\u003c\/em\u003e van deze kleine appellatie. Al ruim 35 jaar is ze eigenaresse en wijnmaakster van Domaine de la Tour du Bon, verscholen op een heuveltop in het noordwesten van Bandol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaar twaalf hectare wijngaarden liggen tussen pijnbossen en garrigue. De wijnstokken wortelen in kalk en klei, met daaronder de kenmerkende, ijzerrijke \u003cem\u003eterra rossa\u003c\/em\u003e. Meer dan de helft is aangeplant met mourvèdre, de druif die het karakter van Bandol sterk bepaalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgnès werkt biologisch in de wijngaard en past daarnaast principes uit de biodynamie toe. Haar wijnen verbinden de kracht en complexiteit van Bandol met puurheid, finesse en een duidelijke expressie van hun herkomst. Dat karakter ontstaat door aandachtig werk en zo min mogelijk ingrijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor deze rosé worden de druiven met de hand geplukt. Mourvèdre voert de boventoon, aangevuld met cinsault en grenache. Na een directe persing vergist en rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks. Agnès bottelt hem zonder filtering of klaring, zodat het eigen karakter van de wijn zo helder mogelijk naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat weerspiegelt zowel het bijzondere terroir als de herkenbare signatuur van zijn maakster: krachtig en gelaagd, maar tegelijk verfijnd en puur. In deze Bandol blijft het beeld van die heuvel tussen pijnbomen en wilde kruiden voelbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178037010770,"sku":"562630","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose-2025-main-3b9da8c6.png?v=1784209552"},{"product_id":"domaine-de-panisse-chateauneuf-du-pape-le-mas","title":"Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024","description":"\u003cp\u003eLe Mas is de prestigecuvée van de familie Vacheron en brengt frisse energie in het zuidelijke Rhône-aanbod, net als de wijnen van hun andere domein, Le Clos du Caillou. De cuvée bestaat uit biologisch geteelde grenache, mourvèdre, syrah en cinsault, afkomstig van stokken die gemiddeld zeventig jaar oud zijn. Een deel groeit in het bijzondere terroir van Janasse, waar de beroemde rolkeien als een stenen deken over de bodem liggen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa een strenge selectie in de wijngaard worden de druiven met de hand geoogst en bij aankomst in de kelder opnieuw geselecteerd. Ze worden volledig ontsteeld, vergisten spontaan in betonnen vaten en rijpen vervolgens veertien maanden in Frans eikenhout. Zo ontstaat een krachtige, geconcentreerde wijn die tegelijk opvallend verfijnd en doordrinkbaar blijft: een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van deze wereldberoemde appellatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Panisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178039206226,"sku":"689918","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-panisse-chateauneuf-du-pape-le-mas-2024-main-5e5daca8.png?v=1784210488"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rouge","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eRimauresq verwierf vooral naam met zijn prijswinnende rosé, maar ook deze rode Provence draagt de status cru classé. De wijn is samengesteld uit syrah, carignan, grenache en mourvèdre. Op zand- en kalkgronden, met een koele noordwestelijke expositie, rijpen de druiven relatief langzaam en evenwichtig. Dat bevordert een uitstekende balans tussen zuren en suikers en geeft de rode wijn zijn verfijnde, elegante structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok in Frankrijk bleef hij niet onopgemerkt. Restaurantketen Flo, bekend van de fraaie Parijse art-decobrasserieën La Coupole, Bofinger en Le Vaudeville, zette hem afgelopen zomer op de kaart. Zo laat Rimauresq zien dat de Provence ook in rood met een verfijnde stem kan spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178039435602,"sku":"696910","price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rouge","title":"R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq behoort tot het kleine gezelschap van cru classé-wijngaarden in de Provence. Die status dankt het domein aan zijn bijzondere terroir: het samenspel van wijngaarden, druivenrassen en microklimaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eR is de topwijn van het domein. Hij ontstaat uit 65% cabernet sauvignon en 35% syrah, afkomstig van de beste percelen. Na een traditionele vergisting rijpt de wijn twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten, deels nieuw en deels één jaar gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo krijgt deze rode wijn zijn gelaagde, complexe karakter. Een Provencewijn die zijn cru classé-status niet luid verkondigt, maar met stille overtuiging laat spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178039501138,"sku":"692982","price":30.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rouge-2023-main-be2dae1d.png?v=1788109518"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq behoort tot de Provençaalse wijnhuizen met de Cru Classé-status. Die erkenning is voorbehouden aan domeinen waarvan het terroir zich onderscheidt door de samenhang tussen bodem, ligging, druivenrassen en microklimaat. Hier vormt dat samenspel de basis van het karakter in de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 60 hectaren wijngaarden liggen in het hart van de Provence, aan de voet van het Massif des Maures, op 140 tot 190 meter hoogte. De Mistral brengt verkoeling, terwijl de Notre Dame des Anges in de ochtend haar schaduw over de hellingen legt. De arme bodems van onder meer schist, zand en rolkeien beperken de opbrengst en scheppen gunstige omstandigheden voor wijnen met een herkenbare herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze fraaie, lichtgekleurde rosé is de \u003cem\u003ecuvée classique\u003c\/em\u003e van het huis en al jarenlang een van onze bestverkochte rosés. De blend bestaat uit traditionele, biologisch geteelde druivenrassen en krijgt zijn opvoeding in roestvrijstalen tanks. In de subtiele geur komen rood fruit en kruiden naar voren. De smaak is vol, maar houdt tegelijk een elegante, verfrissende lijn. Zo komen het markante landschap en de koele adem van de Mistral samen in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178040811858,"sku":"639789","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2025-main-05e01257.png?v=1784210489"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rouge","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge 2025","description":"\u003cp\u003eLe Caillou Rouge komt van Le Clos du Caillou, een gerenommeerd Châteauneuf-du-Pape-domein, maar draagt de appellatie Côtes du Rhône. De druiven groeien in Courthézon, in een zestig jaar oude wijngaard die direct aan Châteauneuf-du-Pape grenst. Grenache voert er de boventoon en de wijngaard wordt volledig biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBruno Gaspard en Sylvie Vacheron plukken alles met de hand. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en traditionele betonnen kuipen; ook voor de rijping kiezen ze uitsluitend beton. Zo krijgt het fruitige, kruidige karakter van grenache alle ruimte en blijft de stijl puur en elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas is Le Caillou verfijnd en levendig, met aardbei en pruim, gevolgd door zwarte peper en een vleugje Provençaalse kruiden. De combinatie van rijp fruit, fijne kruidigheid en een uitgebalanceerde structuur geeft deze Côtes du Rhône zijn eigen gezicht. Op de drempel van Châteauneuf-du-Pape laat Le Caillou zien hoe uitgesproken Côtes du Rhône kan zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53191142834514,"sku":"685116","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5551\/4962\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rouge-2025-main-2186ea5f.png?v=1784210489"}],"url":"https:\/\/www.oonivoo.nl\/collections\/mourvedre.oembed?page=2","provider":"OONIVOO","version":"1.0","type":"link"}